江宁区稻麦周年生产机械化技术应用探析

丁志新

稻麦周年生产过程，从耕种到收获构成一个生产体系，这个生产体系是由稻麦作物在一定的自然气候、土壤条件下的生长规律所决定的。

1 稻麦周年生产过程

南京市江宁区稻麦周年生产过程如图1所示。

图1 稻麦周年生产过程

2 种植作业技术

2.1 小麦播种

播种作业是小麦生产的关键环节之一。只有播好种才能保证苗全、苗齐、苗匀、苗壮，为作物高产创造条件。

2.1.1 播种作业的农业技术要求

播种作业必须做到：

1）因地制宜、适时播种。

2）播量符合规定，种肥均匀，播量稳定。

3）行距保持一致，符合作业要求。

4）播种深浅一致，种子播在湿土上，覆土严密。

5）播行直、地头齐，不重播、不漏播，不留边、不丢角。

6）播种机通用性好，不损伤种子，调整方便。尽可能采用播种、施肥复式作业方式。

江宁地区小麦播种采用窄行条播方式：行距7.5～15cm。适宜播期为10月下旬到11月上旬，适宜播量为10～15kg。由于稻秸秆还田对成苗率有影响，因此要适当加大播种量。秸秆还田地块每亩播量比未还田地块增加约2kg。播种深度掌握在3cm左右，以利于出苗。

2.1.2 机械化作业技术要求

在作业前应对作业机具进行检查验收。

1）播量试验。调整各排种口流量的均匀度，确定各排种口的排量。

2）行距调整。安装开沟器时，从开沟器梁的中线向两侧安装。如所安装的开沟器数为奇数，则在开沟器梁的中线上安装一个开沟器，其余开沟器向左右两侧安装；如所安装的开沟器为偶数，则先在开沟器梁中线两侧相隔半个行距处安装开沟器，其余开沟器向左右两侧安装。在安装开沟器时，要注意前后排开沟器不要安错。开沟器安装完毕，把开沟器落到地面，检查行距是否正确，不合适时要进行校正。

3）开沟作业。开沟墒宽2m，沟宽15cm，沟深18～20cm。要求田头沟、腰沟和田外沟相连接，使水能排得出，渍能降得下，保证达到雨停田干的要求。

2.2 水稻机械化种植

江宁地区在实现水稻种植机械化方面确立了“高速机、商品秧、合作社、全过程”的水稻种植机械化发展模式，主推毯状苗机插技术。毯状苗机插技术主要包括规格化育秧和机插秧两个关键技术。作业要求如下：

2.2.1 合理选用床土

1）床土选择。应选择偏酸性、肥沃、疏松、杂质少的土作床土。常用土壤来自菜园地和耕作熟化的旱地。目前生产上推荐专用商品育秧基质+少量盖种土。

2）床土用量。粳稻每亩大田用秧盘20～22个，杂交稻每亩大田用秧盘16～18个。每个秧盘需备合格床土4kg。每亩大田用专用育秧基质35～40kg。

3）晒土。土要摊开晒干，含水率控制在10%～15%，要求细土手捏成团，落地即散。

4）粉碎过筛。土晒干后要粉碎过筛，筛掉夹在土中的杂物和小石块。粉碎后的土粒直径2～4mm的作床土，直径1～2mm的作盖种土。土不能成粉状，因为粉状土易结板，没有空隙，不利于秧苗生长。

5）床土培肥。每100kg细土匀拌0.5～0.8kg旱秧壮秧剂，可起到培肥、调酸、助壮秧苗的作用。pH值以5.5～7.0为宜，若pH值偏高，可酌情增施过磷酸钙以降低pH值。

6）床土消毒。播种前每立方米床土用65%敌克松50～60g兑水稀释成1000～1500倍液淋土防病。

2.2.2 精细处理种子

1）品种选择。根据茬口、品种特性及安全齐穗期，选择适合当地种植的优质、高产、稳产、分蘖中等、抗性好的穗粒并重型优良品种，在同等产量潜力下，以生育期相对适应后茬作物生长的品种为佳。

2）用种量。杂交稻每亩大田需种子1～1.5kg，常规粳稻每亩大田需种子3～3.5kg。

3）种子精选。应选用经过清选的种子。浸种前要晒种、脱芒、选种，做好发芽试验。要求种子发芽率在90%以上，发芽势在85%以上。

4）药剂浸种。浸种药剂：用使百克或施保克2ml加“吡虫啉”10g兑水6～7kg可浸种5kg。浸种可预防水稻恶苗病、干尖线虫病等种传病害，控制水稻苗期灰飞虱，减轻条纹叶枯病害。浸种时间视气温而定，一般籼稻需浸3d左右，以谷壳透明，米粒腹白可见，米粒容易折断而无响声为标准。

