控制黔东南小香鸡就巢行为提高产蛋量的试验研究

李定健 ，王永春 ，石建昌 ，罗 伟 ，黎恒铭

(1.贵州省畜禽遗传资源管理站，贵州 贵阳 550001；2.榕江县农业农村局畜牧水产技术推广中心，贵州 榕江 557200；3.贵州省草地技术试验推广站，贵州 贵阳 550001)

雌禽的就巢行为对雌禽本身而言是必不可少的繁殖行为。但在现代化商业养禽条件下，由于广泛应用了孵化效果和效率都优于自然孵化的人工孵化技术，就巢性的弊端显而易见，造成产蛋量降低，种蛋生产成本大幅度提高。因此，减少家禽就巢行为的发生是提高具有就巢遗传基础的家禽生产性能的重要途径。经过几十年的大量研究，目前已经大致阐明了禽类就巢的调控机理。虽然就巢性是在一定的遗传基础上，由许多神经、内分泌和环境因素共同作用的结果，但这些因子最终都是通过影响催乳素的分泌影响就巢，因此催乳素是禽类就巢发生和维持的关键激素。产蛋期卵泡分泌大量雌二醇和孕酮，这些激素使下丘脑5-羟色胺和多巴胺活性增强，后两者再促进下丘脑合成并释放血管活性肠肽，最终促进垂体前叶分泌催乳素，引起就巢。目前根据这一原理，分别发展了利用多巴胺和5-羟色胺受体阻断类药物处理就巢母禽缩短就巢期，或对母禽主动或被动免疫催乳素或血管活性肠肽抗体,抑制就巢行为。贵州省地方优良品种黔东南小香鸡就巢性强，产蛋性能低下，影响了养鸡业的经济效益和社会效益，制约了养鸡业的产业发展。项目利用多巴胺受体阻断剂醒抱灵A和5-羟色胺受体阻断剂醒抱灵B处理就巢小香鸡，以期缩短就巢期，减少就巢期体重损失，提高产蛋量，促进黔东南小香鸡产业发展。

1 试验材料与方法

1.1 动物及饲养

试验动物为体质健康、初产、体重一致的黔东南小香鸡。鸡群舍饲，每天喂料两次，自由饮水。

1.2 试验处理

将480只健康的初产黔东南小香鸡随机分为8个试验组,每个试验组60只,于就巢当天每只口服多巴胺受体阻断剂醒抱灵A或5-羟色胺受体阻断剂醒抱灵B。第1～4组口服醒抱灵A，处理剂量分别为：50 mg·kg-1，60 mg·kg-1，70 mg·kg-1，80 mg·kg-1；第5～8组口服醒抱灵B，处理剂量分别为：7 mg·kg-1，8 mg·kg-1，9 mg·kg-1，10mg·kg-1。以后每日口服2次，直至醒抱。试验鸡于就巢和醒抱当天称体重。60只对照鸡不作处理。记录个体产蛋量、产蛋次数以及各个繁殖周期产蛋期、就巢期和恢复期的持续时间。试验为期12个月。

