松花菜与油麦菜间作对松花菜虫害的抑制研究

刘庆叶 吴旭东 戎 茸 李伟明 郭 荣 王克春 殷宏宝 王东升 陈莉莉*

（1.江苏省南京市蔬菜科学研究所，江苏 南京210042；2.江苏省南京市六合区农业技术推广中心，江苏 南京210095；3.江苏省南京市六合区农业科学研究所，江苏 南京210090；4.南京骏圣生态农业有限公司，江苏 南京210090）

松花菜为十字花科芸薹属甘蓝种花椰菜的一个变种，口感好，营养丰富，深受广大消费者青睐。近年来，随着松花菜种植规模的不断扩大，小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、粉虱等虫害日趋严重，给松花菜生产带来严重危害。目前，松花菜虫害仍以化学防治为主，长期用药导致害虫产生抗药性[1]，在加大害虫防控难度的同时也降低了松花菜的产量和品质[2]。

油麦菜，别名莜麦菜，为菊科莴苣属以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣品种，其叶片呈长披针形，色泽淡绿，质地脆嫩，口感鲜嫩清香，风味独特，是生食蔬菜中的上品，有凤尾之称。油麦菜耐热耐寒，适应性强，喜湿润，有一种特殊的刺激性气味，具有驱赶害虫的作用。研究表明，油麦菜可改善其根部附近土壤环境，降低虫害发生。

为充分利用油麦菜该特性，2019年我们开展了松花菜与油麦菜间作对松花菜虫害抑制作用的相关试验，旨在为减少农药污染、降低杀虫成本、提高松花菜产量和品质提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试松花菜和油麦菜种子均由南京金盛达种子公司提供，肥料有普通商品有机肥（总养分≥8%，江阴市联业生物科技有限公司生产）、复合肥（15-15-15）（安徽司尔特肥业股份有限公司生产），防治对象为菜青虫和小菜蛾。

1.2 试验方法

试验设在江苏省南京市江宁区横溪镇蔬菜科学研究所生产基地大棚内。试验地块土质为黄棕壤，含有机质42.22 g/kg、碱解氮98.06 mg/kg、有效磷17.21 mg/kg、速效钾0.74 mg/kg，土壤pH值为6.51。试验设松花菜纯作和松花菜与油麦菜间作2个处理，每个处理3次重复，共6个小区，随机分布，小区长4.4 m、宽2 m，面积8.8 m2，小区间间隔40 cm。施普通商品有机肥400 kg/667 m2、45%复合肥（15-15-15）23 kg/667 m2作基肥，每棚筑2畦，畦面宽2 m。松花菜于3月12日定植，双行种植，行距50 cm，株距40 cm，栽植密度3 000株/667 m2。松花菜与油麦菜间作处理，3月22日将油麦菜定植于松花菜垄两边，油麦菜与松花菜间距10 cm，栽植密度2.5万株/667 m2。其他田间管理措施相同。

1.3 调查统计方法

试验期间采用直接观察法调查菜青虫和小菜蛾的发生情况。每小区随机选3个点，调查松花菜植株上的害虫种类和数量，计算虫口减退率。4月10日起每隔10 d调查1次，共调查7次。试验数据采用Microsoft Excel 2007进行处理分析。

虫口减退率（%）=［（对照区虫口数-处理区虫口数）/对照区虫口数］×100

2 结果与分析

2.1 不同种植方式菜青虫的发生情况

不同种植方式菜青虫的发生情况见表1。

表1 各处理菜青虫的发生情况

由表1可知，油麦菜可降低松花菜菜青虫的虫口数。7次调查虫口减退率分别为60.00%、57.14%、61.54%、60.00%、53.85%、54.55%和60.00%，油麦菜与松花菜间作处理菜青虫的虫口数均低于松花菜纯作处理。由此可见，松花菜与油麦菜间作不仅对菜青虫的防治效果显著，而且持续性好。

2.2 不同种植方式小菜蛾的发生情况

不同种植方式小菜蛾的发生情况见表2。

表2 各处理小菜蛾的发生情况

由表2可知，油麦菜可降低松花菜小菜蛾的虫口数。7次调查虫口减退率分别为83.33%、88.89%、77.78%、87.50%、52.94%、41.67%和25.00%，油麦菜与松花菜间作处理小菜蛾的虫口数均低于松花菜纯作处理，但防治效果随着时间的推移而减弱。由此可知，油麦菜对松花菜菜青虫的防治速效性较强，但持久性欠佳。

3 小结

随着人们对生态安全、资源安全以及农产品质量安全的日趋重视，采用生物防治措施（利用生物物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物）防治农产品病虫害成为生产者、科研人员的关注和研究热点[3]。松花菜间作油麦菜，可利用油麦菜的特殊刺激性气味驱逐松花菜害虫，以达到生产绿色蔬菜的目的。试验结果表明，油麦菜对松花菜菜青虫的防治效果兼具速效性和持久性，对小菜蛾的防治效果速效性较强、持久性欠佳。