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农业园区规划与管理课程教学方法的创新实践

2020-03-24周其良万玲朱国鹏

现代职业教育·高职高专 2020年22期
关键词:观光农业园区教学法

周其良 万玲 朱国鹏

[摘           要]  围绕农业园区规划与管理课程教学目标,结合农业园区规划与管理课程性质、特点和教学实际情况,开展“不同主题农业园式教学”“案例讨论式教学”“情景式教学”“分层次式教学”“专业技能式教学”“项目式教学”“农业园区规划设计展览式教学”“社会实践式教学”等教学方法的创新实践,以提高学生的学习热情、教师教学效果和人才培养质量。

[关    键   词]  农业园区;规划;课程;教学方法

[中图分类号]  G642                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603(2020)22-0064-02

农业园区规划与管理课程和农业生产紧密结合,教学需要突出理论教学与实践教学相结合的特点,教学方法、教学手段需要不断创新,课程教学在知识性、科学性的基础上增加课程艺术性、趣味性,激发学生探索知识的激情,通过教学观摩、教学活动场景再现,使学生在教学内容所描述的环境中进行学习、体验、感悟知识,加深对基本知识的理解,真正掌握扎实的基本知识与技能。围绕如何改进教学方法提高教学效果这一主题,开展具有农业园区规划与管理课程特色的教学方法创新实践。

一、农业园区规划与管理课程特色

农业园区规划与管理课程涉及农学、园艺、园林等学科,基本知识和基本技能的主要内容有农业园区概念、类型以及发展趋势;农业园区规划内容与布局;农业园区的区域规划;农业园区的总体规划;农业园区的详细规划;农业园区项目策划;农业园区管理等。通过本课程的学习,使学生对农业园区规划与管理的教学内容有比较系统、全面的理解,同时结合理论和实践的教学,牢固地掌握农业园区规划的基本知识和专业技能,能够出色地完成富有创意的农业园区规划与管理的工作。

二、农业园区规划与管理课程教学方法的创新实践

农业园区规划与管理课程教学方法在服务于课程教学目标、教学任务的前提下,结合课程教学内容,积极开展富有课程特色的教学方法的创新实践。

(一)课堂教学方法的创新实践

1.不同主题农业园教学法

农业园区规划与管理课程是技术与艺术的结合,创设“设施园艺园”“生态农业园”“农业科技园”“休闲农业园”等不同类型主题的农业园真实场景情景的教学主题,让学生身临其境,对“设施园艺园”“生态农业园”“农业科技园”“休闲农业园”进行农业园区规划与管理探索式的学习,调动学生的学习热情、挖掘学生的潜在智慧、提升学生的学习能力和理解应用基本知识基本技能解决农业园区规划与管理实际问题的能力。同时教师对“设施园艺园”“生态农业园”“农业科技园”“休闲农业园”等不同主题农业园的学习总体过程进行引导、启发与点评,提升学生知识、素质、能力的综合素质。

2.案例讨论教学法

农业园区规划与管理课程教学中,设计“观光农业园规划”案例讨论教学,围绕“海南特色明显、文化魅力独特、生态环境一流”观光农业园规划的总目标,对观光农业园规划如何结合生产、生活、生态,如何与互联网相结合的主题,以及观光农业园功能分区、项目创意策划、园区景观营造、园区产品设计、园区创意设计等内容开展讨论,引发学生积极思考,提升創造力、想象力,让学生在面临真实困难前,应用所掌握的基本知识和基本技能来解决观光农业园规划与管理如何与实践相结合的问题。面对现实的问题,通过思考、讨论、交流、探索,营造主动学习、合作学习等开放式学习氛围、学习形式,学生演变为课堂教学活动的主体。同时通过对“观光农业园规划”资料及分析推导、集体讨论,促使学生的思维能力、创造能力得到培养与提高。

3.情景式教学法

在农业园区规划与管理课程借助多媒体教学手段,围绕生动形象的自然素材(清新的空气、优美的风光、泥土的气息、宁静的环境、淳朴的民风、新鲜的绿色食品等)、人工素材(壮观亮丽的现代化温室群体、整齐划一的田园景观、规范有序的畅通路网、功能配套的水系等)、事件素材(游客直接参与简单的农作实践活动,如插秧、割稻、放飞蝴蝶等)创建直观场景;借助农业园景观(景观动感性、景观秩序性、景观的历史文化内涵、景观的人文性)创设对话场景。情景教学法不仅让农业园区规划与管理课程教学的直观性、趣味性、知识性、实践性相互交融、相互渗透,而且情景式教学利用形象的素材,创设生动的课程场景,实现教学相长的目的。

