课程叙事:“豆来豆趣”
2020-03-31
春天悄然而至,一切都像刚睡醒的样子,万物又回到了原点,重新发芽生长,踏上新的生命征程。幼儿园花圃里桃红色的小花、嫩绿的小草、翠绿的竹子……一切的一切都彰显着生命的力量。在这个应时应景的季节里,萌萌兔班的宝贝们开始讨论起来:“我们要种什么好呢?”“种花吧!我喜欢美丽的花。”“不行,花只能看,开完就没了。”“那我们来种豆豆吧,我最喜欢吃豆豆啦!”“好呀,就种豆豆,我们同意!”在宝贝们的讨论中,最终确定种豆豆,于是我们的豆豆课程拉开了序幕。
一、豆豆搜索记
“豆豆在哪儿呢?”于是我们开始了“豆豆大搜索”活动。一个风和日丽的日子,萌萌兔班的宝贝们第一次走出了幼儿园,排着整齐的队伍前往超市寻找豆豆。一路上宝贝们兴奋无比,感觉万事万物都是新鲜的。一到超市,大家就迫不及待地开始了搜索行动,很快,他们在蔬菜区找到了豆豆,孩子们惊奇地发现豆豆品种可多了——有认识的也有不认识的,有吃过的也有没吃过的,他们耐心地听着老师的讲解,每个宝贝都听得很认真。
接下来还有哪里有豆豆呢?继续往前走,在超市的一角宝贝们又找到了豆豆,他们蜂拥而上,争先恐后地说道:“快看,这里有好多豆豆呀!”“有红的、有黄的、有白的、有绿的。”“有大的、有小的、有圆的、有扁的。”“摸上去有的硬硬的、有的滑滑的。”“这些豆豆都能吃吗?有的我没吃过呀!”“这些豆豆都好漂亮呀!我真想吃!”看到孩子们对豆豆如此感兴趣,真不忍打扰他们。
这次“豆豆大搜索”活动完美结束了,可孩子们对豆豆的兴趣还在升温,于是我们将搜索任务扩大,让宝贝们和自己的爸爸妈妈一起利用假期,再来一次更大范围的搜索,看看哪里还有豆豆,有什么豆豆,豆豆做成了什么,你都吃过哪些豆豆……
假期里,宝贝们在爸爸妈妈的带领下,来到菜市场,找到了豌豆、蚕豆和毛豆;来到田野里,知道了豆豆是长在哪里的;来到超市,找到了各种各样豆豆做成的食物——豆腐、豆浆还有用豆豆做成的各种零食小吃。
在热烈的讨论中,孩子们说出了自己的发现:“我们喝的豆浆就是用豆豆做的,我还喝过用黑豆做的豆浆呢,是黑色的。”“妈妈告诉我,豆腐也是豆豆做的,豆腐很有营养,宝宝吃了会白白胖胖的。”孩子们探索得特别认真,他们在自己的发现中对豆豆的了解更加深入了。
二、豆豆生长记
豆豆的种类我们已经了解了很多,接下来就要开始种豆豆了,宝贝们又开始了新一轮的讨论:“红豆豆种出来也是红色的苗苗吗?”“是不是不同颜色的豆豆,长出来的颜色也不一样?”“它们谁长得快呢?一定是小豆豆长得快!”要想知道答案,只有我们自己亲手试一试。
于是,种植活动开始了。我们将豆豆分类,分别种在不同的容器里,有的是种在泥土里,有的直接种在水里,经过大家的努力,一切准备就绪,接下来就全看豆豆们啦,豆豆加油!我们每天都会来看你的哟!
