复合矿物质舔砖对湖羊生长及效益的影响

（福建省清流县嵩口镇畜牧兽医站 365307）

湖羊是我国一级保护地方畜禽品种，主要分布在江苏、浙江太湖流域，具有个体大、长速快，耐高温高湿、耐粗饲等优良特性，适合常年舍饲，是南方地区规模化圈养的主要品种。近年来，由于受环保治理力度加大，加上国家对肉羊养殖出台了优惠政策，及近年来肉羊价格行情上涨，许多生猪养殖户纷纷转型养殖肉羊，清流县肉羊养殖数量不断增多，从浙江省引进湖羊新品种进行养殖，实行规模化圈养。肉羊圈养后所需微量矿物质元素均需人为供给，常用方法是让羊自由舔食复合矿物质营养舔砖来补充。微量矿物质元素在动物体内虽然含量很低，但对动物的生命、生长、繁殖、免疫等诸方面具有重要作用。有的肉羊养殖户对微量矿物质元素的认识不足，或简单地补充点食盐，在饲养过程中没有补充矿物质元素，影响肉羊生长。本试验旨在观察复合矿物质营养舔砖对湖羊的生长及效益的影响，为肉羊养殖户及基层畜牧技术人员提供参考。

1 材料与方法

1.1 复合矿物质营养舔砖

试验所用的复合矿物质营养舔砖主要由硫酸铜、硫酸锌、碘化钾、亚硒酸钠、硫酸铁、硫酸锰、硫酸亚铁、氧化钴等组成，载体为氯化钠，由郑州六品农牧科技有限公司生产，产品批准文号：豫饲预字（2016）324032，产品规格为5kg/块。主要营养成分见表1。

表1 复合矿物质营养舔砖营养成分（单位：mg/kg）

1.2 基础日粮

根据生实践，结合当地饲料资源，日粮主要由青贮料、青干草、精料等组成，制定肉羊基础日粮配方见表2，由于受条件限制，未对日粮进行营养测定。

1.3 试验设计

选取60 日龄断奶、体重相近的湖羊50 只，采用完全随机设计方法分为对照组和试验组，每组25 只，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮基础上在羊舍内部挂复合矿物质营养舔砖，让羊自由舔食。

表2 肉羊基础日粮组成（单位：%）

1.4 试验管理

试验选在清流县某一规模湖羊场进行，该场现有存栏湖羊5000 余只，饲喂时将各种饲料原料用TMR 搅拌机均匀搅拌。试验羊分栏饲养于漏缝羊舍，自由饮水，每日早、中、晚各饲喂1 次。试验过程根据肉羊日龄增长，饲喂的饲料量略有增加，但两组饲料量均相同，预饲期7d，进行常规的驱虫和免疫，正试期120d。

1.5 测定项目及方法

1.5.1 生长性能

于试验第1 天和试验结束第2 添早上空腹称重，记录每头羊的初始重、末重，计算出平均日增重。

1.5.2 复合矿物质营养舔砖消耗量

试验期间记录复合矿物质营养舔砖消耗量，计算每只羊平均消耗量，根据价格计算成本。

1.6 数据处理

试验数据先用Excel 软件整理，采用Spss19.0 软件对试验数据进行统计分析，用独立样品T 检验分析方法对照组、试验组的初始重、末重、平均日增重数据分析处理，结果用“平均数±标准差”表示。

2 试验结果及分析

2.1 复合矿物质营养舔砖对生长性能的影响

由表3 可知，试验初期，对照组、试验组的初始重差异不显著（p＞0.05）；试验结束后，试验组平均末重34.39kg，比对照组平均增长1.55kg，差异显著（＜0.05)；试验组平均日增重193.58g，比对照组增长16.9d/g，差异显著（＜0.05)。

表3 复合矿物质营养舔砖对生长性能的影响

2.2 效益分析

两组饲喂相同的基础饲料，这块成本均相同。与对照组相比，试验组平均每头增重1.55kg，增加55.8 元收入（活羊销售按36 元/kg），饲喂复合矿物质营养舔砖3.0kg，成本18 元（添砖单价6 元/kg），净效益增加37.8 元，平均增加0.32 元/d。

3 讨论

（1）肉羊实行圈养，羊的日粮主要由青贮料和干草组成，添加少量玉米、豆粕等精料，矿物质元素缺乏现象比较突出，矿物质元素不能在动物体内合成，必须人工提供。为了给羊群补充矿物质，常将硫酸铜、硫酸铁、硫酸锰等各种矿物质合理搭配，添加膨润土等黏合剂，用浇铸法或压制法制成圆柱形、饼形、正方体等多种形状的复合矿物质营养舔砖，让羊自由舔食。此外，还针对反刍动物特点，在添砖中添加尿素、维生素、糖蜜等，改善饲料适口性，优化瘤胃微生物种群，提高采食量[1]。

（2）矿物质元素是构成机体组织的重要部分，虽然在体内含量很少，但参与调节酶促反应、激素合成等物质代谢，对动物健康、生产、繁殖均有重要意义，当能量、蛋白质能满足放牧家畜的营养需要时，矿物质元素和维生素是限制羊生长发育的主要因子[2]。宋雪莹[3]研究表明，羊添加矿物质营养舔砖能显著提高血清中总蛋白、白蛋白、总胆固醇、三酰甘油等生化指标，促进机体营养吸收能力，提高免疫力和羊肉品质，促进生长作用显著，尤其对舍饲模式作用更显著。

4 结论

复合矿物质营养舔砖具有安全、方便、适口性好、成本低的特性，能显著促进肉羊生长，提高经济效益，建议在生产实践中推广应用。