饮食护理干预对胃十二指肠溃疡患者营养状况及生活质量的影响

王珂萌

（梨树县第一人民医院消化内科，吉林 四平 136500）

胃十二指肠溃疡在生理上分为胃溃疡与十二指肠溃疡，其中胃溃疡可因不良饮食习惯、胃酸分泌过多、负面情绪、幽门螺杆菌感染等具有刺激胃部诱因而造成的胃壁粘膜损伤，患者常感腹部痉挛，严重者还会造成出血、休克甚至是胃癌；十二指肠溃疡与胃溃疡疼痛的部位以及具体表现不同，常在上腹正中偏右疼痛，因饥饿而产生烧灼感[1]。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取于20 18 年9 月至20 19 年9 月在我院收治的胃十二指肠溃疡12 6 例作为实验对象，其中含男性患者70例，女性患者56例，年龄区间为25-74岁，计算平均年龄为（49.55±5.78）岁，病程区间0.87-4.22年。全部患者经我院临床胃镜检查皆为胃十二指肠溃疡类型疾病，伴有反酸、嗳气以及腹部疼痛等症状。两组患者的基本资料无统计学比较意义，可参与实验（P＞0.05），患者及其家属均已知晓并同意我院进行实验性研究，并签取知情同意书，一式两份。

1.2 方法

对照组实施常规护理，干预组在对照组基础上进行饮食护理干预，具体措施如下：1）遵从少食多餐的饮食原则，将不良的饮食习惯调整过来，可行每日4-5顿，含量控制在六分饱左右，保障患者进食无刺激易消化的食物，嘱咐细嚼慢咽，减缓因由食物而造成的胃肠压力；2）尽量满足患者对饮食口味的要求，可随患者病情缓和适当增加菜单种类，平衡膳食，养成饭前喝清淡温和菜汤的习惯，多食富含维生素、膳食纤维、铁离子以及蛋白质等食物，促进患者身体恢复；3）如若患者行经手术，术前需禁食8小时、禁饮2小时，防止在手术期间反食呕吐，并且患者在实验期间引发损伤、出血等并发症，及时禁食禁饮，通过外周静脉输液补充患者所需营养成分[2]。

1.3 统计学分析

两组实验数据均采用SPSS24.0统计学软件进行分析，计量资料以（均数±标准差）表示，行径t检验，处理结果P＜0.05为数据具有统计学对比意义。

2 结果

两组患者干预30d后营养状况与生活质量状况对比[n=63，]

两组患者干预30d后营养状况与生活质量状况对比[n=63，]

3 讨论

胃十二指肠溃疡在临床诊断上具有三大特征，依次为节律性疼痛、病程持续缓慢以及周期性发作[3]。致病因素颇多，如辣椒、生蒜、韭菜等辛物，可乐、咖啡、烟酒等含有咖啡因的食物，以及年糕、粽子、油炸食品、豆类等不易消化的食物等等，无形之中加剧了患者胃肠负担，因此合理控制饮食，从根源上杜绝患病因素的形成。实验的目的不单是证明一项研究结果，它还是医护人员进行健康宣讲的素材，以培养患者良好饮食习惯的生成。患者营养状况中血清转铁蛋白主要供红细胞生成，可用于患者贫血诊断监测，可多食富含铁离子的食物，促进红细胞合成；人血清白蛋白作为血浆容量扩充剂以维持血液的正常渗透压，二者均影响着患者机体营养状况，进而通过生理与心理多方位护理，提高患者的生活质量。

综上，饮食护理对于改善胃十二指肠溃疡患者的营养状况具有显著效果，有助于提高其生活质量水平，在临床护理工作上可进行护理实施与健康宣传，提高护理工作水平。