“情景剧”在中职导游专业课堂的应用

韦鲁凤

经济社会的发展极大满足了人们的物质生活需求，在此基础上，人们也对生活有了更高的追求。很多人选择在节假日期间，与亲人朋友一起出门旅游，这样在很大程度上促进我国旅游行业发展，对导游人才的需求自然也不断加大。而中职导游专业教师在教学中应用课堂“情景剧”教学法，可以提高教学水平，实现既定的教学目标。本文以情景剧这一模式为切入点，通过鼓励学生将所学的专业知识通过自己的组织与思考表演出来，并应用于中职旅游管理专业中。

引言

随着素质教育和新课改的日益深入，中职导游专业教师在教学中必须改变传统的教学理念和教学方式。中职导游专业教师在教学中应用课堂“情景剧”教学法不仅可以调动学生学习的积极性，激发学生学习求知欲，而且能够提高教学质量。基于此，本文首先概述了课堂“情景剧”，然后分析了导游专业教学的现状，最后提出了“情景剧”在中职导游专业课堂应用的有效策略，希望可以为有需要的人提供参考意见。

一、“情景剧”的概念、特点

（一）课堂“情景剧”概念

课堂“情景剧”是按照课程教学大纲以及教学内容的要求，确定演出主题，将“情景剧”剧本写出来，安排学生扮演角色，利用表演工作以及对话进行表现的艺术形式之一，其表演形式多元化，能够利用扮演角色以及设置特定场景等方式，将该意图准确表达出来、及时传递信息，在教师的正确指导下，“情景剧”通常有两种形式，一是剧本课堂“情景剧”，二是即兴课堂“情景剧”。前者是学生上课前对教学内容进行研究，搜集现实生活中对应真实的素材，明确剧本主题，将剧本编写出来，正确分工角色，认真演练，做好剧本演出。后者倾向于学生在學习中现场选择题目，根据自己的想法选择适合的同学进行合作，这样就是即兴演出。课堂“情景剧”具有创造性以及教育性等特征。课堂“情景剧”内容必须有特定的主题。例如：在旅游活动各个阶段，都容易涉及旅行社和游客以及有关企业之间的相互矛盾，这些主题往往都是导游在导游活动中容易碰到的问题，具有一定的典型性，这些问题很有可能造成剧情高潮的出现，也可以使表演者与观众在情感上产生共鸣。

（二）“情景剧”的特点

就中职旅游管理专业来说，情景剧有以下特点。

1.规模小、时间短、参与性强

旅游专业的“情景剧”是针对旅游从业人员在实际工作中一般是模拟旅游管理专业的人才在实际过程中的工作任务，从规范工作流程、提高服务质量、应对可能出现的问题及发生的紧急事件等方面鼓励学生以“自编自导自演”的形式参与“情景剧”中。从旅游管理专业的知识来看，其要求学生掌握专业知识，只有与旅游管理专业结合，才能让“情景剧”更具专业性。总的来说，是以学生为主体，让学生在模拟的情境中学到知识。最长不要超过10分钟，因此，相对于传统的40或45分钟的一节课的教学课例来说，“情景剧”可以称之为“课例片断”或“微

课例”。

2.反馈及时、客观、针对性强

在课前预习阶段，要求所有同学参与相互学习，取长补短，“现炒现卖”、共同提高，同学们针对某一情景分别来扮演自己的角色，随机应变，针对性强，每个人都能够积极想办法，充分发挥了学生们的聪明才智和应变能力，学生们共同配合，提高了他们的合作和共同提高的能力。

3.资源组成情景化

“情景剧”选择应有一定的标准，既要突出主题，也要目标明确、内容完整，无论是酒店管理、旅游景点介绍，还是礼仪等课程，对于教材中提到的重点和问题及如何以“情景剧”的形式开展都需要学生一起探讨来完成，这样就形成了一个主题鲜明、类型多样、结构紧凑的“情景资源包”，营造了一个真实的“情景剧资源环境”，从而迅速提高学生的课堂学习水平，提高学生的专业技能。