4.分层次式教学法

农业园区规划与管理课程教学的重点:(1)农业园区区域规划,其内容有基础情况搜集;区域农业发展方向,农业园区发展目标;区域产业分区;农业园区区域规划方案;修改、评审等。(2)农业园区总体规划,其内容有基础资料和编制规划依据;园区指导思想、发展目标、建设原则;明确园区功能定位、产业规划、项目规划、产业决策;园区空间布局、用地规模、分区规划;园区内道路系统规划方案;园区给排水、供电、通讯、消防、环保等布局;综合技术经济论证,实施建议等。(3)农业园区详细规划,其内容有详细园区项目建设用地界线和适用范围,各功能分区的容量(环境容量、生态容量、建筑容量),主要建筑(温室、大棚)高度、密度等控制指标,交通方位等;各级干道红线位置、断面、控制点坐标和标高;工程管线走向、管径和工程设施用地界限;相应的土地使用与建筑管理规定细则等。从以上课程教学重点中可以发现课程学习内容难易程度之差别比较大,同时作为学习主体的学生之间除了身体健康之外,还有学习能力、学习态度、学习目标、学习基础等方面的差别。把握好教学内容的难易度,让不同层次学生能够有机会积极参与到课堂教学互动中,既兼顾学习能力相对较低的学生,又能满足有更高学习目标的学生对课程知识的需求,从而提高课堂教学效果和学生的满意度。

(二)课外教学方法的创新实践

1.实验式教学法

在教师指导下,通过问题—探究、实验—论证、问题—解决等方式对农业园区规划与管理课程教学中园艺植物(果树、蔬菜、花卉)、园林植物、农作物品种的选择与应用、栽培管理技术、园区规划等专业知识、专业技能在实验室、校内实践教学基地和校外实践教学基地完成,实验式教学给学生足够的思考时间和空间以及动脑、动口、动手、动眼的时间和机会,加深对课程中原理、方法等基础知识和基本技能的理解,培养学生的创新思维、创造能力和科学能力。

2.项目式教学法

以“海口桂林洋国家热带农业公园”规划项目为抓手,根据教学要求,以每小组6人为教学单位,开展“建设条件(社会条件、自然条件)调查研究分析,经济技术论证(区位方案论证、农业园区布局论证、项目直接经济效益评价、技术先进性与实用性、技术经济指标),专项规划设计(道路规划、景观规划设计、竖向规划设计、绿化规划、给排水规划、电力通讯规划),投资估算(投资估算依据、投资估算内容),绘制各专项规划效果图”等各项教学活动,在掌握海口桂林洋国家热带农业公园规划过程、标准、要求的基础上,以小组为教学单位完成海口桂林洋国家热带农业公园规划的方案,依据“海口桂林洋国家热带农业公园”项目标准对学生项目规划方案进行科学的评价。通过项目式教学提升学生农业园规划的创新能力和解决生产问题的能力。

3.展览式教学法

为了更好地检验农业园区规划与管理课程教与学的效果,结合本课程教学特点,联合相关的课程,开展“农业园区规划设计作品展”“创意组合盆栽展”“盆景艺术作品展”“昆虫摄影展”“插花艺术作品展”“水培花卉展”“素描作品展”“水培蔬菜作品展”等形式多样、内容丰富的学生教学成果展。开展多门课程的学生教学成果展体验教学不仅能促进和提高教学效果,而且能够挖掘学生的创造力,激发学生的学习热情,培养学生的团队协作意识和专业自豪感。同时通过举办学生教学成果展览活动,能够大大增强师生互动、生生互动、校校互动,充实校园文化,营造良好的学习氛围。

4.社会实践式教学法

利用假期时间组织学生到海口桂林洋国家热带农业公园、海口施茶村石斛兰观光农业园、陵水现代农业示范园、三亚玫瑰谷、三亚兰花园等热带农业特色突出的农业园区开展社会实践活动,了解园区发展的现状,开展园区的技术服务,帮助园区解决发展中遇到的難题,推动海南农业园区的发展,提升学生服务社会的能力和意识。同时通过社会实践的教学活动培养学生热爱“三农”、服务“三农”的情怀和社会责任。

三、结论

农业园区规划与管理课程教学方法围绕如何提高教学效果这一中心,开展形式多样而富有成效的教学方法的探索与实践,课程教学方法突出探索、感悟、能力、创新等特点,这些方法有利于培养学生独立自主学习能力,调动学生学习的内在动力,推动学生主动规划学习进程,达到促进教学相长的目的,提升学生农业园区规划与管理课程学习效果。同时农业园区规划与管理课程教学方法也可以为农学专业、园艺专业、园林专业等相关专业的园区规划类的课程教学方法提供可借鉴的经验。

参考文献:

[1]王涛,李敏,谭静.体验式教学法在《医学心理学》中的应用[J].医学教育探索,2007(5).

[2]汪清蓉.旅游管理专业体验式教学人才培养模式初探[J].旅游学刊,2006(1).

[3]胡尚峰,田涛.体验式教学模式初探[J].教育探索,2003(11).

[4]张蓉.体验式教学模式浅析[J].四川教育学院学报,2006(6).

[5]辛继湘.体验式教学研究[J].西南师范大学报,2003(3).

[6]周其良.利用校外优质教学资源提高观光农业专业实践教学质量[J].教育研究,2014(8).

[7]李定清.应用本科实践教学体系研究[M].成都:西南财经大学出版社,2012(10).

编辑 冯永霞

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