APP下载

传统文化在英语课堂里的渗透

2020-07-14梁大凤

课程教育研究 2020年15期
关键词:食文化中华英语教学

【摘要】在当今大力弘扬传统文化的社会背景下,我们的英语课堂教学也应该顺应时代发展的需要,加强中华传统文化的学习和渗透,让学生进一步了解中国的传统文化,培养他们的民族自豪感和归属感。因此,我们在教学中要结合学生实际,充分挖掘教材,潜移默化地渗透中华传统文化教育,使语言技能的教学和传统文化意识的培养同步进行,让学生在学习英语的过程中,既了解西方先进文化,也加深对中华传统文化的理解,那么我们如何在英语课堂教学中渗透中华传统文化教育呢?

【关键词】传统文化  英语课堂

【课题项目】蚌埠市市级课题《小学英语教学中有机渗透中国优秀传统文化》(编号:2016年第52号)。

【中图分类号】G623.31   【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2020)15-0119-01

一、创设多样课堂活动,感受传统文化魅力

1.课前小读

我们中文中有很多朗朗上口的名言警句,如Its never too old to learn.活到老学到老。An hour in the morning is worth two hours in the evening. 一日之计在于晨。It is dogged that does it. 天下无难事,只怕有心人。So said, so done. 言出必行。等等。把这些名言警句翻译成英文,充分利用课前预备的两分钟,和英文歌曲,英语歌谣一起轮流吟唱,那么既增长了学生的课外知识,激活了学生的思维,也使英语学习变得更加丰富多彩。

2.课中感悟

在教学第四册第五单元食物时,当教学句型What would you like for breakfast?时,我借机出示一些常见的中式早餐,比如 soybean milk(豆浆)、fried bread stick(油条)、steamed bread(馒头)、dumplings(水饺)、rice porridge(粥)等。当操练到What would you like for lunch?时,我结合当日的食谱教授午餐的名称: plain white rice(白饭)、fried rice with egg(蛋炒饭)、egg and vegetable soup(蛋花汤)、tomato scrambled eggs(番茄炒蛋)、meatball(肉丸),chicken(鸡肉),同学们结合这些食物名称进行问答,沉浸在这样一种充盈着中华食文化的氛围中,英语学习的欲望也被充分激发了起来。又如在学习第五册第六单元The nature park时,我先是由几位同学介绍了家乡的Longhu  Park, Zhanggongshan  Park,着重操练了句型There is/are…in …又同时欣赏了我国的一些著名景点,如长城:the Great Wall,长江:the Yangtse River,西湖:West Lake,苏州园林 Suzhou Garden等,学生在愉悦的气氛中既学习了英语,也感受到中国地大物博的魅力。

3.课后延伸

在学完第五册第三单元C部分make a salad后,我让学生回家自己动手制作沙拉,并在第二天课堂上,请几位同学借助图片,简单用英文介绍自己制作沙拉的过程,将生活英语与中国的食文化结合起来学习,让学生去感悟中国食文化的源远流长。

二、深挖教材内涵,感受中西文化的区别

在英语教学中,教师除介绍西方文化的同时,也应加强中国传统文化的学习。通过文化的比较,不仅有助于学生理解西方文化,更有助于加深对中国文化的认识,学会正确看待中西文化的差异。

1.餐桌文化差异

在教學第四册第五单元B部分时,引导学生思考中西方国家餐具使用上的差异时,教师问学生:Do you use chopsticks to eat?学生一起回答:Yes, I do.教师告诉学生:But in Western countries, people usually use a knife and a fork to eat. Lets try to use them.然后播放一段视频,让学生直观地看到中西方餐具的差异以及餐桌礼仪上的区别。

2.交际方面差异

在三年级第一册学习问候语时,我们知道英美国家的人通常的问候语是Hi/Hello!How are you?/Good morning/Good evening/…,但中国人之间很少用,而是常问对方“吃过饭了吗?”在英美国家,这样不算是打招呼,而是用来表建议或邀请对方一起吃饭的意思。又如在三年级学习年龄的问答How old are you?时,我告诉学生,在中国,这个话题很常见,但是英美人士对年龄等个人隐私问题很忌讳,他们认为这种问题是不礼貌的,可以和他们谈论天气状况,谈论报纸等内容。

总之,我们英语教师在英语课堂教学中,要潜移默化地渗透中华传统文化教育,使学生在日常的学习中就能润物无声地继承我们优秀的文化传统, 让学生在掌握英语知识的同时学习更多的中华文化,真实地感受到传统文化与英语学科的双重魅力。

参考文献:

[1]潘玲.浅析小学英语有效教学[J].农家参谋,2019(12).

作者简介:

梁大凤(1976-),女 ,汉族,安徽蚌埠人,本科 一级教师,研究方向:小学英语教学。

猜你喜欢

食文化中华英语教学
《蒙古秘史》中的奶食文化研究
Satiric Art in Gulliver’s Travels
An Analysis of "The Open Boat" from the Perspective of Naturalism
On the Images of Araby and Their Symbolic Meaning
A Study of the Feminism in Mary Shelly`s Frankenstein
浅析俄罗斯饮食文化
Long的互动假说及其对英语教学的启示
高职高专公共英语教学中EGP+ESP模式的构建
对现代食品包装设计的思考