肥皂泡沫越多就洗得越干净吗

上海市疾病防治控制中心 供稿

勤洗手，是预防传染病的重要手段。在洗手时，可选择洗手液或肥皂，而不仅仅用清水冲洗。性价比高、清洁力强的肥皂虽不能直接杀灭病菌，但结合搓、揉等动作，外加流水的冲洗，可将大部分病毒和细菌从手上去除。

肥皂是指至少含有8个碳原子的脂肪酸或混合脂肪酸的碱性盐类（无机的或有机的）的总称，可分为家用洗涤皂（包括香皂、药皂、洗衣皂、液体皂、皂粉、纺织洗剂、丝光皂、家用洗剂等）和工业用皂。常用于洗手的肥皂主要是香皂、药皂。面对琳琅满目的肥皂商品，“泡沫绵密”“抑菌”“天然”等宣传语是否成为你选购的关键词呢？

肥皂泡沫多少与清洁力无关

泡沫对肥皂清洁力的贡献是不重要的，没有证据证实不起泡的产品不如起泡的产品有效。

肥皂的主要成分是高级脂肪酸盐，为常见的表面活性剂之一。由于表面活性剂既能去除污渍，又能产生泡沫，所以传统观念把产品清洁力与泡沫联系起来，误认为泡沫越多清洁力越强。

事实上，清洁力主要与表面活性剂的种类和特性有关，而与泡沫并无直接的联系。泡沫是水基的，通过使用时的搅拌和摩擦等方法产生，搅拌的程度能控制泡沫的数量，泡沫量的多少并不表示洗涤效果的好坏。例如，非离子表面活性剂的起泡性能远不如高级脂肪酸盐，但其去污能力却比高级脂肪酸盐优异得多。

如何选用洗手肥皂

香皂的清洁成分与其他家用肥皂类似，但添加了滋润护肤成分，更适于清洁皮肤。手工皂虽然保留了更多的天然成分，但市面上手工皂质量参差不齐，可能存在碱超标、杂质多等问题，若使用后皮肤有刺激性，应立即停止使用。一些市民也会选择添加有硫黄、硼酸、艾叶、金盏菊等成分的药皂，然而并没有足够的科学证据表明药皂比其他肥皂效果更好。

对于普通公众而言，日常生活中使用普通肥皂（如香皂）洗手即可，在环境特别脏乱的情况下，可以考虑一天多洗几次或者延长清洗时间。

在使用肥皂时，还需注意以下几点

肥皂应保持清洁和干燥，并定期清洗肥皂盒（架），以免其成为微生物的“摇篮”。

根据实际需要选购肥皂，可少量购买，勤更换。

尽量减少肥皂的共用，公共场所建议使用洗手液。

已有研究表明，托幼机构、医院等公共场所的肥皂盒、肥皂细菌污染严重。从避免交叉污染的角度考虑，还是使用洗手液较好。

肥皂洗手会带走皮肤的部分皮脂，使用后涂抹护手霜可有效缓解皮肤紧绷感。

学会“七步洗手法”后，还要注意充分搓揉不少于20秒，流水冲净肥皂泡，洗毕再擦干。