如何捍卫自己的健康——《来自微生物的威胁》第一课时教学案例

刘静雅

（浙江省义乌市后宅中学 浙江义乌 322008）

一、教学设计思路

本节课围绕“细菌的威胁以及抗生素的作用”这一内容展开多层次教学。笔者通过生活情景引入，引发学生提出问题；提供不同的材料，引领学生回顾科学史；借助课堂活动，提升学生的科学素养，从而达到本节课的教学目标。

（一）教学目标

知识与技能：

1.了解细菌危害人体健康的方式。

2.了解常见的细菌性疾病，以及治疗方式。

过程与方法：

1.通过情景设置，让学生介入到解决现实生活中的问题，促进学生对新知识的学习。

2.通过学生对科学史的整理，增强学生归纳总结的能力。

情感态度与价值观：

1.通过相关科学史的回顾，将科学史背后所隐含的科学态度传递给学生。

2.通过本堂课的学习，让学生树立安全用药的意识。

（二）教学重点

细菌引起的疾病以及抗生素的作用。

（三）教学难点

细菌引起的疾病。

二、教学流程

（一）新课引入

课前，笔者找了两位同学进行情景表演：A同学拼命咳嗽，B同学不断闪躲，并流露出嫌弃的表情，表演结束。

师问：通过观察，你认为A同学怎么了？

回答：A生病了。

师问：那么B同学的表现大家还记得吗？

回答：在躲避A，捂住了嘴，嫌弃A。

师问：为什么B同学要躲避A呢？

回答：怕被传染。

师：导致这种疾病的原因是什么呢？今天我们来学习来自细菌的威胁。

设计目的：通过学生情景表演迅速吸引了同学们的注意，引发学生的学习兴趣，从生活出发，也体现了科学来源于生活。

（二）回顾旧知

师问：你对细菌了解多少？

设计目的：此时引导学生进行知识回顾，完成课堂学习单中的相应部分，对细菌的大小、细胞结构、形态等知识点进行梳理。通过课件中细菌结构图片以及学习单的运用，帮助学生迅速回忆起细菌的有关知识。

（三）接受新知

1.细菌的危害以及常见的细菌性疾病

师问：细菌是如何危害人体健康的呢？请同学们自主阅读书本的相关内容，寻找答案。

学生自主学习后，迅速发现细菌破坏人体细胞的两种方式。

师：了解了细菌如何致病后，我们来认识一下细菌引起的常见的疾病。

?

设计目的：这一块内容我并没有花很多时间，一则学生可以通过自主学习完成，二则为接下来的课堂活动争取时间。

2.回顾科学史

教师先介绍一种由细菌引起的疾病：产褥热，然后要求学生以小组为单位根据教师提供的材料，总结出历史上人类是如何战胜产褥热的，并将总结呈现在素描纸上。

学生以小组为单位开展讨论，或以历史上的关键时间点入手，或以关键人物为切入点，也有以关键事件为载体。笔者将学生完成的作品粘贴在黑板上进行展示，并让学生讲解自己小组的观点。

师问：人类在与产褥热的抗战中，具有转折性意义的事件是什么？

回答：1927年弗莱明发现了抗生素后，人们可以彻底消灭病菌。

接着，教师介绍青霉素的发现史，加深学生对相关科学史的了解。

3.设计实验方案，提升探究能力

师问：如果你是弗莱明，看到青霉菌周围细菌生长受到了抑制，你会怎么办？

回答：做实验。

于是，我们根据书本上的实验内容进行实验讨论：

讨论一：要验证青霉素有抑制细菌生长的作用，该如何控制变量？请你设计实验方案预测结果。

学生以小组讨论并汇报实验方案。

在学生汇报过程中，教师不断补充、完善实验方案。

讨论二：你设计的方案与书本中的实验方案有何不同？

回答：实验装置不同，实验目的不同，实验结论不同。

总结：通过刚刚的讨论，我们得出结论，青霉素能抑制或杀死细菌，且在一定浓度范围内，青霉素浓度越高，效果越好。

设计目的：通过实验讨论环节，提升学生的科学探究能力。

4.结合视频，掌握新知

学生在了解什么是抗生素后，可通过视频了解抗生素的灭菌原理以及抗生素的效用。

师问：A同学的咳嗽若是由细菌引起，那可以一次性吃很多抗生素来消灭细菌吗？

生回答：不可以，抗生素不能多吃。

播放第二段视频，让学生了解抗生素不能滥用的原因。

设计目的：本环节通过有意思的视频，将抽象而难理解的知识点形象地做一些解释和说明，加深学生的印象和理解。

（四）课堂总结

本节课的小结以问题的形式抛出，结合本节课的学习，请学生谈谈如何捍卫自己的健康。

学生总结：我们要对症下药，要注意锻炼，增强体质等等。

接着增强体质的话题，我拿出两瓶用白纸包好的牛奶（其中一瓶为酸奶）邀请两位课堂表现最好的同学进行喝牛奶比赛。结果，输的同学马上说不公平，因为自己喝的酸奶更粘稠，不容易喝。在学生们的笑声中，笔者进行总结：细菌虽然会导致疾病，但也不是说所有的细菌都是不好的，我们也可以利用某些细菌，如乳酸菌制作酸奶。科学来源于生活，也服务于生活。

设计目的：课堂小结不仅回顾了所学知识，通过游戏让学生学会用辩证的眼光看问题，不仅趣味性十足，也加深了学生对知识点的理解与掌握。

三、课后反思

本节课知识点不多，无法完成实验探究，那么如何进行生本教育呢？生物内容往往较为抽象，同时无法用实验进行辅助教学。生物实验不同于物理以及化学实验，实验结果不存在及时性。因此，对于书本中的实验，我们进行了简化处理。学生学习完相关知识后，已经了解了青霉素的抑菌作用。那么，将书本中的实验目的稍作改动，如何用实验探究青霉素具有灭菌作用呢？一方面，学生在设计实验的过程中需要考虑变量的控制，考虑条件的设置，这一过程比实验结果更重要。另一方面，我们在课堂教学中通过材料，让学生了解回顾相关的科学史，了解细菌性疾病是如何被人类战胜的。本节课整体的教学思路清晰，教学过程流畅，但是还有一些细节值得改进。

本节课也暴露出了一些不足，如课前没有做好硬件检查，导致一段视频没有播放成功。课堂中学生分组活动时间没有把握好，导致后续的教学活动有些匆忙。

总之，新课程就是要打破束缚学生手脚的做法，课堂的真正魅力是能够吸引学生永远保持一颗好奇心，让学生积极主动地投入课堂。只有让学生置身于解决现实生活中的问题时，才能促进学生学习。