二、“情景剧”在导游专业课堂中的运用

“情景剧”，作为一种新型的课堂教学方式，在中职旅游课堂被普遍运用，特别是对于旅游管理专业的学生来说，“情景剧”无疑是一剂“清新剂”，给枯燥无味的课堂带来了勃勃生机，让学生在表演中学习，在快乐中掌握了知识。

（一）深挖教材，角色扮演，深入人心

中职旅游管理专业非常注重学生实践性培养，教材内容比较注重实用性，无论是酒店管理课程的具体设计，还是礼仪规范的相关内容，都要求学生必须正确掌握旅游管理的相关知识。传统的课堂教学方法往往是灌输式教学模式，教师以教材为依托，对课程重点进行讲解主观互动，这种教学模式虽然能够让学生通过死记硬背记下重点，但无法提升学生参与的积极性，难以对专业知识进行深刻理解和灵活运用。

“情景剧”表演依托一定的情景环境，让学生既能够身临其境地扮演不同角色，也能够结合教材内容，对所学知识在“情景剧”中进行灵活运用和正确表达。这些方式不仅能够提升学生的角色意识和担当意识，同时也充分发挥了学生的主观能动性，他们为了让自己的表演更加真实，在课下会查阅相应资料，对知识进行贯通，强化理论积累。

以学习《礼仪生活》课程作为案例，教师在课上对课程所需要讲解内容进行讲解之后，学生要掌握重点内容，可以让学生以“情景剧”的方式对教材内容进行实践转化，学生自由扮演导游和游客，通过“今请句”的表演方式，将礼仪内容生动刻画地展示出来，下面的学生作为观众要对学生表演的不足进行点评。比如，在礼仪手势的使用有哪些不得当的地方、礼仪语言使用能否更恰当等。每个同学都应该积极发言，明确指出优点和缺点，更好地弥补不足，发扬长处，起到共同提高的效果，这是传统课堂所无法达到的。

充电器的表演方式能够激发表演者的兴趣，同时在表演过程中也能够让下面的同学看到自身的不足，学生与教师和观众之间的交流，能够对不足的地方加以强化，情感能够得到沟通，也让学生和教师之间的关系变得更为和谐。

（二）结合案例，随机应变，与时俱进

随着我国旅游产业的不断发展，旅游市场对人才的要求越来越高，要求旅游专业在人才培养方面要提升学生的应急能力，但在实际课堂教学过程中，教师对于终止旅游专业学生应急能力培养重视程度不足。一方面，需要转变教师的教学理念;另一方面，也要对教学内容和教学方式进行创新，作为教师应结合具体案例，通过个性化表演和特色化教学，培养学生的应急处突能力。

要想让学生具备突发事件的处置能力，首先学生需要具备专业的知识，同时还要经常模拟这些情景，让学生在处置突发事件时能够临危不乱。但从当前中职管理专业学生就业情况看，多数学生在就业之后面对突发事件往往比较被动，需要终止管理，专业教师在课堂教学上要有针对性地提升学生的突发事件处置能力，可以让学生通过网络途径了解旅游管理中的突发事件，然后再结合学生的所思所想，以“情景剧”的方式将突发事件进行重新演绎，对于学生在突发事件处置过程中存在的不足予以指出，这样能够通过训练和理论结合的方式，提升学生的突发事件处置能力，但舞台剧表演时间不能占用课堂时间太长，10分钟左右为佳。

通过舞台剧的表演能够折射出学生的问题处置能力，在这一过程中学生不仅能运用所学知识，同时也体验到突发事件对自身产生的影响和波动。如果学生今后再遇到这一问题，因为已经在舞台剧表演中经历过一次，就可以采取沉着应对的措施加以解决。在舞台剧表演上应该拓展内容和形式将校园旅游、乡村旅游、户外旅游都纳进来，选择合适的旅游方式进行剧本创作。

（三）自己动手，实地取材，增强专业知识

随着新媒体的不断出现，微视频越来越受到学生的欢迎，在实际教学过程中可以借助微视频的方式提升教学效果，在微视频制作过程中就地取材，鼓励学生自己动手，进一步提升学生的综合素质和能力，微视频一般控制在20分钟以内，时间可長可短，微视频可以通过手机、DV等多种形式进行拍摄，或以小视频、电影纪录片、视频剪辑等多种方式呈现，由于参与门槛较低，主题广泛，因此很受学生欢迎。

