《卖馄饨的夫妻》阅读

30多年前，我在南方某个小城生活。那时上小学，我家附近一条小街道上，紧挨着路口的道边儿有一个馄饨摊子。每天早晨母亲在送我上学的路上，都要带我去那里吃一碗馄饨。

卖馄饨的是一对年轻夫妻，男人煮汤、下馄饨、配料，女人包馄饨。女人的手极快，包好的馄饨在一个小圆盘里一个个站得整齐又精神。滚开的汤里永远有两根滚动的大棒骨和十几个香菇。馄饨下进锅里煮的时候，男人开始配料：先在碗底铺上一层洗净发好的紫菜、一小撮切得整齐的姜丝、大大的一片西红柿，撒上一小撮细盐、味精，撮上一撮小碎葱，最后淋上几滴芝麻油，把这些做完，锅里的馄饨也就漂起来了。男人左手用漏勺将馄饨捞进碗里，右手紧接着将一大勺滚烫的汤浇下，黄的、绿的、白的、紫的、红的一碗，热气腾腾，香气扑鼻一这时候男人就会对女人轻声说：“阿宝，来——”

女人笑嘻嘻地说一声：“好哩。”便将手在围裙上擦擦，双手将冒着热气的碗捧起，递到客人面前，说：“请。”

一碗馄饨9个，大小一致，个头均匀，一个个胖乎乎的，在碗里起伏。

男人的个子不高，背有点驼。女人的个子更矮，大约只到男人胸口，听说是幼年时患病，之后就再也没有长高。但这些都不影响他们的营生。他们的馄饨，永远是那么鲜香、热乎。

馄饨里的肉是新鲜的，煮汤的棒骨是新鲜的，姜丝、西红柿和小葱也是新鲜的。男人每天早上4点就要去菜场采购，女人留在家里和面、擀皮，等男人回来后，他们一起洗菜、做馅料。大约5点半后，他们的摊子就出现在路边了。

买馄饨的人很多，在小城的这一片地方，这条街及附近几条街的大人和小孩子们，每天早上宁可多走十几分钟的路，也愿意拐到这里来，吃一碗他们香喷喷的馄饨，再热乎乎地上班或者上学去。

在寒暑假期间，大人们上班去了，孩子们没人带，每天都有小孩子围着他们的摊子打闹。男人也不恼，笑嘻嘻地看孩子们玩。半晌午的时候，谁家的孩子捏着大人给的钱来吃馄饨，递上来的钱差了一角五分的，男人也不计较，还是那样配料，煮馄饨，冲汤。鲜香的一碗，9个馄饨一个不少地上下起伏。女人会将碗吹了又吹，待摸着湯碗温热不烫手了，再端给孩子。

男人对女人永远是和气的，声音很轻地说：“阿宝，来——”

女人总是笑嘻嘻地说：“好哩”

大约上午10点半的时候，他们收摊，男人挑着担子，女人一手端着盆碗，另一手挽着男人的胳膊，跟着他往回走。

他们没有孩子，当然也是因为女人小时生病的缘故。

几年后我上了大学。大学在另一个城市。大一暑假回来，看到他们还在那里，只不过食摊从挑的担子变成了小推车，用透明的玻璃做了小车厢，洁净的玻璃窗内，碗里铺着仔细洗干净的紫菜，切得整齐漂亮的姜丝、西红柿和小葱碎。馄饨还是那样的馄饨。

婚后的第一个春节，我回来，父母到车站接我们。那天下着雪，在火车站我搓着冰冷的手说：“真想那对夫妻的热馄饨。”母亲说：“他们家里出了事，夫妻俩已经很久没有出来了。”

“出了什么事？”我问道。

母亲说：“男人在早起去买菜的时候被一辆送菜的小货车撞了，那天下雨，天黑，路很滑。

“小货车司机当时就把男人送进了医院。司机是个老实的乡下农民，把男人送进医院后，第三天就回乡下，先卖了地里的菜，又卖自家圈里的猪和羊。男人住院住到第三个月，听说小货车司机要让读高中的儿子辍学去打工挣医药费，男人沉默了半天后，对小货车司机说，你走吧。

“男人出了院，多年的积蓄都花光了，还伤了一条腿。”

“伤得厉害吗？”我又问。

母亲迟疑了一下，说：“反正以后过马路只能慢慢走了。

听了这话，我的心挺沉重。但是那天在路口，我又意外地看见那对夫妻的馄饨摊子。

还是那辆车，小窗玻璃擦得洁净光亮，那馄饨还是那样鲜香、热乎。男人的声音有点哑，女人的眼睛是肿的。但是她把碗递到我手中的时候，还是浅浅地笑了，轻声地说：“请。”

