礼品西瓜设施吊蔓栽培关键技术

焦书升 王慧云 王潇楠

摘 要：为了更好地发展扶贫和乡村振兴产业，经过多年的试验种植，总结出礼品西瓜设施吊蔓栽培1a2茬的关键栽培技术。通过对品种的选择、播种育苗、肥水管理、病虫害等关键技术的把握，为礼品西瓜设施栽培技术推广提供了技术规程，为农民增收，农业增效的产业可持续发展提供了科技支撑。

关键词：礼品西瓜;设施栽培;吊蔓;栽培技术

中图分类号：S651       文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200530039

礼品西瓜实施栽培通过吊蔓技术，栽培密度可达1800～2000株/667m2，产量达5000kg/667m2左右，经济效益全年可达5万元/667m2以上，为脱贫攻坚和乡村振兴的产业发展提供了一个可靠的发展模式。

1 品种选择

适合设施吊蔓栽培的小型优质礼品西瓜品种，具有品质优良，口感度好，经济效益高，遗传性稳定的优良特征。

1.1 早春茬

选用耐低温、抗病抗逆性好、适应性强、商品性好的小型礼品西瓜品种，如明玉、小兰、豫艺彩虹瓜之宝、L600、2K等。

1.2 秋茬

选用耐高温、抗病抗逆性好、适应性强、商品性好的小型西瓜品种，如明玉、L600、2K、蜜童无籽等。

2 育苗

2.1 早春茬育苗

2.1.1 种子处理

精挑细选种子，去除发育不好的种子，晒种2d左右，可起到光照杀菌和打破休眠作用。然后采用温汤浸种，将种子放到55～60℃的温水中搅拌浸泡[2]，水温降至常温后，静止浸种3～5h。捞出淋干后在湿棉布或毛巾上平铺，厚度0.5～1.0cm，包裹好后放置25～30℃环境中催芽18～24h，期间注意检查补水保湿，待70%种子露白为最佳播种时间。

2.1.2 穴盘育苗

采用50孔营养钵基质育苗，先将基质灌透水，保持含水量60%左右，以手握成团但不渗出为宜，每穴装满基质，5～6个叠放，使穴内基质下陷0.8～1cm，形成播种穴。

2.1.3 播种

根据栽培茬次，分别在12月下旬—次年3月下旬播种，选晴天上午播种，每穴播1粒种子，播后覆盖基质与盘面相平。

2.1.4 苗期管理

以温室育苗为好，根据外界温度情况，实施加温、多层覆盖、放风，保持夜间温度15℃以上，白天出苗前保持在28～30℃，出苗后控制在25～32℃，不旱不灌水，防止高脚苗。定植前7d左右，逐渐加大放风量实施炼苗，缩短定植后缓苗时间，提高移栽成活率。苗龄45～50d。

2.2 秋茬育苗

2.2.1 种子处理

精挑细选种子，去除秕籽，晒种1～2d，可起到光照杀菌和打破休眠作用。秋季病毒比较严重以药剂浸种为好，一般选择0.1%的高锰酸钾溶液浸泡或40%的福尔马林溶液稀释100倍后浸种15～20min;洗净淋干后用湿棉布或毛巾包裹，放置在28～30℃环境中催芽18～24h，期间注意检查补水保湿，以70%种子露白为最佳播种时间。

2.2.2 穴盘育苗

采用70孔营养钵基质，先将基质灌透水，保持含水量60%左右，以手握成团但不渗出为标准，每穴装满基质，5～6个叠放，使空穴内基质下陷0.8～1cm，形成播种穴。

2.2.3 播种

根据栽培茬次，分别在6月下旬—7月上旬播种，每穴播1粒种子，播后覆盖基质与盘面相平。

2.2.4 苗期管理

以大棚加防虫网、遮阳网育苗为佳。出苗后设法降低温度，防止高脚苗，定植前7d左右，逐渐加大放风量实施炼苗，缩短定植后缓苗时间，提高移栽成活率。苗龄15～20d。

2.3 苗期病虫害防治

春茬以防治立枯病、猝倒病、疫病等苗期病害为主，秋茬以防治白粉虱、蚜虫等虫害为主。

3 定植前准备

3.1 选地

土壤质地以壤土或沙壤土为好，土壤肥力中等以上，土壤pH值5～7.5、EC值3mS/cm以下。

3.2 整地

3.2.1 早春茬

在越冬叶菜类收获后，及时清除田间杂草，均匀施入腐熟饼肥或腐熟黄豆150kg/667m2，腐熟有机肥3000～4000kg/667m2，N∶P2O5∶K2O三元复合肥45～50kg/667m2。深耕35cm左右后旋平。

3.2.2 秋茬

早春茬收获后，及时清除田间杂物，均匀施入腐熟有机肥3000kg/667m2。深耕35cm左右后旋平，进行大水漫灌，利用6—7月进行高温密闭棚膜15d以上，去除土传病虫害。

3.3 起垄

定植前进行起垄，为了便于田间操作，提高边行栽培效果，以8m宽大棚为基数，棚两侧垄外宽75cm，中间垄间宽70cm，其余垄间宽50cm起垄，每棚4垄。

垄的标准为：垄底寬120cm、垄顶宽100cm，垄高25cm，垄面整平（图1）。

3.4 水肥一体化应用

垄面平整后，每垄安装2条微滴灌带，注意大棚内滴灌设施主管道铺设在棚中间位置，向两侧引出8条滴灌带。每条滴灌带离垄边缘20cm，带间距60cm。调试好后覆盖地膜，春季以白色地膜为好，秋季以黑色地膜为好。要求地膜紧贴地面，压平、压紧、压实，以防盖膜后滴灌系统发生问题。

