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精准扶贫下漾濞彝族自治县产业发展路径研究

2020-02-25丘小玲

绥化学院学报 2020年3期
关键词:漾濞养殖业核桃

丘小玲

(大理大学马克思主义学院 云南大理 671003)

在教育扶贫、金融扶贫、产业扶贫等模式中,产业扶贫尤其得到各级政府的重视和广大群众的积极参与。对此,我国学者进行了广泛而深入的研究,普遍认为产业扶贫是精准扶贫最有效的方式。本文是在田野调查的基础上,对云南省漾濞县苍山西镇的光明村和金牛村的产业扶贫的具体措施、存在问题及优化路径的初步讨论。

一、漾濞县推进产业扶贫的主要措施

(一)种植业。苍山西镇光明村位于山区,产业扶贫方式主要是发展核桃产业。漾濞县是云南省的林业重点县之一,是闻名中外的“中国核桃之乡”。漾濞核桃以其果大、壳薄、仁白、味香、出仁率高和营养丰富而誉满中外,曾在1979 年全国核桃技术协作会上荣获“全国质量第一”“全国县级人均占有量第一”的荣誉。其核桃产业有3000多年历史,全县核桃种植面积达107万亩,人均10亩、近100株。目前连片常年管理的树龄百年以上的古核桃树达18多万株,树龄千年以上的达百余株。据了解,光明村认证过100 年以上的核桃树1000 多棵,其中最长的有1160 年。上海公司来拍卖古树核桃。光明村没有人承包核桃树种植,核桃树大概23.8万亩,认证6万亩。一亩10株—15株左右。此外,种植核桃的居民还与企业合作,同上海的一些制药集团签订合作协议,保护核桃的最低价,保证农民利益。政府招商引资,引进外来企业到漾濞县承包土地种植核桃,或者认证核桃,解决了小生产与大市场的连接问题。

(二)养殖业。苍山西镇金牛村位于坝区,也是建档立卡贫困村,主要的产业是养殖业。养殖业周期短、见效快。在河谷坝区发展养殖业,鼓励农户养猪、牛、鸡等家禽,利于居民脱贫。政府用活扶助资金,贴息贷款,为贫困户提供资金支持,提高村民脱贫致富的积极性。

(三)旅游业。苍山西镇有个石门关景区,于2017 年被评定为国家4A级旅游景区,所以可以依托地域优势发展旅游业。笔者在调查中发现漾濞县光明村自2007年开始发展乡村旅游业,刚开始没有收入,但现在去旅游的人越来越多,旅游业发展得也越来越好。

漾濞县脱贫攻坚是一个非常明确的任务,每个村子都有第一书记,每单位每乡镇都有签目标保证书,若不脱贫就摘掉自己的帽子,每周一次考核,并且进行排名,末尾的就被约谈。漾濞县政府在每家设置公示牌,显示帮扶措施。漾濞县从一开始的不精准,到差不多精准,到现在的全面精准。苍山西镇在政府的扶持和企业的带动下,产业发展得越来越好,提高了居民收入,脱贫的成效明显,值得其他地区借鉴。

二、漾濞县产业发展中存在的问题

(一)种植业方面。

1.产品供过于求。漾濞的核桃产业发展历史悠久,几乎家家户户都种植核桃。生产量大于需求量,易导致产品价格降低,生产效益降低,农民的收入也得不到提高。且由于漾濞核桃在全国的知名度不高,核桃的销售缺乏市场,核桃难以销售出去。

2.缺少品牌。漾濞核桃是漾濞县特产,是地理标志产品,但在全国的知名度还欠缺。核桃产业要发展,就必须把漾濞核桃打造成一个知名品牌,提高漾濞核桃的市场参与率,将漾濞核桃推向全国,乃至世界。

3.缺少产业链。每个行业的发展都需要一个龙头企业,核桃产业的发展也不例外。在核桃产业规模化过程中,连锁方式是重要途径。而现在漾濞核桃产业的发展主要是外地企业承包或者拍卖,市场化程度低,且部分扶贫企业规模效应较小、组织化程度低、资源浪费严重,没有形成完整的产业链。

(二)养殖业方面。

1.贫困户积极性不高。漾濞县位于西南地区,交通不便,经济发展相对落后,教育水平不高,贫困居民缺少技术,不熟悉市场规律,没有足够的能力参与产业扶贫。此外,由于贫困居民不了解国家扶贫政策,甚至对政策产生误解,导致产生排斥心理,缺乏积极性。

2.信息不畅。漾濞县交通不便,信息闭塞。养殖业是一个周期短,见效快的产业,但肉类食品受市场的影响,价格波动幅度很大,有很强的不稳定性。若猪价正处于下跌的趋势,但居民还受前一阵子猪价上涨的影响,没有及时了解市场价格,盲目养猪,最终只会造成极大的亏损。

3.缺乏深加工。猪肉、牛肉和羊肉不适宜长时间的存放,往往是当天宰,当天卖。若是供给过多,就容易造成价格下跌。将产业进行深加工,把猪肉和牛肉做成肉干,或者包装成冷冻食材,一来避免市场的过多供给,二来带动其他行业发展,提高经济效益。

(三)旅游业方面。

1.游客少。漾濞旅游业发展不足,游客很少。通过访谈,笔者了解到,农家乐没有和旅行社合作,主要靠的是政府的宣传。每年来这里旅游的,有本省的也有外省,他们有的是私人游,有的是跟团。游客数量不足,农家乐就做不下去。以前,漾濞县共有17家农家乐,但是现在只剩下4家营业。