孩子们每天都会跑去看看豆豆,就连在游戏中都记挂着豆豆有变化了吗?“你们快看,好像有点发芽了。”“咦,水里的黄豆豆好像长毛了,还有点臭臭的,坏掉了吗?”“泥土里的豆豆怎么还不出来呀?”“再等等,是不是豆豆不喜欢水和泥呢?嗯,泥里好像太干了,豆豆应该是没水喝,口渴得没力气长大,浇点水吧!水中的豆豆也再重新试种一次吧!”一切OK,静待发芽。
时间一天天过去了,终于,我们的水培豆豆率先钻出了脑袋,继续细心照顾,看它们能长多高。几天后,终于不负众望,泥土里的豆豆也发芽啦,一周后它就长高啦,有宝宝说:“呀,我们就休息了两天,豆芽就偷偷长这么高啦。”“这个真的和我们吃的豆芽一样哎。”“咦,黑豆的皮也跟着跑上来了。”“是的,都从洞洞里钻出来了。”
豆豆生长记受到宝贝们的高度关注,他们每天都会抽空去看一看、摸一摸、量一量,每个宝贝都积极地参与其中,在种植的过程中知道了豆豆发芽需要水、阳光和空气,希望宝贝们也跟豆豆一样茁壮成长!
三、豆豆游戏记
豆豆不仅好吃还好玩呢!益智区——将豆豆排一排、分一分、夹一夹、数一数,用豆豆玩着数学游戏远比机械地摆放卡片有意思多了。
美工区——豆豆粘贴画。宝贝可以用自己喜欢的豆豆粘贴出各种图案,简单又好玩,不过玩起来需要有一定的耐心,想完成一幅作品也没那么容易。
娱乐区——豆豆沙瓶。这是孩子们自己创新出来的游戏。某天游戏时间,萱萱将娃娃家的瓶子拿到益智区,偷偷地将豆豆装了进去,开心地在那儿摇晃着,于是大家都想来试一试。我们找来了各种塑料瓶投放在区域游戏中,孩子们将不同的豆豆装进瓶子里,玩起了沙瓶游戏。游戏中,他们发现不同豆豆发出的声音也不一样,跟着音乐摇动着,别提多开心了。
科学区——豆豆沙漏。这是在沙瓶游戏的基础上衍生出来的游戏。我们自制了一个豆豆沙漏,先是一种豆豆,孩子们观察怎样让豆豆流得更快;接着是几种豆豆在一起,观察哪种豆豆能流下来,哪种豆豆不能流下来。
阅读区——阅读绘本《豆豆》,这是一本讲述一个豆豆怎样从豆荚蹦到盘子里的故事,孩子们通过对故事的阅读,对豆豆更加喜爱了。
四、豆豆品尝记
随着课程的继续,市场里出现了各种各样的豆豆。为了让孩子们更好地体验豆豆,我们开展了豆豆品尝会。
那天上午我们可真忙呀!先来看看这些豆豆有什么不一样——有的大、有的小、有的上面还有毛。快剥开来看一看吧,你又会发现什么呢?原来它们都是绿色的,豌豆是圆的、蚕豆最大、毛豆是椭圆形的。“大家加油呀,赶快把豆豆剥好,我们就可以吃了。”瞧,宝贝们剥得多认真呀,做起事来一点也不含糊。
“终于剥好了,我来帮大家洗豆豆吧,小心别把衣服弄湿了。洗干净了,老师要炒豆豆。”“哇,王老师好厉害呀,还会炒豆豆,闻一闻味道好香呀,豆豆什么时候熟呀?快等不及了,口水都流出来了。”“再等一会儿,马上就熟了。”
1、2、3……开锅!豆豆熟了,给每个宝宝盛上一碗,快点尝一尝,第一次吃到自己剥的豆豆,味道真是棒极了!
豆豆课程为孩子们创设了一个探索的平台,我们开展的主题活动,让孩子们对豆豆及豆制品的味道、作用、制作过程有了较详细的了解,在研究过程中,他们的主动性、创造性得到了发挥,对周围事物的兴趣有了很大的提高。在整个活动过程中,我们积累了经验,丰富了知识,萌萌兔班的宝贝们懂得了合作与分享。
豆豆虽小不可小看!带着我们的收获和发现继续出发,在新的“豆来豆趣”中收获更多的快乐!