5）催芽。催芽要求做到“快、齐、匀、壮”。催芽后置于室内摊晾4～6h炼芽，至种子水分适宜时即可播种。

2.2.3 适期适量播种

播种使用水稻育秧播种流水线，一次作业完成铺土、刷土、洒水、播种、覆土等多道工序。

1）播期。根据茬口安排，按照20d左右的秧龄推算播期。江宁区应在6月10日前机插，空茬田可在5月下旬机插，机插时间一般不超过6月20日。宁可田等秧不可秧等田。

2）播量。播量按品种特性、本田基本苗、播期和成苗率计算，一般粳稻每盘播量为120g～150g芽谷，若种子发芽率不足或者高于90%，播量需相应增加或者减少。

3）机械播种。播前要调整好播种机，使盘内底土厚度稳定在2～2.5cm。精确调整播量，确保落谷均匀。覆土厚度0.3～0.5cm，以看不见芽谷为宜。洒水量以底土水分达饱和状态、覆土后10min内盘面干土自然吸湿为宜。

2.2.4 苗期科学管理

1）增温出苗。提供出苗的适宜温度，摆脱自然条件的影响，是规格化育秧区别于常规育秧的重要特征。增温出苗的技术要点是控温。当气温超过15℃时，可以不加温。

2）绿化练苗。要求绿化期平均温度在20℃以上，但不能超过35℃。炼苗从一叶一芯期开始，每增大一个叶龄，膜内温度调低5℃左右。当最低气温稳定在15℃以上时，可揭膜。

3）水浆管理。采取干湿交替灌溉方式，秧苗叶片中午不萎蔫不浇（喷）水，秧板保持一定湿度。

4）化学除草。播种后3～4d用幼苗除草剂除草。

5）防病治虫。根据立枯病、稻蓟马、灰飞虱等病虫发生情况，及时对症用药防治。

6）施“断奶肥”或“送嫁肥”。要根据床土肥力、秧龄和气温等具体情况施肥，断奶肥一般在播后7天施用，送嫁肥一般在移栽前3天施用。施肥量：每盘秧苗用尿素2g兑水200g浇施。

秧苗技术要求：均匀整齐、株高适中、茎秆粗壮、苗挺叶绿、清秀无病，根系盘结有力、提起不散。主要技术参数：秧龄15～25d；叶龄2.5～3.5叶；苗高10～14cm；苗粗≥2mm；百叶干质量≥1.5g；每株根10条左右。

2.2.5 定苗定深插秧

1）起秧。起盘后小心卷起盘内秧块，叠放于运秧车里。堆放层数以2～3层为宜。过多堆放可能造成秧块变形或折断秧苗。秧苗运至田头后，应随即卸下平放，使秧苗自然舒展。秧苗应随起、随运、随插，严防烈日伤苗。

2）机具配置。根据插秧机日工作量和当地插秧期配置插秧机，一般以0.67～1hm2水稻田配备一标准台插秧机为宜。这样既能保证机插的效率，又不耽误农时。

3）机具调试与作业要求。插秧作业前，须对插秧机做一次全面调试，以确保插秧机能够正常工作。按照农艺要求，确定株距和每穴秧苗的株数，调节好相应的株距和取秧量，保证大田适宜的基本苗。江宁地区基本苗数标准为：22.5万～30万穴/hm2。

作业时应根据大田泥脚深度，调整插秧机插秧深度，并根据土壤软硬度，通过调节仿形机构灵敏度来控制插深一致性。要求严格控制栽插深度，做到“不漂不倒，越浅越好”，栽插深度控制在1.5cm以内。

