肉鸽养殖技术要点

申恒然，申黎然

（1.河南省许昌市畜牧技术推广站，河南 许昌 461000；2.河南省许昌市动物疫病预防控制中心，河南 许昌 461000）

肉鸽肉质鲜美、具有一定的营养价值。相较于其他畜禽，肉鸽的养殖难度较小，成活率相对较高，具有较高的养殖价值。但在养殖过程中，还需对其中各项环节高度重视。本文参考相关研究资料，并结合笔者多年的养殖经验，重点针对养殖肉鸽中的几点注意事项进行分析和探讨。

1 择优挑选肉鸽品种

当前在我国肉鸽养殖中，较为常见的肉鸽品种主要包括美国白鸽、泰国银鸽等，此类鸽种大多具有良好的产肉性能、个头普遍偏大并且肉质较为紧密，与我国大多数普通消费者的肉鸽喜好相适应。在选择肉鸽品种的过程中，还需以普通鸽为基准，对其个头、羽毛等多方面进行综合考量。一般选择个头较大、羽毛柔顺光亮且肌肉较为紧致和发达的鸽子作为优良品种，进而为提升鸽子生产性能与养殖效率奠定良好基础。

2 科学修建肉鸽鸽舍

鸽舍修建地需要选择与居民区具有一定距离，环境条件较好的地块。鸽舍应当尽可能朝南，修建在具有一定高差的地方。在保障鸽舍内部良好通风的同时，也可以利用其自然高差顺利排出鸽舍内的污水、废水。采用砖木搭建鸽舍，在条件允许的情况下，将智能温湿度调控装置安装在鸽舍中，以有效优化鸽舍内的温湿度环境。在完成所有鸽舍修建工作后，相关工作人员需要立即对新修建的鸽舍进行全面消毒，防止病毒细菌诱发肉鸽出现各种疾病。

3 加强环境控制

为肉鸽创造良好的生长生活环境，是保障肉鸽健康生长，有效增加肉鸽养殖经济效益的重要条件。为此，需要相关工作人员定时对鸽舍进行开窗通风，利用自然光照与自然通风，调节鸽舍内的温度与湿度环境，避免肉鸽长时间生活在阴暗潮湿、闷热的环境中。同时，工作人员也应当按时对鸽舍进行全面清洁打扫，及时将残留在鸽舍内的肉鸽粪便、污水等清除干净，尽可能避免大量病毒细菌在鸽舍内滋生，从而有效控制肉鸽养殖的折损率。

4 合理选料和科学饲喂

除了环境控制之外，对肉鸽进行科学的饲养管理也是保障肉鸽健康生长，降低其疾病发生率的关键举措之一。为了使肉鸽的料肉比得到最大提升，针对普通型肉鸽品种，在对其进行饲养管理时，应当选择品质上乘的谷物，如稻谷、玉米、豌豆、小麦等，其中稻谷在肉鸽饲料总量中的占比应当控制在45%左右。玉米与豌豆在肉鸽饲料总量中的占比则需要分别控制在25%和20%，小麦在肉鸽饲料总量中的占比不应超过10%。

使用混合谷物饲料，可以有效保障肉鸽全面吸收各种营养，增强自身免疫力，提高肉鸽的养殖品质。考虑到稻谷价格相对较高，养殖人员还可以根据自身实际情况，使用适量高粱进行替换。当肉鸽日龄达到7～30 d 时，可在每日早晚各给肉鸽饲喂一次保健砂。保健砂由经过充分研磨处理的粗沙、骨粉等配制而成。还可每日饲喂一粒鱼肝油，为肉鸽补充营养。对于未使用或需要暂时存放的饲料，工作人员应当将其统一存储在洁净卫生、干燥密闭的容器中，避免污水、灰尘等混入，从而影响饲料品质。

5 增加光照和定期洗浴

相关研究显示，通过增加适当光照不仅能够有效刺激肉鸽的食欲，在一定程度上增加肉鸽笼重，而且能够加快肉鸽的生长速度。因此，在肉鸽养殖过程中，尤其是对于哺喂雏鸽的母鸽，可以在其鸽舍内安装一定数量，瓦数在6～10 W 之间且具有良好节能性的照明灯具。这样肉鸽不仅能在白天接受自然光照，而且在晚上也能得到适宜的光照。

另外，为了进一步刺激肉鸽分泌生长激素，使其快速生长，还需要加强对肉鸽的定期洗浴、清洁。可以采用盆浴的方式，每隔半月左右对肉鸽进行一次盆浴。如果采用笼养方式养殖肉鸽，则需要工作人员每隔20 d对其进行一次洗浴，可使用喷雾装置进行喷淋洗浴。

6 做好驱虫和防病

在肉鸽养殖过程中，加强肉鸽常见病的防治，做好驱虫处理，对提高肉鸽养殖成活率意义重大。例如在给肉鸽驱虫时，相关工作人员需要结合肉鸽实际情况，感染的寄生虫类型等，合理选用适合的驱虫药物。严格按照肉鸽体重与国家相关规定，精确计算用药剂量，在完成首次投药后，需间隔一段时间才允许进行再次投药驱虫。在驱除肉鸽体外寄生虫时，工作人员应当采用药浴的方式，在药浴之前给肉鸽饲喂充足的水，而后在天气晴朗、温度适宜的白天进行药浴驱虫。对于寄生在肉鸽呼吸道或是消化道等部位的寄生虫，需要在保障肉鸽空腹的前提下，将适量驱虫药饲喂给肉鸽，从而获得理想的驱虫效果。

综上所述，在肉鸽养殖过程中，相关工作人员需要选择品质上乘的鸽种，并科学选择鸽舍修建地。同时还要重视与加强鸽舍环境控制，严格依照肉鸽生长特性与实际情况配制肉鸽饲料，适当增加光照，定期对肉鸽洗浴，做好相应疾病防治与驱虫工作。