基于OBE理念的高职院校国际商务单证实务课程教学改革

【摘 要】本文针对高职院校国际商务单证实务课程教学在教学目标、教学内容、教学方法和学习评价等方面存在的一系列问题，基于OBE理念，从设计成果、形成成果、取得成果、评价成果四方面进行课程教学设计，提出以岗位职业标准为目标设计成果、借更新教学内容形成成果、凭创新教学方法取得成果、从多维度多标准评价成果等教学改革建议，帮助学生更好地获取学习成果。

【关键词】OBE理念 高职院校 国际商务单证实务 教学改革

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）43-0062-05

国际商务单证实务是高职国际经济与贸易专业的一门专业核心课程，具有较强的实践性和实用性。目前针对国际商务单证实务课程教学改革的相关研究已有一定成果，主要集中在教学模式和教学方法的改革上。OBE理念把学生作为教学活动的中心，要求在学习活动前明确学习目标，教师需要清楚如何引导学生才能达到学习目标，注重以学生为本，更关注学生在学习的过程中学到了什么，而不是教师传授了什么。OBE理念最早运用于工程教育的研究，随着教育的发展和学者的不断探索，OBE已逐渐应用于不同学科领域的教学中。然而，当前基于OBE理念进行国际经济与贸易专业实践课程教学的研究尚在少数，因此，本文将OBE理念运用到国际商务单证实务课程的课堂教学设计中，以期能解决实际教学中遇到的问题。

一、OBE理念的提出与内涵

（一）OBE理念的提出与运用

OBE（Outcomes-Based Education），即成果导向教育，由美国学者Spady W.D.于1981年率先提出，主张教育的主要目标是提高学校的教育质量，教育活动作为教育的手段，应围绕学生的发展来开展，学生通过教育活动获得相应的能力或素质，并取得实质性的成功经验。OBE理念一经提出就受到美国教育界的广泛关注，之后不同的学者共同对这一理论进行了系统的论证。国内学者从2003年开始对OBE理念进行研究，当时的相关研究成果甚少，直至2012年，OBE理念才真正引入中国大陆的教育领域。目前我国的研究主要集中在运用OBE理念进行人才培养模式改革、設计培养方案等中宏观层面，在将OBE理念应用在课程教学设计改革的微观层面上的研究也有一些，并获得了不俗的效果。

（二）OBE理念的内涵

OBE理念的内涵为要求教育工作者结合社会需求来确定学生预期学习结果，以最终学习成果为基础对课程体系进行反向设计，开展教学活动。教师需要根据学生的个体差异进行引导，让每一位学生平等地获得学习成果的机会，让每一位学生都能够在学习过程中达到自我实现，最终通过教学评价和反馈不断地改进原有课程设计与教学活动。

OBE理念形成了“定义学习成果（Defining）—实现学习成果（Realizing）—评估学习成果（Assessing）”的以成果为导向的教育模式，与传统的教育理念相比，成果导向教育理念的优势有：第一，教学目标的社会性。因不同地区的经济发展程度不同，人才需求不同，高职院校的办学条件、专业人才培养方向不同等因素，OBE理念下的教学目标设计要综合考虑以上因素，从实际情况出发，使教学目标具有可行性;同时根据学生的需求制定个性化的目标，提高学生自主学习能力，从而获取未来工作岗位所需要的各项技能。第二，教学内容的连续性。以OBE理念为指导的教学内容要求以学生为本，从学生未来职业岗位出发，将课程理论知识和实训操作划分成课程体系的各个模块，模块内设置呈递进关系的子任务，突出模块与模块、模块与子任务之间的内在联系，实现知识和技能的综合性应用。第三，教学方法更具灵活性。OBE理念要求教师在教学上以学生为中心，综合运用多种新型教学方法，激发学生的求知热情和潜能，提升学习效果。第四，学习评价的合理性。基于OBE理念的学习评价机制趋于多元化，对不同的评价内容采取不同的评价标准，评价主体也不再局限于教师个体，以加入其他评价主体的形式促进评价的公平;重视对学生学习成果的过程性评价，将学生不同阶段的学习成果进行对比，使评价更加全面。