1.3 数据处理

数据以平均值 标准误(Mean SEM)表示。数据使用SPSS软件进行处理。

2 结果

试验组和对照组母鸡12个月的产蛋周期及产蛋情况列于表1。

结果表明，试验1、2、3、4、5、6、7、8组的产蛋期平均分别为25.24 ±0.16 d、25.27±0.15 d、25.16±0.15 d、25.18±0.14 d、25.29±0.15 d、25.69±0.09 d、25.76±0.08 d、25.73±0.09 d，恢复期分别为26.93±0.08 d、26.14±0.08 d、26.27±0.08 d、26.00±0.09 d、26.06±0.09 d、25.33±0.04 d、25.21±0.06 d、25.17±0.13 d，与对照组(产蛋期为23.24±0.14 d，恢复期为27.52±0.09 d)均无显著差异(P>0.05)。但试验1、2、3、4、5、6、7、8组就巢期平均仅分别为9.58±0.06 d、9.31±0.07 d、8.33±0.07 d、7.93±0.05 d、7.00±0.05 d、5.54±0.04 d、5.61±0.07 d、5.58±0.05 d，均极显著地低于对照组(为25.14±0.13 d)。试验还表明，试验组和对照组每一产蛋周期的产蛋数不变，试验1、2、3、4、5、6、7、8组平均分别为19.39±0.10枚、19.53±0.09枚、19.57±0.08枚、19.59±0.08枚、20.19±0.10枚、19.53±0.07枚、19.37±0.08枚、19.60±0.09枚，对照组平均为19.38±0.11枚。对照组醒抱当天的体重比就巢当天下降16.01%(P<0.05)，试验1、2、3、4、5、6、7、8组则分别下降10.06%、10.03%、8.45%、7.88%、6.41%、4.52%、4.81%、4.62%(P>0.05)。对照组在为期12个月的试验期内共产200次蛋，产蛋共计3 878枚。试验1、2、3、4、5、6、7、8组分别共产蛋240次、240次、246次、246次、254次、288次、284次、284次，产蛋共计分别为4 654枚、4 686枚、4 812枚、4 818枚、5 130枚、5 628枚、5 504枚、5 564枚，比对照组分别提高了20.01%、20.84%、24.08%、24.24%、32.28%、45.13%、41.93%、43.48%(P<0.001)。每枚蛋售价1.5元，扣除试验1、2、3、4、5、6、7、8组就巢期药物费4.15元、4.24元、4.84元、4.80元、6.34元、8.15元、7.49元、7.72元，试验1、2、3、4、5、6、7、8组每只母鸡年产蛋增加净收入分别为16.59元、16.95元、19.86元、19.70元、26.85元、39.13元、35.47元和36.54元。

表1 试验各组母鸡产蛋周期和产蛋性能

a与b比较，*=P<0.05，**=P<0.01，***=P<0.001。

3 讨论

多巴胺受体阻断剂醒抱灵A和5-羟色胺受体阻断剂醒抱灵B能够显著缩短黔东南小香鸡就巢期，说明多巴胺和5-羟色氨在禽类就巢行为中起着重要作用。学者们利用多巴胺和5-羟色胺受体阻断剂控制雌禽就巢行为。使用多巴胺受体阻断剂哌咪清处理就巢火鸡，火鸡日蹲巢显著降低，日产蛋显著增加[1]。利用多巴胺和5-羟色胺受体阻断剂处理就巢母禽，家鸡在4～5 d内终止就巢[2]，鹅在4～7 d内终止就巢[3]。利用5-羟色胺受体阻断剂CHPCL处理就巢鸡，就巢期缩短为6 d左右[4]。试验组鸡的产蛋期和一个产蛋期的平均产蛋数与对照组鸡没有显著差异。试验组鸡在一个抱窝周期内的产蛋率比对照组提高了1倍。在笔者试验研究中，多巴胺和5-羟色胺受体阻断剂缩短黔东南小香鸡就巢期，减少就巢期体重损失，提高产蛋量。试验鸡的产蛋期、每个产蛋期的产蛋数量以及恢复期不变。这些结果与其他研究结果一致[1,4,5,6]。然而，葛盛芳等则报道给鸡灌服5-羟色胺受体阻断剂醒抱灵B，产蛋期延长，一个产蛋期的产蛋数量比对照组提高了7.35枚[7]。结果差异的原因可能是由于鸡品种不同所致。

4 结论与展望

研究表明多巴胺和5-羟色氨在禽类就巢行为中起着重要作用。利用多巴胺受体阻断剂醒抱灵A和5-羟色胺受体阻断剂醒抱灵B处理就巢母禽，能够缩短就巢期，减少就巢期体重损失，提高产蛋量，促进养禽业产业发展。

虽然利用醒抱灵A和醒抱灵B能显著缩短黔东南小香鸡就巢期，提高产蛋量，但恢复期未见变化。因此缩短恢复期，使黔东南小香鸡产蛋提前值得进一步的研究和探讨。由于多巴胺和5-羟色胺对于禽类就巢发生和垂体催乳素释放具有一定协同促进作用，因此同时口服醒抱灵A和醒抱灵B对黔东南小香鸡就巢期及产蛋量的影响有待于研究。药物处理是否影响种鸡蛋的受精率和孵化率亦有待探讨。