2.缺乏宣传。云南省是一个旅游大省,旅游业发展得非常好。但很多游客到云南旅游,大部分是前往丽江、大理、香格里拉和西双版纳。漾濞县是大理白族自治州的一个县城,由于地理位置偏僻,交通不便,缺乏宣传,旅游大巴也很少,所以旅游业发展的推动力不足。

3.生态保护力度不足。居民的生活垃圾没有得到集中处理,治理垃圾的方式还需要完善。漾濞县自然资源丰富,环境优美,发展旅游业的同时也要保护好自然环境,践行绿色发展理念,走可持续发展道路。

三、漾濞县产业发展的路径

(一)升级种植业。漾濞县有得天独厚的优势条件,地形、土壤和气候都适宜种植核桃,且有良好的技术条件,但是随着社会的发展,漾濞县核桃产业的生产加工和销售环节仍需完善。第一,深加工。政府应实施精加工战略,引进和培育一些精加工企业。漾濞县大量种植核桃,产品供过于求。但一斤生核桃大约14元,利润少。若把核桃深加工,做成核桃仁、核桃乳、核桃饼或核桃工艺品出售,既增加核桃产业的销售量,也带动其他行业发展。第二,加强品牌建设。品牌建设是提升产品附加值及可持续发展的重要途径。[1]推动品牌企业和品牌产品的培育,并进行保健食品、绿色食品、漾濞核桃地理标志产品的申请及宣传等,创立漾濞核桃商标,提高品牌效应,开拓漾濞核桃市场。第三,健全产业链。政府通过提供优惠政策,协助项目资金等方式帮助企业快速发展壮大,从产前、产中技术指导到产后统一收购、加工、出售延长产业链。[2]政府引进和支持企业实现规模化、工厂化生产。此外,农户提高种植核桃的积极性,科研院校提供种植技术,政府加大宣传和扶持力度,实现企业+科研院校+农户的产业链模式,发挥多方协作作用。第四,打造互联网发展模式。苍山西镇核桃自2016 年开始,开始走电商销售之路。积极采用绿色营销、文化营销、电子商务等现代市场营销手段和现代传媒手段。[3]电商链接农户,从农户家收取核桃,让核桃产业“走出去”,同时促进物流产业的发展,将产业发展与贫困户充分融合,解决部分村民就业问题。

(二)优化养殖业。优化养殖业的空间布局,在适合养殖的区域有限设置养殖场,并且将养殖业产生的畜禽粪便作为有机肥施给种植业,在不污染环境的基础上充分利用畜禽粪便。此外,还要处理好技术、资金、信息和销售等方面的问题。第一,政府为村民提供养殖技能培训,鼓励和引导村民参加技能培训,提高养殖效率。另一方面,政府贴息贷款给贫困户,为村民发展养殖业提供资金支持,鼓励村民脱贫致富。第二,养殖业虽然周期短,但是风险大且利润不稳定。遵循市场的规律,科学养殖是降低风险的重要手段。[4]在市场竞争日趋激烈的环境下,遵循市场的供求规律,可以提高经济效益。政府加大宣传力度,媒体及时发布关于家禽价格的信息,村民关注市场价格动态,避免盲目发展养殖业,造成经济亏损。第三,由于落后地区消息相对闭塞,政府要将这些能产生利益关系的信息传递给实力雄厚、有责任、有技术的龙头企业,并给这些企业一定的补贴。一旦这些企业进入,市场的力量就会推动产业的发展。[5]政府引导龙头企业的进入,对产品进行规模化的深加工,解决小生产与大市场的连接问题,促进养殖业的规模化、产业化发展。

(三)拓展旅游业。旅游业的开发和宣传还需要加强。石门关景区的发展带动了农家乐的发展,但是吃喝住行没有形成规模化,游客的娱乐体验值太低。旅游事业不是单一的产业,它需要许多部门统一认识、通力协作,只有这样,旅游业和其他产业才能共同发展。[6]发展旅游业,要做好多方面的工作。第一,政府科学规划旅游发展布局,制定规章制度,进行规范管理;开展旅游招商工作,助推旅游业发展;给与资金支持,购置一些娱乐设施,提高游客的观光旅游舒适度;完善交通路网,加快旅游集群建设,助推旅游产业转型升级。第二,在保持本土文化基础上,推进大众化旅游,吸引更多的游客。农家乐老板把核桃、猪牛羊肉和当地的特色野菜做成西餐的形式,增加新鲜感,并且结合当地民族文化特色,推进旅游多样化发展。第三,任何产品都离不开宣传和包装,对于农村旅游业更是如此。[7]面向全省或全国,利用互联网开展宣传,打造区域性旅游品牌,从而促进漾濞县旅游业的发展。第四,城市污染严重,人们生活压力大,但是农村空气好,所以人们选择来农村亲近大自然。发展生态旅游,利于漾濞县旅游业的可持续性发展。

产业的发展,既要发挥主观能动性,又要强调产业的挖掘创新,同时也要注重保护生态环境。不管是政府支持,企业引领的产业发展模式,还是电商扶贫的互联网模式,都必须坚持走生态经济可持续发展道路。

结语

漾濞县是少数民族聚居地区,贫困原因有很多,例如交通不便,耕地少,年轻人不喜欢出外打工,彝族喜欢住在山上,泥石流多,生命财产安全得不到保障……贫困问题严重影响社会发展进程。解决漾濞县贫困问题,创新发展核桃产业路径,不仅需要提高农户的积极性,更需要企业的带动与政府的扶持;发展养殖业,政府提供资金支持,提高贫困户脱贫的积极性;发展旅游业,促进新兴产业的发展,走可持续发展道路,打赢精准脱贫攻坚战。

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