空乘专业学生民航服务礼仪实训方法

刘腾凤 通辽职业学院

民航服务礼仪实训是训练空乘专业学生学好基本的礼仪，教给学生基本的服务礼仪的内容，培养学生的个人形象和整体素质，在学生遇到可能出现民航工作中的问题时，能有效快速地做出解决方案。随着时代的进步，空乘专业毕业的大学生越来越多，但是有许多学生在学习民航服务礼仪方面并不符合要求，能力和素质的不达标，反而造成了毕业生人数越来越多但找到与专业匹配的工作越来越少的现象，而民航服务礼仪就是考察学生专业能力的重要参考方向。故培养空乘专业学生的民航服务礼仪能力是非常必要的，提高民航服务礼仪课程的教育水平和改进民航服务礼仪实训方法对培养出满足民航企业需求的大学生具有重要的价值意义。

一、空乘民航服务礼仪实训遇到的挑战

（一）空乘礼仪培训缺乏实践性

空乘专业开设了民航服务礼仪课程，主要都是以讲课的方式进行培养，学习理论知识，学生没有真正经历过民航服务礼仪实践，理论不能与实践结合，就很难真正的把握礼仪知识，提高民航服务礼仪能力。在一个方面，如果学习民航服务礼仪单单靠听老师的讲课，而不能真正接触实际的礼仪问题，就难以真正把课本上的知识融会贯通。在另一个方面，只学习课本上的理论知识是远远不够的，还有很多待探索的、课本上未描述的知识和问题，需要实践才能体悟。

（二）空乘专业礼仪实训针对性不强

课本的知识是有限的，而民航服务礼仪遇到的问题却是复杂多变的。空乘专业学习民航服务里应该做到就事论事，针对不同的事例就要采取具体的不同措施。如果单以课本的知识对所有的问题以偏概全，使空乘专业民航服务实训缺乏针对性，就很难真正提高大学生的专业素养和礼仪能力。

（三）师资力量薄弱、学习时间短

学生的礼仪能力不合格可能是因为其老师的素质水平不高，教学水平质量差。因为大学授课老师，需要花费大量时间去做各种学术研究、会议报告等活动，这使得授课教师在讲课方面精力不足。同时因为教育资源倾斜问题，学院在该专业投入了物力财力不足，学生没有足够的资源学习这门课程。在空乘专业中，民航服务礼仪课程在众多专业课中并没有占据重大地位，以至于这门课程开设的时间短，学时少，学生并没有真正投入足够的时间来学习这门课程，也没有意识到这门课程的重要性。民航服务礼仪是一项关乎学生服务素质和能力重要指标，了解民航服务礼仪知识，深切感受民航服务礼仪的价值，才能真正达到民航企业对人才的要求。

二、空乘专业民航服务礼仪实训的可行性方法

（一）增强民航服务礼仪课程的实践性

实践与理论的结合有助于空乘专业学生提升自身专业素养。除了课堂上的单一授课方式，学校可以提供条件，创造机会，展开民航服务礼仪模拟实践，还原真实的民航服务现场,让空乘专业学生更加深刻地领略民航服务礼仪的魅力。[1]同时学校也可以与民航企业合作，让民航企业提供实践机会，学生可以亲身参与到真正的实践中，提高学生民航服务礼仪能力，这不仅是一个培养空乘学生的机会，也是民航企业向空乘专业学生展示企业形象和企业文化的机会，有利于吸引更多毕业生前往应聘。模拟场景与实践参与都可以加强民航服务礼仪课程的实践性，培养空乘学生的服务意识。

（二）提供礼仪规范和分析实际示例

对于工程专业礼仪实训针对性不强问题，可以采取提供礼仪规范和分析实际案例的方法。老师为学生展示正确的规范的民航服务礼仪示范，让学生对民航服务礼仪有更深刻的了解和体会，对学生严格要求，培养学生服务礼仪能力。在作出严格要求的同时，也要对学生适当地鼓励，以提高他们的自信心，激发学生对学习民航服务礼仪的兴趣。提供具体的案例分析，可以引导学生往正确的民航服务礼仪方向学习。分析由于民航服务礼仪不当引起的各种纠纷问题，引导学生思考当他们遇到这些问题的时候，他们要如何解决，又该采取怎样的措施，这既可以提高学生对民航服务礼仪的重视，也可以激发学生的创新意识和研究能力，使学生有意识地探索民航服务礼仪。[2]在思考问题和寻找解决方案的时候，学生自然而然的就会产生这样一种求知欲望。

（三）提高教师素质和能力，提供更多教学资源

要教育出优秀的学生的前提是，有优秀的教师来教导和引领。学校可以加强对教师上课质量的监督，避免教师玩忽职守。学校可以采用问卷调查的方式，匿名采访学生对授课老师的态度和建议。教师给学生授课，可以添加多元化元素，而不是单一又单调地上课，比如说可以在课程中添加小视频、问答、小组展示等方法，提高学生上课的专注率，激发学生对学习的兴趣，以提高上课的效率。授课应当结合民航服务礼仪真正的实际需求，深入化讲解。学校应该加大教学资源的投入，提高教学设施设备的质量。只有学校真正开始重视民航服务礼仪这门课程，学生才会端正态度学习。提供优良的教学设施设备，比如建立礼仪培训模拟室，增加教学实践机会，以提高教学质量和教学效果，保证学生学习有效性，让学生掌握服务礼仪的技巧。更高的投入，自然就会有更高的收获。如果学校愿意花费更多的资金来增加教学资源，提供学习实践机会，学生就会花费更多的精力投入学习，有更多的机会积累实践经验，真正得到锻炼。

结束语：民航服务礼仪实训是提高学生的专业素养的重要内容，不可或缺。但是如果只是单一的枯燥的授课，没有实践体会，没有针对的专业礼仪规范，同时学校投入资源不高，那么民航服务礼仪实训就很难真正训练学生的礼仪服务能力。学校需要投入资源，加强教学设施建设，提供有趣的、多元化的课程讲解，同时提供实践机会，不断调整教学方式。这样才能保证学生活学活用，才能保证学校高水平教学。总之，民航服务礼仪实训是重要的，但是有效的可行的民航服务礼仪实训方法也是很重要的。