二、国际商务单证实务课程教学存在的问题

国际商务单证实务在国际经济与贸易专业课程中起到一定的衔接作用，预备知识为国际贸易实务、外贸英语等，要求学生先掌握一定的国际贸易基本知识，为本门课程当中的阅读与分析合同、信用证及相关单据奠定基础。该课程主要传授进出口业务中涉及的分析外贸合同、开立和审核信用证、缮制和申领单据、交单结汇、审单付汇、归档管理等一系列的外贸单证知识，要求学生能独立完成有关国际商务单证的制作与审核，为进一步学习诸如报关实务等进出口业务相关课程提供知识和能力支撑。结合广西高职院校的教学情况，目前国际商务单证实务的课堂教学尚存在以下几个问题。

（一）教学目标不够明确具体

教学目标对教学活动具有指导意义，是一门课程的灵魂所在，是评价教学效果是否显著的直接依据。因此，教学目标的制定必须明确、具体。教学目标是教学活动的方向，在课堂教学中，师生围绕教学目标开展教与学的活动，教学目标明确，师生才能明确方向，才能顺利地到达学海的彼岸。其一，传统教育模式的教学目标过于泛化，面向全国各地区同类型的学生而制定，没有考虑地区的经济发展、社会人才需求、学校办学特色、专业人才培养目标等方面的差异，缺乏针对性。其二，国际商务单证实务的教学目标是学生对该课程进行学习后的成果，即具备国际商务单证员的专业知识、职业能力、职业素养。部分教师在设计教学目标时，没有梳理课程教学目标和单证员岗位职业标准之间的知识对应点，导致学生对课程的认知不足，学习效果不佳。其三，当前的课程教学目标更多地关注教师是否严格遵照教学大纲的要求讲授知识点，学生在校期间学习了课本上的什么知识，仅限于理论知识和技能应用层面。布鲁姆“掌握学习”理论是OBE理念形成的理论基础之一，根据布鲁姆的观点，教学目标应涵盖认知、情感和动作技能三个层面。认知层面强调知识与学习能力，情感层面强调学习态度、情感与价值观，动作技能则强调让学习者通过一系列的练习创造出新的技能。最后，教学目标的文字表述以教师为中心，在编写时经常出现“使/让/要求学生”等表达，学生呈被动式学习状态，应当把主语转换为“学生”，例如“学生可以/能够/有能力”等，体现以学生为中心的教育理念。

（二）部分教学内容与企业需求脱轨

与本科教育相比，高职教育更突出的特点是强调实践教学，培养高素质技能型人才。当前，我国正在致力于提高进出口贸易的智能化便利化水平，加快国际贸易“单一窗口”的建设，实现出入境全程无纸化通关，这也对国际贸易从业人员的职业能力提出了新的要求。调研广西开设单证课程的高职院校发现，大部分高职院校尚未建立仿真模拟实验室，且在课程教学上没有形成系统化的实训方案。少数院校虽然配备了专业实训室，但没有购置相应的单证教学软件，教师在授课过程中偏重于理论学习，实训环节仍采取纸质填单为主，学生缺乏上机模拟操作，计算机制单能力较弱;多数院校的单证实训以利用教学软件进行模拟实训为主，然而，当前大部分单证教学软件或多或少存在一定的漏洞，有的案例情景过于泛化，缺乏企业实际案例;有的单据样本陈旧，难以符合当下企业最新实际制单标准和习惯。例如，2018年8月1日已启用新版报关单，但部分单证教学软件并未对单据模板进行更新。教学内容与外贸企业需求严重脱轨，导致学生学习成果不佳，其业务水平和职业素质无法达到企业要求。

（三）教学方法有待更新

当前高职院校国际商务单证实务主要由理论教学和实训教学两个环节组成。其中，理论教学环节的教学方法仍以比较常见的讲授法为主，即以单调的单证名词解释、老旧的案例解析、刻板的习题讲解为主的“三段式”教学模式，这种“填鸭式”教学方式没有突出对学生职业能力的培养，师生之间缺乏良性互动，学生被动地接受知识，欠缺思辨能力和自主性，导致其对课程缺乏兴趣，知识点掌握不全，重点把握不住，教学效果一般。实训教学环节一般采用单证教学软件开展实训，通过引入教学案例，模拟审证、制单、审单、交单等过程。然而，实训教学环节导入的案例往往缺乏真实性和连贯性，难以实现情景化教学，致使课堂与企业实际操作脱节，学生对单证缮制的认知仅停留在表面，忽视了单证在国际贸易中的实质作用，无法厘清各单证之间的内在联系，对单证缮制的学习不系统，缺乏整体性。对此，教学理念必须实现从“以教师为中心”向“以学生为中心”转变，项目化教学、翻转课堂、角色扮演、启发式教学等新型教学方法亟待广泛应用到课堂教学当中。

