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星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略

2020-03-11申琳琳

科学与财富 2020年34期
关键词:星级酒店酒店管理

摘 要:对于星级酒店的运营来说,酒店营销管理发挥着关键性的作用,特别是在新时代我国对外交流愈加频繁的情况下,星级酒店面临的受众更加广泛,如何开发有效的营销管理、树立国际化星级酒店品牌形象,成为星级酒店营销管理方面重点关注的问题。本文将星级酒店管理中营销管理作为研究对象,在简要分析营销管理问题的基础上,提出了新时代背景下的有效应对措施,力求能提高营销效果,帮助酒店树立良好的社会形象,强化市场竞争力。

关键词:星级酒店;酒店营销;酒店管理

在加快星级酒店国际化发展进程的过程中,为了能增强星级酒店发展的稳定性,对其市场核心竞争力进行强化,在实际对星级酒店进行管理的过程中,要注意对营销理念和营销方法进行改进和创新,有目的的处理当前星级酒店营销管理方面存在的问题,从而循序渐进的提高星级酒店营销管理方面的市场竞争力,切实促进营销管理工作高效化和系统化的推进,加快星级酒店营销管理发展进程,创造更大的经济社会效益。

一、星级酒店营销管理工作中存在的问题

对于星级酒店管理工作而言,营销管理工作的开展能对酒店品牌形象的树立、市场核心竞争力的提升产生着重要的影响,因此要想在当前社会背景下促进星级酒店实现国际化发展的目标,较为重要的一点就是对酒店营销管理进行创新,有针对性的对当前营销管理方面存在的问题进行处理,从而保障酒店稳定运行,获得受众的支持和认可。对当前星级酒店营销管理工作中存在的问题进行细化的分析,发现主要表现在以下方面:

其一,酒店营销管理缺乏准确的定位。现阶段星级酒店在开展营销管理工作的过程中,市场调研不够充分、客户分析不深入的问题明显,难以对酒店进行准确的定位,导致营销管理方面营销方案的制定缺乏指向性,目的性也不够明确,无法有效吸引目标客户群体的目光,会对酒店营销管理工作的开展产生消极影响。

其二,网络营销发展相对滞后,现阶段星级酒店营销管理工作中对网络营销的探索较少,尚未制定完善、系统的网络营销方案,在实际开发网络营销的过程中一般也没有结合不同平台客户群的差异制定多元化的网络营销方案,导致营销效果不够理想,网络营销的发展效果相对较差。

其三,营销服务发展水平偏低。星级酒店管理工作中营销工作的落实和质量的提升会受到营销服务的影响,只有酒店能从根本上对管理和服务进行优化,才能为营销工作的开展提供相应的素材,夯实高质量营销的根基。但是当前部分星级酒店服务水平偏低,主动服务意识不足的问题仍然较为严重,会对营销工作的开展产生消极影响,难以在酒店管理方面真正展现营销效能,加快星级酒店的国际化发展总体进程[1]。

二、星级酒店管理中营销管理工作改进创新措施

在星级酒店管理实践中,为了能进一步彰显营销管理工作的价值,从多角度促进星级酒店营销管理效能得到显著的提升,要注意结合当前营销管理工作中存在的问题对管理方案进行调整,助力企业实现高效化、稳定化发展的目标。下面就对星级酒店创新改进营销管理的措施进行细化分析:

(一)找准酒店自身定位

星级酒店营销管理工作的高效化开展需要酒店正确定位为支撑,只有星级酒店在发展过程中能明确自身发展方向,从会议型星级酒店、环保型星级酒店以及旅游型星级酒店角度进行准确的定位,并结合不同定位制定合理化的营销发展规划,才能显著增强星级酒店营销管理的针对性和科学性,使营销管理工作的开展产生最大的影响力,形成良好的营销效能。在实际对酒店发展方向进行准确定位的过程中,一方面星级酒店要针对客户群体数据进行全方位分析,并做好市场调研工作,对酒店管理、服务方面的优势进行准确的定位,在整合市场调研结果的基础上,按照客户需求对酒店的发展方向进行准确的定位,并基于酒店竞争度、客户消费能力等对营销规划进行改进和创新;另一方面,星级酒店管理人员要系统落实酒店经营情况分析工作,从酒店规模、服务方式、酒店营销方式入手进行分析,在准确定位的基础上打造契合自身实际发展情况的品牌,促进星级酒店核心竞争力得到良好的培养[2]。

(二)积极开发网络营销

有效的营销管理能强化营销效能,为星级酒店品牌形象的树立提供良好的支持。新时期在组织开展酒店营销管理工作的过程中,要注意精准把握受众需求以及信息时代营销模式的创新情况设计网络营销活动方案,并结合市场动态变化对网络营销方案进行灵活的调整,切实突出星级酒店网络营销的有效性,能吸引受众目光,增强营销效果。在实际探索星级酒店网络营销工作的过程中,可以结合酒店营销工作的实际情况,成立专门的网络营销部门,在各大门户网站上进行推广营销,合理选择广告投放的方向和力度,突出网络营销广告的新颖性、时代性和主题性,保障网络营销能抓住消费者的眼球,能吸引消费者注意力,从而对潜在客户群体进行扩展,促使酒店营销工作的开展得到消费者的支持,从而最大限度的提高星级酒店网络营销的综合效果[3]。

(三)积极开展营销服务建设

星级酒店得到稳定发展的核心要素之一就是服务,在实际开展营销活动的过程中,也要正确认识星级酒店服务管理的重要性,按照营销工作的现实需求对服务进行创新,从而能契合星级酒店营销工作的实际情况,能借助服务的创新支持营销工作的高效化开展。在实际工作中,要注意针对星级酒店员工进行服务培训,按照现代服务理念和服务模式的变化强化酒店的服务能力、服务效果等,提高酒店核心竞争力[4]。在此基础上,在对星级酒店服务营销进行创新的过程中,要注意做好客户回访工作,一方面针对酒店VIP客户提供折扣、赠送礼品等方面的服务,提高客户黏性;另一方面,针对第一次选择本酒店的客户,要做好服务需求、服务满意度方面的调查,按照客户的意见和建议对酒店管理和服务进行改进和创新,使酒店营销与酒店服务工作的开展能达到高度统一的状态,能支持酒店综合管理效能和市场核心竞争力的提升,為新时代酒店营销工作的创新开展奠定基础,使星级酒店营销管理工作呈现出全新发展状态。

结语:

综上所述,星级酒店营销管理是较为重要的工作,需要在实际工作中针对消费群体进行系统的分析,对酒店自身发展情况进行准确的定位,并挖掘酒店特色服务和管理优势,制定合理的营销方案,从而在酒店营销管理工作中形成品牌效应,强化市场核心竞争力,在市场竞争中争取获得更大的市场份额,在酒店发展方面创造更大的经济效益。

参考文献:

[1]沈为林.我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略[J].行政事业资产与财务,2020,15(04):49-50.

[2]朱露.试论酒店营销在星级酒店管理中存在的问题及对策[J].现代经济信息,2019,35(24):150.

[3]傅凯林.星级酒店管理中酒店营销的优化[J].度假旅游,2018,39(11):133.

[4]张帆,白钥萌.我国星级酒店管理中酒店营销存在的问题和应对策略[J].才智,2018,18(08):212-213.

作者简介:

申琳琳(1983.2-)汉 山东,女,学士,副教授,海口经济学院,旅游与民航管理学院教师。

(海口经济学院  海南  海口  571127 )

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