基于“共鸣式智慧型教学”的仪器分析课程教学改革探索

王颖 李荣 姜子涛

[摘 要] 仪器分析是普通高等学校工科类专业如生物、环境、食品、制药等专业的一门核心基础课程，而仪器分析的传统课堂教学已经无法满足大学生对于知识获取途径、方法的要求，基于互联网技术的智慧教学应运而生。文章从仪器分析的理论教学与实验教学两方面，探讨传统教学方式与现代技术的结合，引入多媒体教学，利用表情包、微信对话形式、实验视频、历史背景介绍、及时归纳总结、放松的课间音乐和老师的奖励等方面与学生“共鸣”。采用雨课堂新型教学模式，利用智能手机课前推送课件、实验仪器演示视频，发布学习任务，课中发弹幕、随机点名、随堂测试，课后保留完整课件供学生复习，全方位彰显课堂“智慧”，旨在提高仪器分析教学效果和学生学习兴趣。

[关键词] 共鸣式智慧型教学;仪器分析;教学改革

[基金项目] 天津商业大学食品质量与安全专业教学团队（项目编号：15TDJS103）;天津商业大学校级本科教育教学改革项目《工程认证背景下基于“翻转课堂”的《仪器分析》课程教学改革模式初探》（编号：TJCUJG202046）;天津商业大学生物技术与食品科学学院本科教育教学改革项目《基于翻转课堂的仪器分析实验教学改革”》（编号20191502）;2019年天津商业大学“金课”建设项目《仪器分析》

[作者简介] 王 颖（1984—），女，博士，讲师，研究方向：食品添加剂、天然产物研究与开发;李 荣（1962—），女，教授，硕导，研究方向：食品分析;姜子涛（1956—），男，博士，教授，研究方向：食品添加剂。

[中图分类号] G642.0    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）31-0359-02    [收稿日期] 2019-12-30

一、概述

仪器分析是普通高等学校工科类专业如生物、环境、食品、制药等专业的核心基础课程，随着大面积的课程改革的进行，传统的仪器分析课程也面临改革。由于其知识点多、容量大、学习难度大，学生普遍反映学习起来较为困难。

二、仪器分析课程的传统教学现状

仪器分析课程重点讲解现代多种重要分析仪器的理论原理、仪器构造、分析方法和分析条件如何选择、数据如何处理、结果如何讨论，等等。传统的仪器分析课程教学在教学方法上，教师在讲台上进行传统讲授，学生被动接受知识，学习效果较差，学习积极性无法被调动。“以教为主”必须向“以学为主”进行转变。

三、“共鸣式智慧型教学”的仪器分析课程设计

（一）什么是共鸣式智慧型教学

“共鸣式智慧型教学”由华北电力大学的葛玉敏老师提出。她认为，一堂好课首先要能够吸引学生，师生之间的沟通需要达到共鸣，因此在进行教学改革的智慧型设计时，无论是理论课还是实验课，都应在课前、课中、课后的各个环节把如何让学生与教师产生“共鸣”放在首要位置，以学生为主导，了解学生的思考角度，不能只以教师的视角来“唱独角戏”，这样的课堂才能真正做到调动学生的积极性，从而提高教学效果，最终实现教学相长[1]。

仪器分析课程如何基于“共鸣”进行课堂设计？当代大学生都是互联网的忠实拥护者，对表情包和网络流行语再熟悉不过。那么在课堂上，使用恰到好處的表情包和流行语，通常会引起学生会心的一笑，从而提升教师亲和力，拉近师生距离的同时更能吸引学生的注意力，防止课堂走神。比如在课程中将“高效液相色谱法”与“传统液相色谱法”进行比较后，得出前者显著优于后者时即可使用表情包“优秀了我的哥”及“承让了我的弟”。课堂上讲解枯燥无味的仪器构造时，可以结合专门录制的实验仪器视频，观看实验仪器如何操作。在理论课堂上，学生是远离实际应用的，可是对于仪器分析这门理论与实际结合的课程来说，学生终归是要将所学的理论知识应用到实际中去，所以优秀的课程设计不应当仅限于理论知识的传授，更应该将理论与实际相结合。特别是对于抽象的知识点，教师更应当化抽象为形象，利用视频在调动学生兴趣前提下让学生恍然大悟，可起到事倍功半的效果。在学生学习的同时一定要做到及时归纳总结，总结形式应多样化，不拘一格。

（二）什么是智慧型教学

智慧型教学即使用现代信息技术来促进教学，使得教学方式信息化、数字化、网络化及多媒体化[2]，以互联网为基础作为知识和信息的传播媒介，为传统的教学模式注入新的生机与活力。许多老师都希望并努力将传统的授课模式转化为新型的智慧型教学模式[3]。

“雨课堂”等智慧教学平台的出现，基于大学生人手一部的智能手机，使得仪器分析课程的“智慧型”教学设计成为可能。首先，课前教师提醒学生“线上”自主学习。传统的仪器分析课程讲授实验仪器的原理、构造、操作方法、注意事项、数据分析与讨论等。若使用“雨课堂”，课前教师即可推送相关预习课件，包括实验仪器演示视频等，进行课堂翻转，明确课堂的重点内容。教师同样可以推送与课程相关的优秀的慕课资源，学生通过线下学习可以更好地完成预习。其次，当代大学生离不开手机，那就让他们带着智能手机进课堂，顺势而为，并且发挥智能手机的优势让其成为老师的好帮手。上课前学生需要扫描二维码进入课堂，不仅让教师不需浪费时间点名即可掌握学生出席情况，还可以让学生随时用智能手机与教师进行课堂互动。再次，传统课堂的教师讲授无法做到以学生为中心，那么课程改革的重点方向就应当放在如何与学生进行智慧型的互动，雨课堂的弹幕功能不仅让学生能够及时表达他们的想法，又能活跃气氛，更重要的是做到与学生有效的沟通和反馈。

四、结语

在现代教学课堂上，“共鸣式智慧型”的课堂设计可以拉近师生距离，从而吸引学生的注意力，提高学习效果。而要做到“共鸣”和“智慧”就要求教师不断地与时俱进，紧跟时代步伐。教学实践证明，这样的设计才能引起学生共鸣并且能够取得理想的教学效果。

参考文献

[1]赵森，廖日权，黄海方，等.基于“雨课堂”的仪器分析课程混合式教学改革[J].广东化工，2019，46（21）：156.

[2]葛玉敏.“共鸣式智慧型教学”的课程设计方案探索[J].河北农业大学学报（社会科学版），2019，21（4）：100-105.

[3]多依丽，付晓岩，海军.“雨课堂”与传统教学模式的比较研究[J].大学教育，2017（12）：153-155.