（四）学习评价体系有待改进

首先，从评价类型来看，评价类型包括过程性评价和终结性评价。相比终结性评价，过程性评价具有动态性和连续性，能让教师更好地了解学生的学习态度、学习表现、学习能力和学习进步历程。一般高职院校任课教师在进行学习评价时往往将终结性评价的比例设置得过高，虽然易于教师操作，但这种重终结性评价轻过程性评价的评价体系导致学生形成以完成期末考试任务为目的的被动学习而不是自主导向学习，不符合OBE理念。加上近年来高职院校扩招，生源质量参差不齐，学习基础差距也较大，若终结性评价的比例过高，容易造成学生成绩的两极分化，打击基础较弱的学生的学习信心。同时，这样的评价体系无法消除偶然性因素。例如，部分学生在学习过程中表现一向良好但期末考试发挥失常，学生偶然的失误很大程度地影响了其学习成果的评价;而有些基础较好的学生在期末突击复习考取好成绩，则会在学习过程中降低了对自己的要求。

其次，从評价主体来看，传统的课程学习评价的主体为任课教师，不可避免地带有教师个人主观性色彩，尤其针对过程性评价而言。从评价标准来看，大部分高职院校课程过程性评价的评价标准仅为出勤情况和平时作业质量，而部分专业教师的教学任务重，授课班级、人数多，有的直接以出勤成绩作为唯一评价标准，甚至会出现教师凭情感因素来评分的现象，单一的评价主体和评价标准使得过程性评价包含水分较多。因此，评价主体应该增加学生本人、学习小组成员及教学系统等多方面;同时，评价标准也应进一步多元化。多个评价主体以多元标准进行学习评价，既可激发各评价主体的积极性，还能促进学习评价的公平、合理。

三、以成果为导向的国际商务单证实务课程教学设计

国际商务单证实务课程教学设计可以OBE理念为基础，根据国际经济与贸易专业需要形成的学习成果特点，本文从设计成果、形成成果、取得成果、评价成果四个方面来进行论述。

（一）以岗位职业标准为目标设计成果

以国际商务单证员岗位职业标准为依据制定课程教学目标，将学习目标的设置与岗位能力要求有机关联，课程的学习预期成果涵盖学生学习本课程后应具备的专业知识、职业能力和职业素养，争取实现学生在校学习和就业岗位的无缝对接。专业知识层面要求学生夯实国际商务单证的基本理论基础，职业能力层面注重培养学生应用所学理论知识的能力和单证员岗位所需的实践技能，职业素质层面关注学生职业道德素养的塑造以及自主学习能力、团队合作意识的形成，具体见表1。

（二）借更新教学内容形成成果

首先，将企业、行业专家的意见融入课程教学内容中。一般高职院校都会与当地的相关企业、行业协会建立校企合作关系，可以对其展开广泛的调研，邀请行业专家、企业能手共同参与到国际商务单证实务课程的建设当中，充分汲取企业和行业人才的经验，将企业对单证员岗位的理论知识要求和操作技能需求纳入高职院校教学改革研究中，并将之融入课程的教学内容中。其次，加强校企合作，丰富教学内容。学校可以聘请企业中的资深单证员担任外聘教师或企业导师，承担本课程实训环节的一部分课时。任课方式有两种，一是到校内实训基地即仿真模拟国际贸易综合实训室为学生授课，将企业的最新真实单证案例穿插到教学内容中，为学生模拟单证员职业环境;二是指导学生到校外实训基地进行实习，校外实训基地一般是由校企合作单位为学生提供的真实工作环境，可让学生切身接触单证员工作岗位的前沿知识和职业技能要求，能比在学校更好地获取岗位核心能力，有效弥补在校内实训室学习时欠缺的教学内容。再次，任课教师需要经常“充电”，更新国际商务单证专业知识储备。教师应及时掌握国际经济与国际贸易政策的最新发展动态，了解外贸企业对高职院校学生在单证方面的能力要求，确保教学内容和外贸行业之间的密切联系;利用寒暑假赴外贸企业进行对口挂职锻炼，掌握企业一线单证操作流程和技能，提升自身实践教学能力。教师只有吸收了专业上的新理论和新技能，才能保证教学内容与时俱进，使学生更好地获得学习成果。

