为“开国大宴”服务的日本人

□ 彭晓东

1949年10月1日下午3 点，开国大典在天安门广场举办。开国大典结束后，毛主席带领中国人民政治协商会议第一届与会的600 多名代表，来到北京饭店，参加了庆祝中华人民共和国成立的“开国第一宴”，即“开国大宴”。

然而很少有人知道，在“开国大宴”的服务人员中，竟然有一位日本人小关胜二。我于20 世纪70年代进入北京饭店工作，担任北京饭店会计。工作之余，经常听北京饭店的老员工说起小关胜二的故事。

为“开国大宴”保障供电

1937年，“七七事变”日军占领北平。从此，北京饭店由日本人管理更名为“株式会社北京饭店”，饭店的管理人员也基本换成了日本人。1945年日本战败投降后，管理北京饭店的日本人退出中国，但仍然有为数不多的日本人留在了北京，小关胜二就是其中之一。

1949年1月31日，北平和平解放。那年的正月初三，中国人民解放军接管了北平城的防务。笑容满面、说话和气的解放军战士背着铺盖卷，住进了北京饭店。据说，一位解放军首长还递给小关胜二香烟，这令小关胜二非常感动，这或许也是他后来在北京饭店更加勤勤恳恳工作的原因。

曾参加“开国大宴”服务的宋宝贵（当时是电话室话务员），给我讲了更多关于小关胜二的故事：小关负责修理电器，饭店地下室有他的工作间。那会儿，北京市面上卖的多是日本的电器，大多数小关都会修。另外，小关胜二还会开汽车、修汽车，他还教饭店的几名职工学开汽车。

北京饭店举行“开国大宴”的那天晚上，小关胜二在做什么工作呢？原来，他和司机组的司机王恩和、郑国泰等人，在地下室的车库，用汽车和发电机相连接，一旦停电，他们就人工发电。他们不是第一次做这样的事情。北平和平解放后，国民党特务经常破坏石景山发电厂，北京城经常停电。那时，周恩来等领导人常在北京饭店举行重要的会议，并常宴请国共两党和谈的代表团成员。饭店领导也很着急，便找到技师小关胜二，要他想办法解决。经多次试验，小关胜二找到了解决方法：用汽车发动机和发电机相连接，用汽车的动力来发电。当北京城停电后，依靠发电机，北京饭店的主要场所，如前厅大堂、舞池和老西餐厅等处能迅速恢复照明。举办“开国第一宴”的那天晚上，北京市公安局加强了石景山发电厂的警卫力量，北京饭店没有停电，保证了“开国第一宴”的供电。

每月工资折合小米450 斤

20 世纪80年代末90年代初，有一日，我在潘家园无意间找到一本薄薄的“北京饭店职工1949年10月上半月薪饷领收证明册”，封面上有新中国成立后的首任北京饭店总经理王靭的毛笔字。内容为“照发十月十五日”，在日期上还盖有“王靭”两字的方形红色印章。王靭毕业于北平中法大学，会讲流利的法语和英语，长期在北平从事党的地下工作。新中国外交部成立后他又被周恩来总理任命为礼宾司第一任司长。

这本小册子的装帧精美漂亮，古色古香。小册子是1949年10月上半月上岗工作的北京饭店总经理、部门经理以及各部门职工，应领取的半个月里折合成小米数量的工资手册。从小册子也可以看到，当时北京饭店有181 个人，上面注明了姓名、职务等。在姓名下面，还盖着领取人的朱红色印章。

在这本小册子上，我看到了一个个熟悉的名字，然后又看到了一个关注已久的名字：小关胜二。他的名字在第二页上，职务是技师，全月应领小米450 市斤，上半月实领小米225 市斤，下面是小关的印文，印文是朱红色，印章为圆形，“小关”二字为隶书繁体字，小关半月领工资金额为43875 元，封底第21 页注明：以上小米价格按每斤人民券195元计算（人民券是新中国成立初期使用的旧币）。

小关虽名列全册第15 名，但所领工资，却远远高于所有的部门股长，甚至比“开国第一宴”的首位大厨朱殿荣还高。朱殿荣全月应领工资为350 斤小米，小关比朱殿荣多领100 斤小米。我曾问过郑连福老人的月领工资折合小米多少斤？他告知是350 斤。当时，他是“开国第一宴”的招待管理员，也是现场服务总指挥。小关月领小米的数量，高居全店181 名干部、职工的第6 位。以他这样的级别，他有资格，也有能力参 与 到1949年10月1日“开国大宴”的服务工作中去。

我在20 世纪90年代初，曾多方打听小关胜二先生的消息，但所知甚少，只是听别人说，他于50年代初回到日本。