在具体教学过程中，教师要鼓励学生用手中的DV和手机拍摄短片并结合自身的专业知识进行剧本编写，可以让身边的同学当演员，自己来创作微电影，这种微电影不仅能够提升学生的参与兴趣，同时还可以通过视频拍摄让学生掌握一门技术，并通过灵活运用技术，拍摄出更好看的微视频。学校可以组织微视频大赛，将自己拍摄的微视频在公共场所进行播放，一方面满足了学生的精神需要，另一方面也让学生对旅游专业的知识有更为深刻地认知和理解。

与其他课程相比，导游课程具有一定的专业性，而且涉及多方面的内容，包括餐饮知识以及历史知识等，对学生提出相当高的要求。因此，导游专业教师在教学中必须讲解多个方面的内容，然而在教学中，教师的教学质量不高。目前，我国很多中职院校导游专业教师在教学中并没有结合多个学科的知识，这样就难以加强学生的导游技能。学生所学习的知识，无法科学联系，无法显著地提高学生学习效率。教师在教学中一味讲解教材知识，忽视学生思维发散，这样对学生学习导游知识是非常不利的。

三、“情景剧”在中职导游专业课堂应用的有效策略

（一）科学确定主题

课堂“情景剧”是利用表演让学生了解一件事、懂得一个道理、受到教育的表演活动，所以必须有一定动作组成的情节，有两个或者两个以上的活动场面。因此，在组织活动过程中，教师可以选择具有很强趣味性和适宜学生演出的题材，只要学生产生浓厚的兴趣，就会主动参与，这是保证课堂“情景剧”得到成功的核心。在旅游活动中往往会选择内容具有普遍性的事例，这样很有可能使表演者与观众引起共鸣。

（二）正确的角色分工

科学布置演出人物，学生人数采取自愿结组的方法，结合剧情科学划分成多个片段演出小组，正确分配角色。主要包括导游、旅行社员工、受伤人员甲乙丙丁，景区工作人员A以及法官等，各组3～6人。节目策划组结合游客组团到散团、服务流程的不同环节，结合旅游活动中碰到的交流问题，合理设计相应的事件以及情境，确定“情景剧”主要演示的内容。教师可以结合剧情任务以及剧情内容，共同分析人物，清楚明确目标，为学生制定合适的技能，并采用多元化的手段创设相应的问题情境，利用启发讲解的方式，调动学生参与活动的积极性和主动性。在人物形象塑造过程中，必须重视人物形象的真实性等。

（三）借助先进的技术辅助教学

作为导游专业教师，在教学中想要激发学生学习热情，培养学生学习兴趣，必须积极创新，采用先进的技术作为自己的教学工具。目前，由于人们生活质量提高，很多学生都见识过各种新鲜的事物，若教师在教学中强制性向学生灌输知识，就容易使学生产生枯燥乏味的情绪。因此，教师在教学中需要创新自身教学方法，提高学生学习兴趣，掌握学生的实际情况，选择有效的学习方式，建立宽松的学习环境，使学生主动参与教学中。导游专业教师在教学中需要结合教学内容，针对学生创设合适的教学情境，调动学生学习主动性，例如：教师向学生介绍景区景点时，无法带领学生参观每个景区景点，这时教师可以运用多媒体技术来教学，利用图片或者视频的形式向学生展现景区景点，再配上相关音乐，使学生感受到身临其境。通过了解该景区后，教师可以采用小组合作学习的方法，鼓励学生自己介绍景区，这样既可以培养学生语言表达能力，又可以加强学生组织能力。

四、结语

对于中职导游专业教师来说，在教学中应用课堂“情景剧”的教学方式，利用“情景剧”的方式可以加深学生对所学知识的理解，也可以使学生对导游有深层次地认识，对学生今后的人生发展有着极其重要的意义，所以教师在教学中必须高度重视该教学方法的应用，这是势在必行的。

（作者单位：江苏省金山中等专业学校）