鸡大肠杆菌病的诊断鉴别与中西医防治研究

王秋菊

鸡大肠杆菌病是危害养鸡业的重要细菌性疾病，主要表现为败血症、心包炎、肝周炎气囊炎、输卵管炎、腹膜炎、大肠杆菌肉芽肿和全眼球炎等症状，发病率达30%～60%，病死率几乎达100%，我国每年因大肠杆菌病致死的鸡达3170多万只，经济损失3亿多元，因此对该病的诊断预防刻不容缓。本文对鸡大肠杆菌病的常见传播途径以及临床表现类型进行了总结，分析了常见的诊断方法，并从中西医多个角度提出了治疗本病的措施，希望能为广大养殖户提供一定的理论参考。

1  病原学

鸡大肠杆菌为革兰氏阴性菌，有鞭毛，能运动，根据致病力的大小又把大肠杆菌分为致病性、条件致病性和非致病性三种。大肠杆菌是动物肠道中正常细菌之一，即每克粪便中约含大肠杆菌106个，其中约有10%～15%属于有致病性，随粪便排除后污染环境水源等造成扩散，在鸡舍内垫料中的大肠杆菌数，每克可达104个以上，灰尘中的细菌数，每克可达5.3～104个以上，空气中的细菌数可达每立方米38个，垫料和灰尘中的大肠杆菌在干燥环境下可存活三周以上。

2  传播途径

由污染饲料、饮水、用具及環境，病菌可经鸡的呼吸道、消化道和种蛋等途径进行传播，一般传播的途径主要有三种。

2.1  垂直传染  母鸡的粪便污染蛋壳后，大肠杆菌由蛋外侵入到蛋内是重要的传染来源。母鸡在感染大肠杆菌后21周所产的蛋中有27%的蛋类多在24 h后可分离出大肠杆菌，经孵化8 d后可在蛋白和蛋黄中分离出大肠杆菌。在正常母鸡所产的蛋中，有0.5%～6%含有该菌;经人工感染的母鸡所产的蛋中有26.5%含有大肠杆菌，从子胚分离到菌株，也有致病力;在外观正常的卵黄中有时也能分离到该菌，在受感染的鸡蛋中有70%的卵黄中有病菌，鸡胚卵黄感染后，多在孵化前就会死亡，出壳后的带菌雏鸡多数出现大肚脐、卵黄吸收不良等情况，如果把雏鸡抓在手中，有软绵绵的感觉，这种雏鸡一般不易成活，多在一周内死亡。

2.2  水平传染  也称接触性传染，大肠杆菌污染的饲料、饮水、空气、环境等经鸡的消化道和呼吸道发生传染。鸡舍空气中游离的大肠杆菌可随鸡龄的增长而增加，如果鸡舍通风不良、氨气浓度高、灰尘增加，就会损伤鸡的呼吸道粘膜，当鸡吸入有致病性菌株时，就可造成呼吸道感染，又可经气管和肺进入气囊而引起气囊炎，进而又可引起心包炎、肝周炎、败血症等。经消化道感染的多因饲料、饮水被粪便中的细菌污染所致，其发病率是1周龄为24%，2周龄为10%，3周龄为3%，4周龄不发病，从而可表明雏鸡越小，抗病力越差，发病率越高。

2.3  继发与混合感染  这是当前该病流行的一个重要特点。导致本病的发生一般都有一定的条件因素，也可称为诱导因素，其中包括非传染性因素和传染性因素两种。常见的非传染性因素，主要是环境因素的改变，如气候突变、寒冷潮湿拥挤、通风不良、缺氧有害气体浓度太高、营养不良、饲养管理不当等因素诱发。传染性因素主要是临床上常见的一些传染病，如沙门氏菌病、慢性呼吸道病、传染性鼻炎、传染性支气管炎、传染性喉气管炎等，同时又混合感染了其他传染病，这样鸡群的发病率和死亡率会突然增高，一般呈急性经过。另外种鸡在人工授精时，常因输精器具消毒不严，在输精时被粪便或病菌污染的用具一直延续使用，会给健康鸡造成人为传染，从而引起泄殖腔、卵巢输卵管炎症等。

3  诊断鉴别

病鸡临床表现精神沉郁，羽毛蓬松，畏寒打颤，食欲减少;努力张嘴，鼻分泌物增多;白绿色蛋清样稀粪，肛门周围及腹下羽毛被粪便污染;雏鸡腹下皮肤呈暗紫色，有的含大量腹水，蛋壳粗糙，有的蛋很小，产蛋率由75.8%下降到32.4%。

3.1  脐炎型  主要发生于出壳不久的雏鸡，常见有脐环闭合不全，其孔周围红肿并常有皮肤破损;发硬呈黄色时间较长者，其孔周围发红或呈紫黑色，后腹部肿大，皮薄而发红;呈紫青色病鸡，全身衰竭，闭眼，不愿走动，饮食欲废绝，出壳后最初几天死亡率较高。

