下午茶甜品要美味更要健康

午后，

或许阳光透过枝丫斑驳散落，

或阴雨绵绵，

一壶暖茶，

一套取材于蔬果的甜点，

慢慢感受静谧的慢时光，

美好生活不过如此。

田园紫薯糕

木薯粉，携丰润甜美的紫薯，

静静发酵，其后蒸是助力。

温存喜悦，松软Q弹。

待茶氤氨，起初轻盈的一口，浅浅回味。

象形南瓜果

南瓜泥与糯米粉和匀，厚薄适度的饼皮，

裹住质沙味甜的馅料。

一笔一笔刻印出天然般的纹路，最终依靠蒸气力量。

金灿灿的色泽，温润绵香中混着童年的气息。

木姜子冰淇淋

甜品勺轻轻挖之，像踩在松软雪地上的声响细动。绵滑，香甜，放任木姜子的狂放气味在唇腔流转。迷人的琥珀色茶汤，明媚的光影，日子过得曼妙而慷慨！

葡式香草蛋挞

小麦粉与水磨糯米粉在点心世界里势均力敌与奶油等调和。上火220度，下火200度，20分钟，决定金黄酥脆的饼底。和着嫩滑汹涌而出的挞液，随手撷取当下的甜蜜。呷上一口茶，口感稍涩，时光在静静流淌。

榴莲雪媚娘

相見是新鲜，相见是亲昵。吹弹欲破的冰皮，隐藏着霸道的榴莲气息。借有红玉18号，不犹豫，不顾虑，指引味蕾扶摇直上！

迷你菌菇小汉堡

手工制作的小麦面包香软可口，夹上特制的美味菌菇排，搭配素芝士，嫩绿生菜与小番茄。口感层次分明，令人难忘。

胡萝卜焦糖西米泡芙

她来自法国，有爱与浪漫的寓意。酥脆的泡芙皮配上柔和的焦糖奶油。绚烂的色调，翻牌剔透的西米。等茶汤入喉，温润甜醇，妙哉妙哉！

香橙慕斯

轻盈柔软的香橙奶冻，融入巧克力蛋糕的醇香微苦里。以秘制橙皮、三色蛋白球点缀。含蓄的甜味，而脉络通莹的淡香始终贯穿。值得细细品尝！

巧克力牛油果慕斯

以绵甜为圆心，果香为半径，画出洋洋得意的圆圈。黑巧克力魔方中裹着绵密牛油果慕斯。秋夜，星空，果树下，最美的几何图形。也悄悄留下薄荷之韵！