（三）凭创新教学方法取得成果

1.项目教学法。项目教学法指教师根据单证操作流程将课程分为不同的工作项目，为每一个项目设计具体的工作任务要求，要求学生在学习的过程中进行分组，凭借理论知识和实践技能来完成项目。换言之，该教学法以项目为主线，教师主要起到引导的作用，项目的实施及最终评价都交由学生来完成。项目教学法颠覆传统的灌输式教学，打破讲课的概念，让学生在教学过程中成为“主角”，教师则转变成“配角”，改变了传统的以教师为中心的教学思维，一方面能够激发学生的学习热情与主动性，提升学生的分析能力、探究意识和创新能力;另一方面学生在完成项目的过程中，可以提高表达、沟通、团队协作的能力，使学生在实现职业技能训练的同时形成并巩固职业意识。

项目的选取是项目化教学的关键，需包含基本的教学内容，还要锻炼学生解决实际问题的能力。国际商务单证实务是综合性很强的一门课程，与托收和汇付相比，信用证（L/C）这一支付方式在外贸中使用的频率更高，且流程比较繁杂，涉及的单证更多，更具有代表性，因此笔者以L/C为例，根据出口单证工作流程设计教学项目及任务要求，并提供了参考学时，如表2。从出口商审核、修改信用证到交单结汇，将国际商务单证与出口业务一系列流程的知识点相结合，镶嵌到一个个与企业实际操作接轨的项目中，给学生带来更直观的职业认知。另外，考虑到国际商务单证中的文字大多是英文，在进行项目化教学时可任命英语基础较好的学生担任学习小组组长，由组长分配每位成员在项目活动中的任务，带动和督促成员共同完成，将教学中的单向交流转换成多向交流。

2.角色扮演法。角色扮演法指先设定教学目标，再设定某种教学情境，让学生在课堂上扮演特定角色，在角色扮演的过程中进行学习并获得学习成果。角色扮演法具有实践性的特点，注重结合案例进行现场教学，可以让学生对知识点有更深入的认知，对不同角色的特性产生新的体会。

以国际贸易中的出口货物托运订舱流程为例，首先，教师在角色扮演教学前需提前准备好该流程所需的单据及各机构名牌并发放给各小组，由组长统筹小组成员角色的分配，包括出口商、国际货运代理、船公司、船长、大副、海关等，根据案例给定的情景来进行角色扮演和模拟实操。其次，各角色需明确各环节需要对接哪些相关部门，明确每个部门的工作任务和涉及哪些单据的制作、申领、审核及发放，厘清各单据之间的时间关系、逻辑关系，保证单据的正确缮制，做到“单单一致”。流程如下：（1）出口商填制海运出口货物托运委托书，委托货运代理订舱（随附商业发票、装箱单等必要单据）;（2）货运代理缮制托运单，向船公司办理订舱手续;（3）船公司签署托运单，将配舱回单、装货单等退还给货运代理;（4）货运代理持装货单及报关所需要的全套必要文件（报关单、商业发票、装箱单等）向海关办理出口报关手续;（5）海关查验，若同意出口，则在装货单上盖放行章，将装货单退还货运代理;（6）货运代理持装货单要求船长装船;（7）装船后，由船长或大副签署大副收据，交给货运代理;（8）货运代理持大副收据向船公司换取正本已装船提单，并支付运费;（9）船公司签发正本提单并交给货运代理。最后，角色扮演教学最关键的环节是汇报。可由各小组指派代表对本组的角色扮演的整体思路和完成情况进行口头或书面汇报，重点总结运用到的知识点和个人感悟，此时教师应客观评价各小组各角色在角色扮演中的表现，尤其要挖掘出学生在这个角色扮演中的出彩之处，做到正面的引导和鼓励。