机插秧作业要求：一是行走要直，接行宽窄一致；二是秧片接口要整齐，减少漏插；三是保证足苗、浅栽。

机插秧作业指标：漏插率≤5%；伤秧率≤4%；漂秧率≤3%；勾秧率≤4%；翻倒率≤3%；均匀度合格率≥85%；作业覆盖面＞98%。

3 田间管理作业技术

田间管理作业主要包括植保作业和施肥作业。

3.1 植保作业

3.1.1 植保作业的农业技术要求

1）按照农业技术规定选用农药，并按适当的比例和施用量在规定的期限内完成作业；

2）作物在开花期间不能施药；

3）在日晒强烈、大风大雨或露水太大情况下不能施药；

4）最后一次喷药应在收获前15～20d完成，避免农药残留；

5）喷洒要均匀。

3.1.2 植保作业要求

1）喷药准确，喷洒均匀，不漏喷，无后滴。

2）喷雾机械必须按要求进行全面保养、检查和调整，使之能正常作业。

3）严格设定喷嘴流量。要准备计时表一只、量杯一个、容器数个，将喷药机械停放在平地上，起动泵并将压力调到所需值后进行喷洒。

4）应根据药剂种类和施用方法严格控制喷液量、喷流量。化学除草剂用于土壤处理时，药液量一般为每亩13～33L；用于叶面处理时，内吸传导除草剂喷液量为每亩6～10L；触杀型的用药量为每亩13～33L；杀虫剂低容量喷雾量为每亩6～l0L。

5）配制药剂时，一定要按药品使用说明书的规定要求操作。

6）在进行喷洒作业时还须做到：避免漏喷、重喷；拖拉机行走方向应与风向垂直或成一定角度，从下风地段开始喷洒，恒速作业；作业时应先起动药液泵，然后打开送液开关进行喷洒；停车时先关闭药液泵，后切断动力；药罐内药液接近喷完时，应切断搅拌回液管路，避免因回流搅拌造成喷嘴喷量不足；作业结束时，要用清水彻底清洗药箱和管路。

3.2 施肥作业

化学肥料分为固体和液体两种，施肥方法也有地表撒施、地表条施和深施之分。

化肥深施，特别是氮素化肥深施，可以提高化肥利用率，防止肥害，提高化肥施用经济效益，提高作物产量和质量。由于土壤条件、作物种类和种植方法不同，化肥深施的方法及施用深度也不同。

4 收获作业技术

4.1 适时收获

收获是农业生产的重要环节，必须及时进行，以保证丰产丰收。小麦一般要求在5～8d的睹熟期或完熟初期内收获完毕。收获过早，籽粒不饱满，影响产量；收获过迟，容易造成自然脱粒和损失。江宁地区的小麦收获期正值雨季，若不及时收获，会造成植株倒伏、穗上发芽和籽粒霉烂。实现稻麦收获机械化，对确保稻麦丰收有着极为重要的作用。

4.2 收获作业技术要求

1）适时收割；

2）因地制宜确定适宜的割茬高度；

3）秸秆切碎长度＜10cm，留茬高度≤15cm；

4）全喂入联合收割机总损失率≤3%，破碎率≤2%；

5）半喂入联合收割机总损失率≤2.5%，破碎率≤0.5%。

在稻麦两熟地区，宜采用履带式稻麦联合收割机。该机一次作业可完成收割、脱粒和清选多道工序，机械化水平高，劳动生产率高，劳动强度低。

5 烘干作业技术

5.1 作业前的准备

1）根据机械操作规程，对烘干设备进行通电，检查三相电源是否有缺相现象，并空机试运行，确保设备运转正常。

2）谷物烘干前应进行初清，要求含杂率≤1%，不得有长茎秆、麻袋绳、聚乙烯薄膜等杂物。

3）谷物烘干前应测定原始含水率，同一批烘干谷物含水率不均匀度≤1%，含水率差异大的谷物应分别进行烘干。

4）使用生物质燃料热风炉的，尽量选用优质、高效的生物质颗粒。

5.2 启动及运行过程中的操作程序、方法、注意事项

1）在确保设备运转正常的前提下，开启“进料”按钮，将湿粮从进料口倒入。

2）烘干机进料完毕后，根据实际需要设定粮食烘干目标水分值。

3）接通电源，开启排烟风机（生物质燃料热风炉），开启热风炉并设定热风温度。

4）进入烘干机的热风温度保持在50℃～55℃之间为宜。

5）加热过程中要经常检测即时加热温度。使用空气源热泵的应注意工作时有无产生结霜现象，使用生物质颗粒热风炉的需观察燃烧盘内有无燃料结焦现象；如出现上述问题需尽快解决。

6）粮食达到预定烘干水分后，停止加热，并关闭热源，调节烘干机至出粮状态，完成出粮。

5.3 烘干机维护保养

1）热源应有专人管理，要定时检查运转是否正常；

2）热源的控制系统有缺相保护，要经常检查三相电源是否正常，保险丝是否完好；

3）空气源热泵冷凝机组风冷冷凝器翅片滤网应经常清洗，防止灰尘或其它异物阻塞风路；

4）生物质热风炉燃烧一个周期后，热风炉上各个出灰口必须清理一次。