加强与改善高校平衡营养膳食工作初探

摘 要：为了更好地开展大学生平衡营养膳食工作，高校必须明白工作的意义和价值，多去关注学生的综合素质提高，培养学生群体的身體素质培养意识，为高校学生营养管理长期发展的建设提供强大的支撑。因此，进行加强与改善高校平衡营养膳食工作初探，对于学生的终身素质提高具有深刻意义。

关键词：大学生，营养膳食，营养管理，策略探讨

一、 绪论

新时代下，构建和谐校园我国教育事业发展主要的实践追求。身体健康是做所有事情的基础。高校飞行学院的饮食健康管理工作同样值得高校予以重视。这就要求我们要结合现有的网络技术，严守营养管理底线，进行高校平衡营养膳食建设工作。高校平衡营养膳食工作的重要性不言而喻，基层管理人员要学会经常与学生进行适当的沟通，对他们的基本情况动态有所了解，从而更好地为高校的平衡营养膳食建设工作而贡献自己的一分力量。大学生作为未来社会的中坚力量，需要我们高校细心培养，从而促进学生的长期发展。高校相关人员要不断地加强自身职业修养，踏实的为学生饮食服务，对学生的平衡营养膳食工作负责。目前高校平衡营养膳食工作机制亟待完善，高校各项工作都有必要与现有网络技术相结合，从而实现更稳健的发展。

二、 研究现状

高校要多去征集学生的建议，接受学生的诉求，并尽量把学生的基本要求满足，从而保证学生饮食健康管理工作没有后顾之忧，认真的接受教育。研究现状可以主要从以下几方面展开。

（一）高校注重关注学生平衡营养膳食学习动态

高校平衡营养膳食工作，要注意网络发展的影响，多注意学生饮食方面的言论，防止误导学生出现误会的现象，进而避免发生饮食不安全的事件发生。他们的平衡营养膳食工作建设不好，那么将会对其学习过程有很大影响。多数学生要承受远离家人关心和体谅的孤独，还要承受高强度的学习压力，在飞行学院参与学习训练活动。这个时期，平衡营养膳食建设工作就显得尤为重要。我们要关心学生平衡营养膳食动态变化起伏的原因，让学生对个人情绪和获取的经验进行适当的表达，从而更好地完成学生平衡营养膳食工作。通过对学生的情况的了解，可以促进学生平衡营养膳食建设的进度加快。让高校内部工作不完善之处得到尽快解决，促进高校食堂管理制度的创新与改革，特别是要严格管理安全措施的落实。

（二）学院相关学生干部参与到平衡营养膳食工作体制的建立过程中来

学生自主管理时代下，学生干部更要以身作则，踏实做好学生营养管理的监督工作。基层学生干部要注意生活权益学生部门工作体制的建立，进而在一定程度上影响到学生的饮食健康习惯形成。另外，相关人员要注意自己的言行举止，在生活、工作中起好带头作用，从而更好地完成高校平衡营养膳食工作的建设。干部要能够间接表达学生诉求，更要在各项实际工作中起模范带头作用，通过与学生营养管理方面的沟通，来表达高校学生中大多数人的期待，引导学生学会独立思考，对事情有自己的判断，有自己正确的思量。尤其是对一些工作状态的认识方面，我们高校要对学有适当的引导，注意工作方式，多从学生角度出发思考实际问题，以免引起不必要的恐慌和紧张的高校学生与基层学生干部关系形成，同时还要兼顾高校文化环境与学习观的挂钩。

三、 管理策略

我们高校平衡营养膳食工作应该注意工作的内容和形式，反映高校基层现状，创造属于高校学生的高校生活环境。平衡营养膳食工作开展建议研究值得展开，下面就具体策略分析如下：

（一）平衡营养膳食工作多与现有网络平台结合

现在自媒体平台在高校学生平衡营养膳食工作中有了广泛的应用，尤其是在微信公众平台上获得了具体应用经验。这就要求高校对自媒体平台加强管理，将管理工作相关制度条例进行完善，避免不良的行为方式对平台的破坏。高校日常工作中遇到事情要汇报，且尽快提出解决方案。平衡营养膳食工作可以与现有的微信公众号结合，对学生平衡营养膳食建设有所影响。特别是对食堂营养菜单和不良现象进行统计，对问题单位进行适当的惩罚和帮助。平衡营养膳食工作应该多关注高校学生干部工作态度引导，并与网络平台相结合，比如微博、QQ、论坛等学生会经常关注的软件公众平台。通过在这些平台按期发表平衡营养膳食动态的引导，对学生的营养膳食进行引导，进而做好平衡营养膳食工作。当然我们必须要对平台建设进行管理，对不文明、不和谐的内容进行处理，对值得学习、赞扬的事迹进行适当的转发和鼓励，从而更好地促进高校的学生平衡营养膳食的工作开展。

（二）广泛征集学生营养管理意见，提高管理质量

要做好平衡营养膳食工作，在平衡营养膳食工作过程中要让学生对平衡营养膳食进行适当的表达，并对他们表达过程中的部分内容进行鼓励和支持，对不符合高校和社会发展的错误平衡营养膳食理论进行批判和指正。通过学生干部对学生的侧面影响，再加上高校所有学生的监督，可以促进高校尽快解决实际问题，更好地完成平衡营养膳食工作。如果说让高校学生敢于表达自己的想法，对事件有自己的判断，并接受师生的监督，那么事情就可以尽量满足所有人的要求。我们应该放宽对学生言论自由、平衡营养膳食方面不一致现象的管理力度。尤其是要在与学生交流时，要注意高校对事情的承受力和容忍力建设。

四、 展望

高校学生平衡营养膳食工作必须要结合实际工作情况而开展，特别是相关人员更应该以反映学生的需求为主要方法，通过一定的工作方法影响学生的营养膳食管理，促进高校生活环境建设。只有这样，才能够使得高校内部保持稳定，让高校学生平衡营养膳食建设工作有效且高效的开展。

参考文献：

[1]王舒.浅谈学校在高校平衡营养膳食工作中的管理对策[J].河北联合大学学报：医学版，2012（3）：451-452.

[2]刘淑强.大学生平衡营养膳食工作现状及其对策探究[J].内蒙古电大学刊，2012（3）：43-45.

作者简介：

金涛，四川省成都市，中国民用航空飞行学院新津分院。