初中生物实验教学的创新实践

景根苗

摘要：根据多年实验教学的经验，对实验器材，实验方法指导，实验进行时间、空间，实验评价等方面进行了创新。创新实践反思，在信息技术的支撑下线上生物实验的延伸教学，及时的把课本的理论知识用实验进行了验证，激发了学生的好奇心和求知欲;QQ、微信、钉钉等网络平台应用于实验教学，便于老师及时查阅、统计学生的作品、展示、交流作品;督促学生按时完成实验操作。创新的家庭实验，使家长更多的了解、参与孩子的学习，提高了每个实验学生的动手操作率。

关键词：生物;在线实驗创新;实践反思

中图分类号：G633.91文献标识码：A文章编号：1992-7711（2020）14-038-2

我们酒泉第六中学开设了线上直播课程，以此保证学生们的学习进度。在本学年度，笔者承担七年级三个班的生物教育教学及生物实验室的管理工作。生物教材苏教版七年级下册内容承接上册知识，是从第八章开始的。在第八章第三节有实验：骨的特性与骨的成分的之间的关系，包含两个小实验：骨的煅烧和骨的脱钙;在第九章的第一节有四个小实验：观察食物中含有蛋白质;观察食物中含有淀粉;观察食物中含有脂肪;观察食物中含有无机盐。在每年开学的第二周会安排在实验室进行以上六个小实验。在学校无法开学，只能在网上授课的情况下，根据多年实验教学的经验，对以上几个实验从实验器材，实验方法指导，实验进行时间、空间，实验评价等方面进行了创新，并取得了较为理想的效果。

一、实验器材创新

实验器材创新遵循实验可操作性原则。用日常居家就能准备的、功能相近的器材代替实验室器材。例如骨的煅烧和观察食物中含有无机盐的两个实验中，用蜡烛代替酒精灯提供火焰，用剪刀或钳子等铁制用具可以代替镊子和解剖针，用来固定被煅烧的鱼肋骨和种子;骨的脱钙实验中，用食用醋或白醋代替质量分数为10%的盐酸来溶解骨中的钙盐，试管用杯子或碗等容器代替;观察食物中含有蛋白质和观察食物中含有淀粉两个实验中，烧杯用较大的碗或盆子代替，药店里能买到的碘伏消毒液代替碘液和淀粉发生显色反应;观察食物中含有脂肪实验中，用面较平的铅笔头等代替镊子挤压植物种子。

二、实验方法指导创新

因为生物实验只能进行在线指导，因此，传统的实物演示的实验指导方法必须借助于信息技术辅助作用才能达到指导效果。例如：先根据实验指导利用改进的实验器材自己在家中做一遍，并把重要的步骤拍照，并把这些照片做成ppt课件，例如下图，然后在直播课中依。据ppt课件讲解实验原理、实验器具、实验过程、实验注意事项、实验预期结果、实验结论等。线上指导完以后，把课件及时分享到QQ班级群，便于学生在实验过程中随时查看实验过程、思考解决ppt课件中列举的与实验有关的问题。

三、实验进行时间、空间的创新

在信息技术的支撑下，生物实验教学可以从课上延伸到课下，从实验室延伸到家里成为一种可能。生物实验尤其是本文提到的六个小实验，与日常生活紧密联系，家里获取实验材料容易。实验作业发布到包含家长、老师、学生的QQ学习、交流群，得到了家长的大力支持与配合，布置作业的当天就有家长在交流平台留言去买鱼准备鱼肋骨。骨的脱钙用醋酸代替盐酸以后，因为醋酸的酸性比盐酸的弱，实验时间会有原来的15分钟左右延长到12小时左右，再考虑到星期一到星期五家长和学生比较忙，实验结果提交时间截止星期天晚上十点。这样，学生的实验时间更加充分、自由。

四、实验评价的创新

学生实验成绩包括平时实验成绩和实验测试成绩，平时实验成绩打分的主要依据是学生做完实验填写的实验报告单。实验报告单上的实验结果是文字形式的，不做实验也可以写出来，为了保证学生亲自动手做实验，实验评价选择了实验结果图片（如下图所示）为依据。

在网络平台上对实验结果图片的展示过程，也是同学之间相互评价、相互学习的过程。

五、生物实验在线教学的创新实践反思

1.值得肯定的地方

（1）在信息技术的支撑下生物实验的延伸教学，及时的把课本的理论知识用实验进行了验证，激发了学生的好奇心和求知欲。对于获得新知识的途径，耳闻不如一见，一见不如实验，在一个实验作品视频中，看到有一位同学边敲打煅烧后的鱼肋骨边用惊讶的口吻说“哇，原来老师说的是真的”，从语气上可以听出他对实验的好奇心有多强。

（2）QQ、微信、钉钉等网络平台应用于实验教学，便于老师及时查阅、统计学生的作品;展示、交流作品;督促学生按时完成实验操作。学生上传的作品，我会及时批阅，学生每完成一个实验会得到一朵小红花，对于优秀的作品，会分享到QQ学习、交流群，并适时、恰当地做个点评，学生和家长在后面会跟帖，其中有一位学生说“老师，我们附近的超市没卖鱼的，作业迟一点交行吗？”可见，这种展示、交流对还没完成实验的学生是一种督促。在规定的提交时间内，通过QQ直播群教师助手统计提交作品量，有三分之二的学生六个小实验结果图片全有，有的还有实验过程视频，只有极少部分同学只传上来了3个以下的实验结果图片。

（3）创新的家庭实验，使家长更多的了解、参与孩子的学习，提高了每个实验学生的动手操作率。家庭实验合作者会由同学变为父母等家中的亲人，在实验室4个人1小组，只有1套实验装置，小组间分工合作，共同完成6个小实验，每个同学平均动手做了1.5个小实验。在家中实验，亲人只能帮助准备一下实验材料、拍照等辅助工作，6个实验都要亲自做完，提高了每个实验学生的动手操作率。

2.不足之处

（1）对于实验过程中存在安全隐患的操作、老师不能及时纠错。例如，有一位学生直接用打火机的火焰煅烧鱼肋骨;有的同学把整颗花生种子煅烧，火焰太大。

（2）同学之间面对面的合作交流减少，不利于学生合作能力、语言表达能力的培养。

（3）网上家庭实验的实验指导、实验作业、交流展示等都离不开手机、电脑等电子产品，对学生的视力不利。

（作者单位：甘肃省酒泉第六中学，甘肃 酒泉 735000）