年味的非遗，指尖上的艺术

苏小年

盼望著，盼望着，年的脚步近了，年的味道浓了。可什么是年味呢？我想大概是巧手的奶奶剪好了窗花，能干的母亲做好了花馍，忙碌的父亲贴好年画，年幼的娃娃追着大街上的糖人摊子……这些是年味，当然，也是“非遗”的味道。

中国是一个具有五千年历史的国家，悠久的历史和灿烂的文明为中华民族留下了极其丰富的文化遗产，截至目前，我国共计有1372个国家级非物质文化遗产代表性项目，3154个子项，这其中与“年”有关的不胜枚举。本期策划我们就撷取了与年有关的传统美术类、民俗类的国家级非物质文化遗产项目，它们既有浓浓的年味，又有着深厚的文化底蕴，是指尖上的艺术，舌尖上的美食，心尖上的情结。