不同追肥配施对皇菊产量效益的影响

周婧，姚宏，吴华芬

(丽水市农业科学研究院，浙江 丽水 323000)

皇菊为菊科植物菊大黄菊(ChrysanthemummorifoliumRamat.)的干燥头状花序[1]。皇菊作为代茶饮料中的上品，兼具饮用、食用、药用于一体的特点。长期以来，丽水皇菊种植单一的施肥栽培模式限制了产业的发展，造成皇菊各级花比例差异大，商品性不高。为此，特进行不同追肥配施对皇菊产量效益影响的试验，现将有关结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 供试材料

试验在丽水市莲都区叶平村皇菊种植基地进行，基地具有完善的栽培和加工条件，满足皇菊试验的需求。供试皇菊品种由丽水轩德皇菊公司提供。供试肥料：有机肥(含氮4.73%、含磷4.38%、含钾2.06%)、尿素(含氮45%)、硫酸钾(含钾50%)、硼砂(含硼1%)、硫酸锌(含锌1%)。

1.2 处理设计

在花芽分化前设5个追肥配施处理：处理1(CK)，667 m2有机肥65 kg+尿素10 kg+硫酸钾15 kg(基础追肥)，氮钾比为1∶1.2；处理2，有机肥65 kg+尿素10 kg+硫酸钾15 kg+硫酸锌1 kg+硼砂1 kg，氮钾比为1∶1.2；处理3，有机肥55.25 kg+尿素8.5 kg+硫酸钾12.75 kg，氮钾比为1∶1.2(与基础追肥相比，用量减少15%)；处理4，有机肥74.75 kg+尿素11.5 kg+硫酸钾17.25 kg，氮钾比为1∶1.2(与基础追肥相比，用量增加15%)；处理5，有机肥65 kg+尿素10 kg+硫酸钾20 kg，氮钾比为1∶1.5。追施时在距皇菊根部5 cm处，开2～10 cm沟，施肥后覆土。重复3次，小区面积10 m2，每小区菊花30株，四周设保护行。

1.3 测定项目

皇菊花分类：特级花直径>5 cm，厚度>3.5 cm；一级花直径>4～5 cm，厚度>3.0～3.5 cm；二级花直径3～4 cm，厚度2.5～3.0 cm。畸形花指外观形状不规整的花。皇菊花、重量测定：2018年11月8日测定并记录。花厚度、大小测定：用游标卡尺测量直径、厚度。重量测定：天平。

1.4 数据分析

采用2010 Excel和Spss 19软件进行数据整理与分析，对具有显著差异处理采用SNK法进行多重比较，显著水平设置为P≤0.05。

2 结果与分析

2.1 对皇菊花等级数量的影响

从图1可以看出，5个追肥处理皇菊特级花朵数存在显著差异，皇菊特级花朵数表现为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，处理2、处理5与处理1(CK)相比，分别提高了167.9%和66.7%。皇菊一级花花朵数表现为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，且处理2、处理1、处理5与处理3、处理4均达显著差异，处理2、处理5与处理1相比，分别提高了17.5%和15.0%。皇菊二级花朵数表现为处理4>处理3>处理5>处理1>处理2，与处理1相比，处理4、处理3、处理5分别提高了56.7%、54.2%和15.3%，且处理3、处理4与处理1、处理2、处理5均达显著差异。

不同处理柱上无相同小写字母表示组间差异显著(P<0.05)。图2同。

2.2 对皇菊花等级鲜重的影响

从图2可以看出，皇菊特级花鲜重表现为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，各处理间特级花鲜重存在显著差异，处理2、处理5与处理1(CK)相比，分别提高了131.6%和50.0%。皇菊一级花鲜重表现为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，处理2、处理5、处理1与处理3、处理4达显著差异，处理2、处理5与处理1相比，分别提高了1.2%和0.8%。皇菊二级花鲜重表现为处理4>处理3>处理5>处理1>处理2，处理2、处理5、处理1与处理3、处理4差异达显著，处理4、处理3、处理5与处理1相比，分别提高了59.2%、55.6%和8.8%。

图2 各施肥处理30 m2皇菊的花朵总鲜重

2.3 对皇菊产值的影响

目前，皇菊的市场价格为特价花58元·朵-1，一级花23元·朵-1，二级花10元·朵-1，特级花产值表现为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，一级花产值表现为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，二级花产值表现为处理4>处理3>处理5>处理1>处理2，总产值为处理2>处理5>处理1>处理3>处理4。总体来讲，处理2的经济效益最好，处理5次之(表1)。

表1 各施肥处理30 m2皇菊的产值情况

3 小结

研究表明，菊花是一种喜钾植物，其植物体内各矿物质元素钾含量较高，适量施钾肥能显著改善其营养状况，促进植物生长，促进植株花芽分化，提高花朵数和鲜重，从而显著提高菊花的产量与质量[2-3]。王文军等[4]研究表明，氮磷钾配合施用及在此基础上增施锌和硼能促进贡菊的生长发育，提高其产量。处理2的特级花朵数、重量高于其他处理，且达显著差异，说明增施微量元素硼、锌，可以增加特级花朵数，处理5的特级花朵数、重量高于处理1、处理3、处理4，且达显著水平，说明增加钾肥的用量，可以增加特级花朵数和重量。这2种结论都与前人研究结果一致。

处理2、处理5、处理1的一级花朵数和鲜重高于处理3、处理4，且达到显著水平，但处理2、处理5、处理1之间差异不显著。说明施肥用量增加或者减少，降低一级花朵数和鲜重。处理3和处理4的二级花朵数、重量显著高于处理1、处理2、处理5，说明施肥用量增加或者减少，导致菊花以二级花为主，特级花、一级花数量与鲜重明显减少。

根据试验研究结果，不同配比施肥影响皇菊的产量，特级花产量处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，一级花产量处理2>处理5>处理1>处理3>处理4，皇菊二级花朵数表现为处理4>处理3>处理5>处理1>处理2。皇菊的市场价格为特价花58元·朵-1，一级花23元·朵-1，二级花10元·朵-1，因此，根据市场的需求目标产品和企业的经济效益，选择施肥方式，可实现定向的栽培模式。