灵武长枣纺锤形树形整形修剪技术

杨勇

摘要    灵武长枣营养价值高、口感佳，较受消费者喜爱。本文总结了灵武长枣高产树形——纺锤形树形的整形修剪技术，从定植当年开始实施，主要包括疏枝、回缩、缓放、刻芽、拉枝等，6～7年即可形成纺锤形的标准树形，以期为提高灵武长枣的产量、品质提供参考。

关键词    灵武长枣;纺锤形树形;整形修剪

中图分类号    S665.1        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）13-0082-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

灵武长枣又被称为“马牙枣”，是灵武市的特产，属于中国国家地理标志产品，是灵武市经过多年自然筛选、具有地方特色的一种优质特色枣[1]。其果实形状为椭圆形、肉质厚、可食率高、颜色鲜艳、汁液丰富、口感脆甜，营养价值较高，广受消费者青睐[1]。近些年，为了进一步提高灵武长枣的产量和品质，大泉林场结合当地的气候特点以及灵武长枣的生物学特性、栽培特征等开展了积极的研究，经过多年的实践总结推广，认为灵武长枣规模化种植适合选择的丰产树形为纺锤形。纺锤形树形的优点是能进一步优化树体结构、促使树体长势均衡，进而达到增加产量、提高品质的效果，同时也为人工采摘和机械化操作提供了便利[2]。现结合笔者实践，对灵武长枣纺锤形树形整形修剪技术要点进行总结。

1    定植当年

灵武长枣的定植密度一般为4 m×2 m或5 m×3 m。定植当年定干，一般定干高度约80 cm，将所有的分枝疏除掉。枣树萌芽后及时开展抹芽定枝工作，主干上部留20 cm左右的整形带，培养3～4个新萌生的枣头，其余并生的枝条都抹除干净。当年新生的枣头不需要进行摘心、拉枝、拿枝等[3]。

2    定植第2年

春季树体萌芽之前，在中干上保留1个长势健壮、直立的枣头作为中心干进行培养，并适当短截。如果中心干枣头直径在1 cm以内、长势弱，可以加重短截程度，促使其继续延长生长。夏季时将中干上一年生的二次枝萌发的枣头抹除掉[1]。主干上距地面60 cm位置选留4个新枣头，间距5～10 cm、角度90°。此时保留的新枣头不需要摘心、拿枝。如果下部侧生枝上的枣头直径在0.5 cm以上，可短截至长度5 cm左右;若直径在0.5 cm以下，可采取极重短截方式截至长度为1 cm左右，并且在芽上方1 cm左右位置进行刻芽，以促使下方长出健壮主枝。一般当年可培养出第1轮主枝，第1轮主枝一般有4个，如果未达到4个，来年可继续培养。

3    定植后第3～4年

定植第3年时，春季树体萌芽之前将上年培养的第1轮主枝拉成夹角80°～90°的水平状。夏季将第1轮主枝和中干上二次枝萌发出来的新枣头全部抹除干净[3]。

第4年开始培养第2轮主枝，在与第1轮主枝距离20 cm左右的位置开始，每隔10～20 cm按照螺旋上升的规律对主干中部5个三年生的二次枝进行短截，剩余的一年生二次枝可实施缓放措施;如果枣树高度超过3 m，则需要短截中干延长头，切记短截的程度宜輕。夏季时，对作为第2轮枝培养的主枝进行抹芽，将长势弱的抹除，留下长势健壮的，此时不需要对第2轮主枝进行摘心、拉枝等处理。将第1轮主枝以及其他缓放的二次枝新萌生的枣头抹除[3]。

4    定植后第5～7年

定植后第5年，于春季枣树萌芽前对第1轮主枝进行缓放，第2轮主枝则按照80°～90°的角度拉成水平状。如果主枝的长度超过1.5 m，则可采取破头封顶的措施;如果长度在1.5 m以下，则采取缓放修剪措施。枣树的高度不得超过3 m，选择主干上排列方式呈螺旋上升状、长势健壮的二次枝3条，保留1个枣股进行重度短截，以培养第3轮主枝。夏季对作为第3轮主枝培养的枝条进行抹芽定枝，将长势弱的疏除，保留健壮的主枝，当年任其自然生长，不需要进行摘心、拉枝、拿枝等处理。将第1、2轮主枝以及主干上处于缓放状态的二次枝新萌发的枣头全部抹除干净[3]。

第6年春季，在树体萌芽前继续对第1轮主枝进行缓放;如果第2轮主枝长度超过1.5 m，则及时破头封顶;第3轮主枝已经逐步形成，可将其拉成夹角80°～90°水平状，并进行落头固定树高。将第3轮主枝中间着生的二次枝条全部疏除掉，如果主枝长度超过1.5 m，则需要破头封顶;反之，则任其自然延长。此时纺锤形的标准树形即初步形成。夏季将3轮主枝以及中干上新长出来的枣头全部抹除[4]。

第7年维持好前几年修剪形成的丰产树形，主要的手法包括疏枝、回缩、拉枝等。有的主枝长势衰弱、趋于老化，可逐年进行更新，一般每年更新1～2个主枝。预备更新的主枝，可在休眠期于基部10 cm左右刻芽，促使其长出新的健壮枝条，翌年将新的主枝拉平;更新的衰老主枝可以直接锯掉，也可以暂缓保留1年，确保替换的主枝长成、恢复产量后再锯掉。每次修剪后都要及时处理剪口，避免细菌入侵或者形成干裂纹，一般涂抹适量的伤口愈合剂即可。

5    参考文献

[1] 张国庆，李国，唐文林，等.灵武长枣自由纺锤形整形修剪技术规程[J].宁夏农林科技，2015，56（6）：19-20.

[2] 张国庆，何生，唐文林，等.五里坡灵武长枣纺锤形树相评价指标调查分析[J].宁夏农林科技，2014（12）：23-24.

[3] 刘艳红，曹兵，万仲武.灵武长枣两种设施栽培模式的效果评价与分析[C]//中国园艺学会.中国园艺学会2018年学术年会论文摘要集.青岛：中国园艺学会，2018.

[4] 王涛，周更生，周全良.灵武长枣规范栽培技术[J].内蒙古林业科技，2009，35（2）：58-60.