角色扮演法能帮助学生从整体上把握单证工作的业务流程，熟悉各相关部门的工作职能。学生不再停留在枯燥和乏味的理论学习上，而开始从完整的外贸业务流程体验中认识到每个环节之间的联系，将理论知识和实际操作有机结合在一起。

3.仿真模拟单证软件法。仿真模拟单证软件法简单来说是指学生在国际贸易综合实训室通过使用仿真单证软件进行情景式、体验式的实践学习。以笔者所在院校使用的步惊云商务单证教学系统为例，该系统模拟企业单证业务环境，导入了从外贸企业收集的真实案例和单据样本，将数个具体的案例贯穿课程教学的始终，可实现现实外贸公司制作单据的方式，即通过标准的办公软件、规范的单证格式来进行制单模拟仿真操作，囊括了商业单据、运输单据、检验检疫单、报关单据及结算单据等一系列外贸单据。

第一，在课堂教学中，教师可先向学生展示教学系统中已填制好的单据，强化学生对外贸单证的制作格式、内容及缮制要点的认识，接着按照教学内容在教学系统上布置制单练习，并根据单据内容的多少及难度设置作答时长。系统以制单准确率和交单及时性为标准进行自动评分，作为平时成绩记录在案，同时统计每个学生乃至每个班级对每一张单据的掌握情况，教师可借此及时调整教学内容和教学进度。值得一提的是，系统的自动评分和排名能够在很大程度地激发学生的学习热情，营造一种积极热烈的竞争氛围。在自动评分之后，系统将标出单据中错填、漏填的栏目，教师和学生均能一目了然地知晓错误所在。模拟仿真操作结束后，教师应及时讲评。根据学生在操作中集中出现的错误和问题进行纠正和讲解，对案例本身涉及的理论知识进行总结和归纳，指出此单据的操作技巧，补充和完善学生的知识结构，更好地帮助学生将所学理论知识转化成实际操作能力。

第二，课堂的时间是有限的，教师应鼓励学生利用教学系统进行课后学习。系统采用B/S架构，可架构于Internet/Intranet，通过浏览器可实现在线操作，学生端集成国际贸易百科知识供学生搜索，单据对照填写、填写帮助、自动检查、智能反馈等功能可提高学生的自主学习能力，学生基本实现单独完成实训，巩固课堂所学知识。此外，该系统设有历年单证员考试的题库，学生可在课后自行进行模拟答题训练，方便为考证做充足准备。

4.课证赛融合教学法。课证赛融合教学法即把课堂教学、学习评价与国际商务单证员的职业考证、外贸单证技能竞赛三者有机融合。与本门课程相关的“国际商务单证员专业证书”考试由单证基础理论与单证缮制两个科目组成，檢验了未来单证从业人员的职业素质和能力;外贸单证岗位（电子化）技能大赛的比赛内容由外贸基础理论、外贸单证操作实务等组成，相较于传统的教学方法而言，技能竞赛是对知识体系的深入，知识点的复合度和交叉度更高。

其一，课堂教学与考证、技能竞赛相融合。在教材的选取上可与国际商务单证员专业证书考试相衔接，课堂教学内容可贴合考证与技能竞赛，教师可重点讲解国际商务单证员专业证书考试和外贸单证岗位技能大赛要考核的单证基础知识和单证操作部分的内容，选取考证和技能竞赛的部分真题作为课堂练习、课堂测试及期末考试的题目，使教学内容与考证、技能竞赛挂钩。考虑到参加技能大赛的学生名额有限，教师可将课堂过渡到技能竞赛的现场，营造竞赛环境和竞赛氛围，让更多学生参与竞赛，感受竞赛。例如，由各学习小组轮流扮演参赛组、专家评审组、仲裁组、企业观摩组，从不同角度共同参与课堂模拟技能竞赛，并在赛后按角色分别总结经验教训、查漏补缺。