我发现他们的头发都白了一些。白发在冷风中飘着。

黄的、绿的、白的、紫的、红的一碗，胖乎乎的9个馄饨在上下起伏。样子、味道，一点都没有变。

上个月，我带着孩子回去看望年迈的父母，母亲和父亲已经搬到了另一个小区。下高铁后，我对孩子说：“我带你去一个地方。”

还是那个路口，只是原先的小平房变成了高楼，路口添了大广告牌，那个摊车变成了小食铺。母亲说：“他们租了这间铺子早上卖馄饨，今天咱们来晚了，他们已经打烊了。”

“明天早上来吧。”我说。

“为什么跑这么远来这里，他们的馄饨有什么特别吗？”孩子问我。

“没有特别，这么多年了，他们一直是那个样子。”

正在这时，我看到那个男人走出来，女人也走出来。，女人关了灯，男人把一把锁挂在门上，然后挑起担子。女人一只手端着盆碗，另一只手挽住男人的胳膊，跟着一拐一拐的男人往回走。

男人跛着腿，背更弯了。他们的头发也更白了，我仿佛听见男人说：“阿宝，来——”女人笑嘻嘻地说：“好哩。”

他们就这样挽着，一直走进暮色里。

（张子影/文，选自《人民日报海外版》2019年10月19日，有改动）

1.请从卖馄饨的夫妻的角度，概括本文主要写了哪几件事情。

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2.请根据要求赏析下面的句子。

（1）先在碗底铺上一层洗净发好的紫菜、一小撮切得整齐的姜丝、大大的一片西红柿，撒上一小撮细盐、味精，撮上一撮小碎葱，最后淋上几滴芝麻油。（请从描写手法的角度赏析）

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（2）馄饨里的肉是新鲜的，煮汤的棒骨是新鲜的，姜丝、西红柿和小葱也是新鲜的。（请从修辞手法的角度赏析）

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3.你怎样理解本文倒数第2段中画线的句子？请从内容、结构两方面加以分析。

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4.你认为文中卖馄饨的夫妻有什么特点？请简要分析。

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（河南省滑县道口镇抗大初级中学 胡义鹏/设题）

【参考答案】

1.①30多年前，卖馄饨的夫妻在紧挨路口的道边儿摆一个馄饨摊卖馄饨，馄饨用料新鲜、味道好，顾客多。②卖馄饨的夫妻早晨4点起床备科，约5点半后出摊。③寒暑假期间，卖馄饨的夫妻对摊边打闹的孩子态度好，服务周到，孩子吃馄饨差点儿钱也不计较。④几年后，卖馄饨夫妻的食摊，从挑的担子变成了小推车，馄饨质量依然很好。⑤卖馄饨的男人被小货车撞了，伤了一条腿，不忍心肇事司机让孩子辍学给他挣医药费，不再让那司机负担医药费，他花光了自己多年的積蓄。⑥男人出院后，夫妻俩仍然在路口摆摊卖馄饨，笑迎顾客。⑦夫妻俩的小摊变成了小食铺。两人继续卖馄饨。 2.（1）运用“铺”“撒”“撮”“淋”几个动词，生动形象地写出卖馄饨的男人熟练的配料动作，从正面表现男人配馄饨料时的用心，表现出馄饨汤料用料讲究、质量好。（2）运用反复，的修辞手法，强调卖馄饨的夫妻使用的食材非常新鲜，表现夫妻二人诚信经营、淳朴厚道的特点。（答题指导：答语句赏析类试题，一般要先分析并指出句子本身的特点，如使用的描写手法、修辞手法等，再分析其表达效果，如在塑造人物性格、表达文章主旨等方面的作用。） 3.①内容上，这一对话是夫妻二人和谐、恩爱的夫妻关系的写照，表现了两人深厚的感情、朴实的性格。②结构上，这样的对话在文中反复出现，具有线索作用，把不同时期的事连缀在一起，突出了人物形象和文章主旨。 4.①配合默契，夫妻关系和谐。夫妻两人卖馄饨分工有序、配合默契，男人说话时和气、轻柔，女人笑脸回应。②手艺好、服务热情周到。他们做馄饨的食材总是新鲜的，做出的馄饨味道好、分量足，服务热情，不计较在摊位边打闹的孩子和他们缺少的钱，贴心地等馄饨不烫了再给孩子吃。③朴实、厚道、善良。得知肇事司机要让孩子辍学给自己挣医药费，男人不再让其承担医药费，花光了自己的积蓄。④生活态度坚强、积极、乐观。夫妻二人虽然身体有缺陷，但自强自立、勤奋劳动，食摊由挑的担子变为小推车，又由小推车变为小食铺，生意越做越好。（答题指导：本题考查人物形象分析，首先，要审清题干具体要求，根据题目要求组织答案;其次，找到能表现人物特点的具体内容，分条概括出入物的形象特点;最后，根据题目要求找出具体的内容依据，准确、简洁地加以分析。）