4 定植

4.1 定植时间

4.1.1 春茬

日光温室1月上旬定植，大棚后定植可以采用不同膜层覆盖，当10cm地温达到13℃以上分批定植。以2月上旬—3月中旬定植为好。

4.1.2 秋茬

7月上中旬定植，保证中秋节前后上市。

4.2 定植苗龄

4.2.1 春茬

在3葉1心到4叶1时移栽。

4.2.2 秋茬

在1叶1心到2叶1心时移栽。

4.3 定植方法

定植前先把苗盘浇透水，带穴盘育苗基质定植。每垄定植2行，采用等行距定植，行距60cm，株距36cm，2行间按三角形错位定植。栽培密度为1800株/667m2，挖穴定植，定植后及时浇水。

5 定植后田间管理

5.1 水肥管理

5.1.1 苗期

定植3～5d浇1次缓苗水，之后适当控水，保证幼苗健壮不旺长[1]。

5.1.2 开花坐果期

合理灌水，有利于坐果。注意控制温湿度，把握好通风。

5.1.3 果实膨大期

前期灌水充足，结合灌溉使用高钾（N∶P2O5∶K2O=15～20∶15～20∶20）的水溶肥1次，5～10kg/667m2，以促进果实快速膨大，形成产量。

5.1.4 果实成熟期

严格控水，正常情况下采收前15d停止浇水，以防裂瓜，提高含糖量。

5.2 温湿度管理

温度主要通过通风口、不同覆盖模式控制。湿度因采用膜下微滴灌，基本不用采取控制措施。

5.2.1 苗期

苗期注意控制温湿度，早春采用多层农膜覆盖，秋季采用遮阳网覆盖，保持白天30～32℃，夜间15℃以上。防止苗冻伤或徒长。

5.2.2 开花期

保持白天25～30℃，夜间18℃左右。

5.2.3 果实膨大期

果实膨大期保持白天30℃左右，夜间不超过18℃。

5.2.4 果实成熟期

严格温度控制，高昼温和日温差过大会导致果实肉质变劣，品质下降。

5.3 植株管理

5.3.1 整枝吊蔓

植株返苗后，留1个主蔓和1个侧蔓，把其余侧蔓全部打掉。当主蔓长至6～9片真叶时，将主蔓用绳子吊起并固定在绳上，使之向上生长，让侧蔓匍匐生长。之后及时去除新生侧蔓芽[3]。

5.3.2 开花授粉

大棚西瓜采用辅助授粉，保证座果率。授粉时每株处理12～15节雌花2个。

5.3.2.1 人工授粉

一般在上午8∶00—10∶00进行，授粉时将当天开放雄花摘下，摘除花瓣，露出雄蕊，往绽开的雌花柱头上轻轻涂抹，1朵雄花可涂抹3～4朵雌花。

5.3.2.2 蜜蜂授粉

根据大棚面积，每667m2放置1个蜜蜂箱，以雄蜂为好，期间要注意棚内温度，及时通风，不能使用杀虫剂类农药。

5.3.3 定瓜、吊瓜

幼瓜鸡蛋大时，每株选留1个果形端正、节位适中的瓜，其它幼瓜全部摘除;并用绳子或专用挂钩将瓜吊在植株吊绳和主蔓上，有利于瓜的膨大和稳定生长。

5.4 病虫害防治

主要虫害有烟粉虱、蚜虫、红蜘蛛等;主要病害有炭疽病、白粉病枯萎病、病毒病等。

5.4.1 防治原则

遵循“预防为主、综合防治”原则，在做好栽培管理基础上，根据病虫害发生规律，实施预防，控制成熟期使用化学农药。

5.4.2 农业防治

选用抗病品种、培育适龄壮苗，提高抗逆性。施腐熟有机肥、地膜覆盖、清洁田园等，及时拔除大棚内及周边杂草和病虫株，并集中处理，减少病虫源。

5.4.3 物理防治

通过种子处理、高温闷棚等措施进行种子和土壤消毒。大棚通风口和门口处加设60目防虫网，防止烟粉虱、蚜虫出入大棚;定植后可在大棚内悬挂黄、蓝色诱虫板诱杀白粉虱、蚜虫、蓟马等。

5.4.4 药剂防治

病害可根据发病规律，在定瓜前使用高效、低毒、广谱杀菌剂预防;虫害在定瓜前可使用高效低残留杀虫剂。定瓜后有病虫害发生时使用烟熏剂或生物制剂。

6 采收

当果柄上茸毛脱落，坐果节位前后卷须变黄进入成熟期。测试中心糖度达到12.5%以上即可采收。采收时轻采轻放，留3～6cm果柄。采收后选果形端正，无病伤斑的优质产品套好泡沫套装箱销售。

参考文献

[1] 葛长军.爬架式礼品西瓜栽培技术[J].长江蔬菜，2018（23）：39-40.

[2]朱富舂.大棚礼品西瓜栽培技术[J].农业知识：瓜果菜，2013（12）：5-7.

[3]李素侠.小型礼品西瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（8）：114-118.

（责任编辑 李媛媛）