其二，学习评价与考证、技能竞赛相融合。采取多元化的评价标准，例如，在课堂模拟竞赛上以小组为评分单位，由教师和学生扮演的专家评审组共同对参赛组的外贸基础理论、单证操作实务、赛后总结等表现进行评分，并将其作为过程性评价的一部分。此外，鼓励学生考取国际商务单证员专业证书和参加外贸单证岗位技能大赛，将证书和大赛奖项作为考核成绩的加分项。

课证赛融合教学方法有利于整合学习资源，以课堂教学奠定学生的理论知识功底，以考证形式将学生的学习成果由课程考核转变为权威机构检验，以技能竞赛让学生在实景模拟中提升专业技能，以证促学，以赛促教，培养理论基础扎实、业务能力全面的学生。

（四）从多维度、多标准来评价成果

客观而有效的学习评价体系能使学生清楚地认识自身的优势与不足，也有利于教师实时掌握学生的学习动态并进行及时的引导和教学调整，帮助学生更好地获取学习成果。因此，需要改变传统的以教师为评价主体、评价内容与评价标准单一的评价体系，应从多维度、多标准对学习成果展开评价，见表3。首先，评价类型中的过程性评价引用外贸企业对单证员岗位的考核标准，其比例提升至60%，终结性评价的比例缩减至40%。在此评价体系中，过程性评价是多次的，教师可以监测学生在不同学习阶段的学习状态，从而对学生形成连续性的激励和约束。其次，评价内容是多维度的，由学习态度（10%）、学习表现（10%）、学习质量（40%）、期末考试（40%）组成;同时，评价标准也呈多元化。其中，学习质量的评价标准包含小组学习任务完成质量和个人平时上机练习完成质量，学习质量的衡量标准为单据完整性、制单准确性和交单及时性等。第三，评价主体除了任课教师外，增加了教学系统和学习小组成员，以弱化任课教师对学生的“刻板印象”，使评价更加客观、科学。例如，教师在课堂上布置小组学习任务，并根据各组的学习表现给定总分，再由小组组长组织成员根据学生在教学活动中的参与程和贡献度进行组内互评，最后分配教师给定的分数。此外，对于已考取商务单证员证书、参加了单证技能竞赛的学生，可根据其所获证书或奖项在总评成绩的基础上酌情加分。

OBE理念在我国职业教育领域的吸收与应用，是顺应我国教育改革趋势的结果。将OBE教育理念融入国际商务单证实务的课程教学改革中，可以明确教学目标，更新教学方法，建立更科学的学习评价体系，从而引导学生更有效地获取学习成果。作为高职院校专业教师，应当不断汲取新的教学理念，掌握新的教学方法和教学模式，将学生培养成为专业知识扎实、职业能力强、职业素质过硬，符合社会发展需要的高素质技能型人才。

【参考文献】

[1]邓群飞.关于高职《外贸单证实务》课程教学改革的若干思考[J].河北职业教育，2020（3）.

[2]卢素梅.基于OBE的外贸单证实务课程教学改革与实践[J].中国多媒体与网络教学学报（中旬刊），2020（4）.

[3]陈姝彦.项目课程的混合式教学方案构建——以国际商务单证实务课程为例[J].杨凌职业技术学院学报，2019（4）.

[4]魏丽娇.基于业务流程框架的角色扮演法在单证教学中的应用——以高职院校商务英语专业为例[J].郑州铁路职业技术学院学报，2020（2）.

[5]梁婧，汪刘伟.“国际商务单证”课程“课、证、赛”融合教学模式研究[J].淮北职业技术学院学报，2017（1）.

[6]黄邵娟，苏涛.国际贸易单证课程的SSCT教学方法实证研究[J].宁波工程学院学报，2017（4）.

[7]杨静.过程性评价在“国际商务单证”课程中的应用[J].交通职业教育，2017（3）.

[8]鲁务顺.OBE理论视角下的高职院校课程学习评价——以“财务管理”课程为例[J].西部素质教育，2020（2）.

[9]张莹.基于OBE教育理念的《国际贸易实务》课程教学改革研究[J].科技经济市场，2019（2）.

【作者簡介】韦小蕾（1991— ），女，壮族，广西南宁人，硕士，广西外国语学院讲师，研究方向：国际物流、跨境电商。

（责编 王 一）