趣味化学实验在初中化学教学中的应用

徐斌

摘 要：初中化学具有实践性极强的特点，随着教育改革的不断深化，实验教学已然成为此门课程最为核心的组成部分。化学实验，一方面可激发学生的学习动机，另一方面亦可强化学生的综合能力。本文简要分析了趣味化学实验的作用，并探讨了趣味化学实验在初中化学课堂上的实践应用。

关键词：趣味实验;初中化学;实践应用

中图分类号：G633.8          文献标识码：A     文章编号：1992-7711（2020）01-057-1

在新课改背景下，实验教学在化学课程中的重要地位愈加突出，越来越多的教师已经逐渐重视其实验教学模式的创新与优化。从本质上来看，化学知识与日常生活有着密切的关联，若是可从生活的角度设计实验方案，则必然大大提升学生的积极性。现如今，如何以趣味实验提高教学质量已然成为广大化学教师最为关注的一项研究课题。笔者现就此进行分析与论述。

一、趣味化学实验的作用

初中阶段的学生对新事物有着强烈探索欲望，而化学是学生接触到的新知识，若教师仅以“粉笔+黑板+口头讲解”的方式展开课堂教学，则难以使学生真正地理解化学相关知识，甚至会打击学生积极性。而趣味实验具有直观性、简易性的特点，因此，教师可合理应用趣味实验来引导学生通过自主探索获得新知识，进而有效提升教学质量，并促进学生全面发展。

二、趣味化学实验在初中化学课堂上的实践应用

1.转换教学理念，提升学生自主探究能力

新课程标准要求教师坚持“以学生为中心”，在课堂上侧重于提升学生的自主性，鼓励学生展开思考、探究与分析，真正地增强学生的综合学习能力[1]。因此，教师应当打破思维禁锢，及时转换教学理念，将提升学生自主探究能力视为主要教学目标，课堂上引导学生深度剖析化学实验，全面了解实验现象与实验过程，以达到对知识的深度理解和高效吸收。以第四章节“软水与硬水”趣味探究实验为例，课堂上教师课首先提出“肥皂水可以用来干什么？”这一问题，要求学生结合自己的经验来回答，最后总结出可洗衣服、润滑、止痒等结论。在此基础上教师继续引导“本堂课我们就从化学的角度来探究‘肥皂水的用途”，以此使学生对本堂课知识更加感兴趣。其次，借助微课视频向学生展示基本实验内容，要求每组学生结合视频自主“调制”肥皂水、软水以及硬水。其次，鼓励学生通过合作探究展开区分实验，利用滴管分別向装有软水和硬水的试管加入肥皂水，并仔细观察试管中的化学现象，直观地看到软水中出现乳白色，而硬水中则产生了大量泡沫。通过这一趣味小实验，一方面可使学生对新知识有更为清晰的认知，另一方面亦可提升学生的自主探究能力。

2.优化教学模式，不断激发学生学习动机

要想进一步使趣味化学实验充分发挥效能，教师应当从多个角度出发优化教学模式，如可将情境创设、问题驱动等方式应用到课堂上，不断激发学生的学习动机，使学生能够在实际操作的过程中内化更多的知识。以第七章“粗盐的提纯”趣味实验为例，本次实验教师应引导学生熟练掌握一些基本的化学操作技能，课堂上教师可用投影播放“海水晒盐”图片，并提出问题“这种盐与我们平时吃饭时所用的盐一样吗？”学生仔细观察，通过外观对比发现两者存在的差异。教师自然而然地引入粗盐这一概念，并继续提问“粗盐可直接食用吗？为什么？”，学生通过分组探究回答粗盐中所含杂质过多。接下来，教师以“同学们，你们想不想利用化学知识将其变为可使用的盐呢？”以此激发学生学习动机。有的学生提出可先将粗盐溶解，再通过过滤的方式将杂质去除，教师鼓励学生展开操作实验，但过滤之后溶液仍旧比较浑浊，于是教师引导学生进行二次过滤，直至溶液清澈。接下来进行蒸发，蒸发过程中使用玻璃棒搅拌，最终析出白色晶体。实验过后，教师再次引导学生将蒸发与海水晒盐联系到一起，形成更清晰的认知。

3.拓展课外实验，将知识与生活有机整合

初中化学知识大多与实际生活密切关联，因此，教师应当合理拓展课外实验，将趣味化学实验延伸至学生的日常生活当中，使学生进一步体会到化学知识应用性[2]。如学习石墨这一物质后，学生对其性质与作用有了一定的认识，并了解到铅笔芯、电池等常用物质中都含有石墨。教师则可要求学生利用石墨解决一些常见问题，如保养锁芯、处理生锈铁门等，通过课外自主实验，学生更为直观地掌握石墨的生活小妙用。再如，在探究酸碱相关特性的过程中，教师可要求学生利用家里的材料展开趣味实验，并充分结合所学知识解释实验现象。有的学生利用醋来清洗水壶中的污垢、有的学生将鸡蛋壳放置在白醋之中、有的学生将牵牛花分别放置于小苏打溶液与白醋当中、有的学生将生锈的铁丝放置于醋酸溶液中……在展开这些课外趣味实验的过程中，学生需要将实验方法、实验过程与实验结果详细记录，并分析化学现象的产生原理。接下来，教师鼓励学生将课外实验带入课堂，向其他学生分享自己的探究过程，形成知识共通。这样，通过拓展课外趣味小实验，一方面可丰富化学课堂内容，使学生将知识与生活有机整合，帮助学生加深理解，另一方面可培养学生的化学探究意识，提高学生的观察与分析能力。

综上所述，合理应用趣味实验可有效提升化学教学质量。因此，教师应当充分认识到其主要作用，并从转换教学理念、优化教学模式、拓展课外实验等多个方面做起，不断探索新型教学方式，为学生提供更加适宜的实验探究空间，从而进一步达到提升学生综合学习能力的目的。

[参考文献]

[1]吴俊军.初中化学课堂趣味化学实验的应用及设计分析[J].读与写（教育教学刊），2018，15（02）.

[2]刘玉红.趣味化学实验在初中化学教学中的应用探析[J].新课程研究（上旬刊），2017（08）.

（作者单位：甘肃省张掖市甘州区龙渠乡中心学校，甘肃 张掖734000）