宠物行为与驯导课程项目教学探索

◎石锐 王福军 崔晓文 赵洪海 韩丹丹 崔德山 刘伯臣 包玉清

职业教育在教育体系中占有重要地位。《国家职业教育改革实施方案》（国发〔2019〕4 号）指出，要进一步办好新时代职业教育，没有职业教育现代化就没有教育现代化。当前职业教育的目标，不仅仅是培养高素质的专业技能人才，还需培养具备创新能力的人才，这就需要教育工作者探索新的教学模式，培养出符合现代化建设需要的专门人才。

项目教学作为一种能够调动学生学习积极性和主动性，培养学生综合能力提高的新型教育模式，在高职教学中得以大力推广。《教育部关于职业院校专业人才培养方案制订与实施工作的指导意见》（教职成〔2019〕13 号）中也强调要深化教法改革，普及项目教学、案例教学等教学方式，推动课堂教学革命，打造优质课堂。

一、什么是项目教学

项目教学属于“行为导向”教学的一种，是指“以项目为核心，教师为主导，学生为主体”的教学模式。“项目”是教学的载体，一个项目是一项完整的、真实的工作，完成一个项目后，原则上应有一件有实际价值的产品或掌握了相关的知识和技能。学生是完成此项目的主体，是项目的实施者，但在实施过程中，需要教师的组织、指导。教师负责设计项目任务，启发学生思维，激发学生想象力和创造力，监督学生开展项目活动并科学评价学生成果。项目教学强调学生学习的主观能动性，弱化了教师的理论知识系统传授。

二、《宠物行为与驯导》课程

近年来，随着家养宠物数量的日益增多，中国宠物市场蓬勃发展，同时促进了各种与宠物相关行业的迅速发展。职业院校中，与宠物相关的专业也陆续出现并不断细化。宠物养护与驯导专业就是其中之一。而宠物行为与驯导课程作为宠物养护与驯导专业的专业核心课程，对本专业的人才培养目标的达成，至关重要。

宠物行为与驯导课程是一门实践性较强的课程，该课程的主要内容是宠物品种简介、犬猫行为解读、驯导基本原理、宠物驯导前场地和器械的准备、犬的驯导技术和方法、猫的驯导技术和方法、犬猫不良行为纠正等。通过这门课程的学习，学生能够掌握宠物——包括犬、猫、鸟的驯导技能，可独立进行宠物的驯导工作。这门课程也是动物医学、宠物诊疗技术专业的专业拓展课程，为学生未来就业，提供了更广阔的选择空间。

三、课程项目教学设计探索

课程项目教学中有几点是教学成功的关键点。

1.项目的设计[本论文为黑龙江省教育科学规划2018 重点课题（课题批准号：GZB1318035）研究成果。

教学是以项目为载体进行的，完成项目的过程就是工作过程，项目结束，教学也相应结束。所以项目的选择和设计是教学实施的关键。因教学不是按照传统教学模式来进行，即不是按照章节推进，先讲解知识点，然后做实验练习，为解决项目任务所涉及的知识点不一定在同一章节中，甚至不在同一本教材中，知识具有不系统性。这就需要教师要精心设计项目，既要保证所有项目涉及的内容包含课程教学的所有知识点和能力要求，又要不能太复杂、过多涉及其他学科内容。

项目设计要紧紧围绕课程知识与最终获得能力展开。这需要经过长期探索、尝试，不断在实践中完善。

宠物行为与驯导课程的项目设计要尽量贴近解决养犬用户的实际问题，比如宠物犬随行问题、解决宠物犬出门爆冲问题、解决宠物犬在家随地大小便问题、啃咬拖鞋等物品问题等等。

2.学生基础。

高职学生学习主动性、持续性、自觉性等方面还与教学要求存在一定差距。而项目教学是以学生为中心的，所以学生在完成项目任务的过程中，特别是收集、整理、阅读与项目相关的知识内容的时候，能否顺利完成，会直接影响教学的效果。这就需要教师多加引导，为学生及时解决问题，以使教学顺利进行。

3.教材。

教材是教师实施教学活动的主要依据，在目前正式出版的教材中，适合项目教学的教材少之又少。以宠物行为与驯导课程项目教学为核心内容的教材，现在还没有出版发行。本次研究，将编写适合高职院校宠物行为与驯导课程的校本教材，作为课程项目教学探索的一项重要成果。根据训犬师、牵犬师对人才能力要求，对教学内容及模式进行改革，教材内容以图文并茂的形式为最佳，教材中不仅有科学的“项目”设计，还要有项目实施过程的操作指导，并在一届届教学应用中，研究、完善教学模式，最终形成有特色的宠物行为与驯导课程项目教学模型。

4.教师。

项目教学对教师的考验也是巨大的。首先教师在课堂上的地位发生改变，教师已成为课堂的组织者，教师维持课堂的秩序，创立学习情境，掌握教学进程，为学生提供视频、课件、图片、习题等教学资源，帮助学生更好地解决问题，完成项目。

其次，在项目教学过程中，教师应该是“双师型”教师，即他应该是对所教授内容的应用行业极其熟悉的，特别是了解行业前沿，可将行业涉及的新技术、新方法、新动态等都能融入到教学过程中，使学生技能更贴近工作需要。所以，任课教师应经常深入企业实践，增强自身实践操作能力和实际工作经验。也可成立“双师型”教师团队，由专任教师和行业专家共同协作，校内校外结合，使学生能积极主动地参与到教学过程中，真正提高学生的就业能力。

总之，项目教学是基于工作过程培养学生专业能力的教学模式，教学效果显著，但需学生和教师的密切配合，项目的设计是教学的关键，需在实践中不断摸索完善。