我帮奶奶包粽子

许艺晨

我爱吃香喷喷的粽子，看过奶奶包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

奶奶先把青青的箬竹葉浸在水里，然后再一张张地擦干净。接着把糯米倒进盆里用水泡一会儿，再把水倒出来。最后把香菇、肉稍微炒一下。包粽子的材料都准备好了，我乖乖地在奶奶身旁看着，我看奶奶包得又快又好看，认为简单的包粽子根本难不住天才的我，不学自通。谁知，当我真正去包时，才明白包粽子是门手艺，能包得漂亮而结实非常不容易。

开始动手，我拿出两片一大一小的箬竹叶，学着奶奶的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大把猪肉炒香菇，又用糯米盖得严严实实的。当我再把粽叶盖好时，可是包出来的粽子看上去很别扭，粽子都变成了“鸡腿”了，糯米就像孩子似的不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得直跺脚，幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。奶奶说：“包粽子时要观察，如果出现两端大小不一样，要抖动几下，把大的那端压紧，小的那端可以添些米，这样包起来两端大小就一样了”。听了奶奶的指点，我再包第二个，果然包起来的粽子比第一个好看了。但我包的粽子仍然没有奶奶包的好看。我再包第三个时，我仔细观察奶奶是怎么放米的。这回我包的比前两个好看一点了。我心里暗喜。我来劲了，我接着包了一个又一个，每一个都有进步。奶奶也夸我包的有点像样了。我心里高兴了，我总共包了十多个。

吃着自己包的可爱的粽子，我心里美滋滋的。

（指导老师：张锦绣）