猪霉玉米中毒的防治

袁海斌

四川省南充市南部县石泉乡畜牧兽医站，四川南充 637315

1 猪霉玉米中毒原因及临床症状

猪霉玉米中毒通常是因为在饲养管理期间，因食用发霉的玉米而引起的猪霉菌毒素中毒，并导致猪的神经和消化系统紊乱。长霉玉米通常含有高浓度的霉菌毒素，主要由黄曲霉毒素和赤霉素组成，黄曲霉毒素会导致肝脏损伤，而赤霉素是一种会损害猪生殖器官的子宫毒素。同时，两种毒素将会在一定程度上刺激胃肠黏膜，导致黏膜损伤现象出现，因此影响消化功能。

生猪在食用了霉变的玉米之后，还有一段时间的潜伏期，该病的主要临床症状可分为抑郁型和兴奋型，其中抑郁型最为常见。病猪在发病之后，体温的变化情况并不明显，但是精神高度沉郁，目光呆滞无神，各种身体反应比较迟钝，食欲减退甚至是废绝，部分病猪偶尔伴有呕吐、口干症状，病猪的眼球凹陷，结膜发红，病后期皮肤上出现血斑，病程通常为1～2周。而兴奋型猪瘟，则主要是3～5月龄母猪，这种猪瘟发病后，表现为躁动不安，步态不稳，母猪外阴发炎，阴道分泌出大量的黏性分泌物，出现假发情的症状，而且由于中毒对母猪的生殖器官造成了一定的影响，因此部分母猪排尿困难，而妊娠期母猪中毒后，则多在怀孕后期出现了流产、早产或者是死胎等不良症状。而部分种公猪中毒之后也可能有兴奋的症状，主要是性欲减退，睾丸萎缩等。

2 猪霉玉米中毒的病理变化及诊断

在对死亡病猪进行剖检时，发现沉郁型病猪的肝肿胀，质地脆，胆囊明显扩张，皮下出血，胃肠道黏膜出血，伴水肿及腹膜积水。而兴奋型病猪在剖检时，除了有以上症状以外，生殖器官也遭到了一定程度的破坏，母猪的阴道和子宫内膜有大量充血和肿胀，甚至有的病猪还出现了出血症状，而种公猪则表现为睾丸萎缩，乳头明显肿大。

对猪霉玉米中毒主要可以结合喂食霉变玉米或者是其副产品的病史记录情况，以及病猪的各项临床表现特征和病理变化进行判断，但是为了防止误判情况出现，并在猪中毒之后第一时间给予有效措施进行救治，还需尽早进行专业性确诊，工作人员要对饲料进行毒物含量分析试验，抽取病猪的血液进行检测分析。

3 猪霉玉米中毒的防治措施

针对猪霉玉米中毒防治，首先就需要从导致该疾病出现的源头入手，日常饲养管理期间，要加强对饲料的管理，在给猪喂食玉米或者是添加有玉米成分的饲料时，如果发现这一类饲料有异味，必须要第一时间将这些饲料处理掉。养殖场在采购了玉米类饲料后，需要将其放置在干燥通风的的地方，一次采购数量不要过多，在采购时要仔细观察饲料情况，查看饲料生产日期以及保质期，不能贪图小便宜，为了节约成本给猪喂食已经霉变的玉米饲料。在玉米类饲料生产环节，需做好防霉工作，即玉米收获之后，及时的将其刨开晾晒，避免玉米受潮或者是淋雨，准备贮藏的玉米必须要保证没有一丝水分，处于干燥状态，同时保证仓库通风条件良好，在贮藏玉米时，为了防止其出现霉变症状，还可以在玉米中适当的添加防霉剂。

针对已经发霉的玉米，可以借助有效的去霉手段，消解毒素。比如说，1份霉变玉米粉碎之后，加入玉米量4倍的水，然后将其浸泡24 h，淘洗一次，将玉米晾干或者是烧熟就可以消除毒素。玉米霉变之后，毒素主要集中在玉米皮和胚乳部位，因此在去霉时，只需要剔除这两部分就可以将毒素消解掉，继续使用玉米做饲料。

而针对霉玉米中毒的病猪，在治疗期间，发现其吻合相应的中毒症状后，需要在第一时间停止喂食霉玉米，否则即便采用药物治疗，可能也依然难以达到有效的治疗效果。然后，采用0.1%～0.2%的高锰酸钾给病猪洗胃，保证食用了发霉玉米的病猪将体内的毒素顺利排出体外，同时配合服用盐类泻药，将毒素排出体外。此外，还可以肌肉注射维生素B2，每次注射剂量为20 mL，每天注射2次，连续注射2～3 d，静脉注射10%～20%的葡萄糖氯化钠液500 mL，避免病猪出现脱水症状，补充基本营养元素。在治疗期间，结合猪中毒严重程度以及病猪的身体状况，灵活的调整治疗方法以及药物使用剂量，保证病猪尽快恢复健康，降低食用发霉玉米的影响。

总之，猪霉玉米中毒的主要原因就是因为在饲养期间，给猪食用了霉变玉米或者是由霉变玉米制作的饲料，因此针对猪霉玉米中毒的防治，首当其冲的就是要做好玉米类饲料的防霉变工作，然后结合猪的中毒症状严重程度给予不同类型的药物进行治疗，帮助病猪尽早恢复健康，降低经济损失。