“常瘦”=“长寿”？“瘦”已构成对老年人新的威胁！

陈子卓

我姥姥今年83岁了，体重还不到40千克。每到饭点，姥姥都有自己的理由不好好吃饭，诸如“吃太多会得高血脂”“没有胃口”“胃不舒服”“高血压头晕”“菜太咸”等。劝姥姥多吃一点，成了我们家人最头疼的问题之一。

当然，这些理由并不完全是姥姥无中生有。相信有许多老年朋友和我姥姥一样，不仅吃得少，甚至以“瘦”为“寿”，觉得体重轻一点反倒是健康的表现。有的老年朋友保持着年轻时粗茶淡饭的饮食习惯，到了晚年更加“执着”;有的老年朋友被肥胖的风险吓倒，反过来就走向了另一个极端。但是，“常瘦”真的就能“長寿”吗？

日本以长寿闻名世界，他们的饮食方式也以少量、清淡为特点。许多人认为，这是日本老年人的长寿秘诀。但事实真的是这样吗？日本学者皆川友香和斋藤安彦指出，体重“超轻”已经给日本老年人的健康带来了不可忽视的严重风险！

我们通常使用“体质指数”（BMI）来衡量个体的胖瘦。BMI指数的计算方法很简单，它等于体重（千克）除以身高（米）的平方。以我姥姥为例，她的BMI指数等于40（千克）除以1.5（米）的平方，约等于17.8。通常，当BMI指数小于20时，称之为“超轻”;大于25时，称之为“超重”;处于其间则为正常水平。在日本，有八分之一的老年男性和五分之一的老年女性处于“超轻”的身体状态中。

两位学者比较了这些老年人同体重“正常”和“超重”老年人的平均预期寿命和平均健康预期寿命。结果发现，对一位65岁的老年男性而言，如果体重正常或超重，他平均还有20年左右的余寿，但“超轻”老年人仅有16.7年，足足少了3年多。而在这16.7年中，体重“超轻”老年人只有13.8年可以健康（生活基本可以自理）地度过，比体重正常老年人的16.1年也少了接近两年半。对寿命更长的女性而言，体重正常老年人平均还有长达25年的晚年时光，但体重超轻老年人只有19.5年，少了5年半。体重正常老年人平均可以享受17.7年的健康寿命，但“超轻”老年人却只有14.7年，也短了3年。

也就是说，比起体重正常的老年人，体重“超轻”老年人不仅少了多达3年半（男性）和5年半（女性）的预期寿命，其健康的晚年时光，平均来说也要少3年左右。这一结果甚至比体重超重老年人还要危险！研究还考虑了教育经历和慢性病因素，发现结果几乎完全一致。也就是说，无论年轻时的受教育水平有多高，也无论老年期有多少慢性疾病，“超轻”“常瘦”本身，就能给老年人带来这么大的负面影响。

我们看到，“常瘦”已然构成对老年人新的威胁。在这里，给老年朋友们提出这样的建议：在饮食上，素的要吃，荤的也要吃;水果要吃，主食也要吃;午饭要吃，早晚饭更要好好吃。“人是铁饭是钢”，对老年朋友们来说，好好吃饭是防止“生锈”的最好办法！在心理上，要尽量克服自己食欲减退的阻碍。