不同品种的后备种猪、头胎种猪和二胎种猪体尺指标相关性研究
2020-06-12孟庆利王志云周海深
孟庆利，王志云，张 军，周海深
（北京养猪育种中心，北京 海淀 100194）
畜禽各表型性状是遗传因素和环境因素共同作用的结果，各性状的遗传力也差距很大。体尺是一种重要的性状，Johnson（2003）研究发现，约克夏种猪体长遗传力为0.25；叶健等（2016）研究发现，大白猪体高遗传力为0.21。大量研究表明，体尺是一种中等偏下的遗传力性状。通过对不同品种的后备种猪体尺性状进行测量，在种猪选育过程中增加体尺指标，可减少育种工作的盲目性，提供种猪选育的准确性，为今后种猪的体尺选育提供重要的参考依据。对头胎猪和二胎猪进行体尺指标测定，可以指导我们改进种猪的饲养管理，更好地提高头胎和二胎猪的营养，从而发挥种猪一生的繁殖性能。
1 材料与方法
1.1 试验时间与地点
试验时间：2018年1月至2019年3月；试验地点：北京养猪育种中心种猪场。
1.2 试验材料
选择200日龄左右的大白、长白和杜洛克后备猪1 258、372和236头。头胎（头胎产仔结束测定）大白、长白和杜洛克种猪405、127和70头；二胎（二胎产仔结束测定）大白、长白和杜洛克种猪180、62和21头，进行种猪体尺指标体长、体高、胸围和管围的测定工作。
体长：在种猪正常站立时，从两耳根中点联线的中部起，用卷尺沿背脊量到尾根的第一自然轮纹为止。
体高：在种猪正常站立时，肩部最高到地面的垂直距离。
胸围：在种猪正常站立时，在肩胛骨后缘用皮尺测量胸部的垂直周径，松紧度以皮尺自然贴紧毛皮为宜。
管围：在种猪正常站立时，左前肢管部最细处的周径。
2 结果与分析
2.1 后备猪体尺测定结果
从表1可以看出，在测定日龄相近的情况下，后备猪长白和杜洛克体尺指标接近，体重、体高、胸围和管围杜洛克略高于长白；体长长白高于杜洛克。在测定207日龄前后，大白种猪的体长、体高、胸围和管围分别为（114.92±42.58）cm、（71.71±8.83）cm、（117.26±8.56）cm 和（19.36±0.94）cm；在 197 日龄前后，长白种猪的体长、体高、胸围和管围分别为（111.76±10.21）cm、（69.77±8.89）cm、（113.53±8.29）cm和（19.16±1.12）cm；在196日龄前后，杜洛克种猪的体长、体高、胸围和管围分别为（109.89±9.55）cm、（70.87±7.03）cm、（114.73±7.18）cm 和（19.97±1.25）cm。
表1 后备猪体尺测定结果
2.2 头胎猪、二胎猪体尺测定结果
由表2和表3可知，后备猪不断生长发育，头胎结束后和二胎结束后大白、长白和杜洛克种猪的体尺指标都比后备期有大幅度提高，说明一定要做好头胎猪和二胎猪的营养，才能发挥种猪一生的繁殖性能。在头胎结束时，杜洛克种猪体高、胸围和管围是最大的，长白的体长是最长的，在二胎结束时，同样得到了与头胎结束一致的体尺测定结果。
表2 头胎猪体尺测定结果
表3 二胎猪体尺测定结果
2.3 后备猪与头胎猪、二胎猪体尺相关性研究
对测定后备猪1 866头，头胎和二胎猪865头体尺数据使用Excel软件统计整理，通过SAS 9.0软件CORR过程对各性状值进行相关性分析，并进行显著性检验。结果如表4—表6所示。
在杜洛克种猪中，后备猪与产后一胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系，相关系数分别为 0.095、0.127、0.11、0.156；后备猪与产后二胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系，相关系数分别为 0.269、0.339、0.082、0.030，显著性检验结果表明性状相关性不显著。
在长白种猪中，后备猪与产后一胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系，相关系数分别为 0.043、0.213、0.048、0.022；后备猪与产后二胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系，相关系数分别为 0.027、0.045、0.073、0.175，后备猪与产后一胎猪体高存在显著正相关关系（P=0.015），其余性状相关性不显著。
在大白种猪中，后备猪与产后一胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系，相关系数分别为 0.032、0.57、0.004、0.032；后备猪与产后二胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系，相关系数分别为 0.081、0.038、0.048、0.043，显著性检验结果表明性状相关性不显著。
表4 杜洛克后备种猪与一胎产后和二胎产后种猪体尺相关系数
表5 长白后备种猪与一胎产后和二胎产后种猪体尺相关系数
表6 大白后备种猪与一胎产后和二胎产后种猪体尺相关系数
3 讨论
本研究结果表明，在测定日龄相近的情况下，后备猪长白和杜洛克体尺指标接近，体重、体高、胸围和管围杜洛克略高于长白；体长长白高于杜洛克。头胎和二胎结束后大白、长白和杜洛克种猪的体尺指标都比后备期有大幅度提高，说明一定要做好头胎猪和二胎猪的营养，才能发挥种猪一生的繁殖性能。在头胎结束时，杜洛克种猪体高、胸围和管围是最大的，长白的体长是最长的，在二胎结束时，同样得到了与头胎结束一致的体尺测定结果。根据研究结果说明，长白猪在体尺上具有体长的优势，杜洛克猪作为父系品种，管围、体高和胸围具有优势，体现出不同品种种猪选育目标的不同而具有不同的表型特征。研究结果表明，无论是大白种猪还是长白种猪和杜洛克种猪，后备猪与产后一胎猪的体长、体高、胸围、管围之间存在正相关关系；后备猪与产后二胎猪的体长、体高、胸围、管围之间同样存在正相关关系。其中在长白种猪中，后备猪与产后一胎猪体高存在显著正相关关系（P=0.015）。说明可以在后备猪选留过程对体尺进行测定，逐步提高种猪体型，提高产肉效率。