3.2  急性败血型  主要发生在雏鸡和4月龄以下的青年鸡，尤其是肉仔鸡的发病率最高，多与腹水症、慢性呼吸道病、传染性鼻炎等病混合感染，特征为发病急、病程短、死亡率高。病鸡表现精神委顿，眼半闭，缩紧呆立，两翅下垂腹式呼吸，减食或不食。部分病鸡拉灰白色、黄白色或黄绿色稀粪，有的鸡临死前出现仰头扭颈等神经症状，病程一般为1～3 d，死亡率可达50%～80%。

3.3  气囊炎型  常见于5～12周龄的青年鸡，16～9周龄发病最多，并有继发感染，多因患慢性呼吸道病、传染性支气管炎、非典型新城疫，致使鸡体的抗病力下降而对大肠杆菌的易感性增加，当空气或灰尘中存在大量大肠杆菌被吸入呼吸道而继发本病。

3.4  全眼球炎型  病鸡食欲减少或废绝，呆滞抑郁并表现眼结膜潮红、眼睑肿胀，眼前方有浆液性分泌物，眼睑肿胀严重时，上下眼睑粘连，随后分泌物形成黄白色干酪样，挤出分泌物后见角膜穿孔，最终失明，因饮水采食困难而衰竭死亡。

3.5  卵巢输卵管炎型  主要发生在产蛋期的种鸡及鸡蛋，多与沙门氏菌混合感染，呈慢性经过，病鸡精神食欲正常，拉黄白色或黄绿色粪便，鸡冠发白发红或发紫无光泽，萎缩并倒向一边。产蛋减少，破壳蛋、畸形蛋增多，蛋壳褪色变白或发灰，蛋壳表面粗糙不平，并有针头至米粒大小不等的褐色斑点。

3.6  滑膜炎型  一般发生于雏鸡和青年鸡，但发病率低，或少数、零星发病。病初表现关节肿胀，或行走极为困难;肝明显肿大、色淡至脆、表面有黄白色渗出性假膜，肝囊肿大且胆汁充盈;有的血管粘膜及血脂腔粘膜有弥漫性、针尖状出血;肠壁变厚，粘液增多。

4  诊断

4.1  现场诊断  据临床症状和剖检变化，初步怀疑是大肠杆菌感染。

4.2  实验室诊断  无菌采取病死或濒死期的心肝脾等组织，直接涂片，革兰氏染色后用油镜观察，在心肝脾组织的病灶中均发现有大量红色两端、单个存在的小杆菌，综合现场诊断和实验室诊断，可确诊该病病原为大肠杆菌。

5  药物治疗

5.1  抗生素疗法  应用抗菌药物治疗大肠杆菌病，仍然是当前的主要治疗措施。一般常用的抗生素类为复方磺胺氯达嗪钠、硫酸新霉素、硫酸安普霉素、盐酸林可霉素等抗菌消炎的药物，对于大肠杆菌病都有一定的疗效。但大肠杆菌耐药菌株的出现，使不少本来是敏感的药物却起不到治疗的效果，因此在治疗时应遵循以下几个原则：①最好通过药敏试验，选择高敏药物，克服盲目用药;②无条件进行药敏试验的鸡场，应选用国家允许使用、本鸡场平时一般不常用的药物或新药，同时还应避免选择一些单一的纯粉药物，尽可能选择一些复合药物进行治疗，以减少细菌耐药性的范围;③根据药物的用法选择适合的给药途径，要有足够的用药剂量和疗程，但药量也不可过大，以防发生中毒。

5.2  益生菌制剂疗法  在广泛使用抗生素抑菌的同时，也抑制或杀灭鸡体内的正常微生物，导致了动物体内微生物平衡失调，致使某些细菌过度繁殖而出现定位转移，引起了双重感染或内源性感染，从而带来了许多难以解决的问题。采用益生菌疗法的目的是调整鸡体内的微生物平衡，同时还可避免产生耐药性。目前常用的有乳酸菌、酵母菌、放线菌双歧杆菌等微生态制剂，这些微生态制剂有促生长、调节肠道功能等，如果添加在饲料中喂服，不但可以提高鸡群的抗病力，对大肠杆菌引起的肠道菌群失调所致的腹泻有明显的治疗效果。

5.3  中药预防大肠杆菌病  在国家养殖减抗的呼声下，中药成为鸡场的抗病新宠。中草药在治疗大肠杆菌病方面别具一格，它集清热、解毒、杀菌促进免疫于一体，标本兼治，效果确实。目前市场上销售的用于治疗大肠杆菌病的中草药复方制剂很多，应进行筛选。单纯因大腸杆菌感染而发病的情况较少，大部分都是继发或混合感染，治疗中要辨证施治，才能确保疗效。中药方：黄连60 g，黄芩60 g，紫花地丁60 g（至少50 g），栀子50 g，大黄40 g，木香50 g，白头翁50 g，知母50 g，秦皮60 g，甘草40 g，烘干粉碎后按500 g拌饲料100 kg，自由采食，连用3 d。

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