地方高职院校涉农专业创新创业人才培养实践探索——以平凉职业技术学院为例

赵剑鸣，史正明，黄 晨，王兴文，陈军胜

(平凉职业技术学院，甘肃 平凉 744000)

地方高职院校是指在各省会城市以外，由市(州)政府主办的高等职业技术学院，涉农专业是以农牧业生产、经营、管理技术为主要学习内容的专业，创新创业教育是我国建设创新型国家一系列战略举措的重要组成部分，是深化高职教育教学改革的重要任务。平凉职业技术学院秉承内涵发展的教育教学改革思路，积极创新，大胆实践，学院的园艺技术专业围绕甘肃地方经济特征，抓住乡村振兴发展契机，将创新创业培养理念和方法融入人才培养过程，立足专业特色、依托产业发展、重视实践基地建设、开展创新创业人才培养实践探索，为地方高职院校涉农专业人才培养提供借鉴，助力高职教育教学改革。

1 立足专业是开展创新创业教育的根本

专业教育是高职院校人才培养的重要基础。地方高职院校涉农专业是围绕产业经济重点，按照市场需求导向，经论证申报而设立的。就我院而言，园艺技术专业针对平凉市及周边市(州)果菜产业经济而开设，专业市场定位明确，人才社会需求量大。然而从招生情况来看，园艺技术却是生源较少的专业，其原因主要是涉农专业就业率低，行业收入偏低，工作地点不在大城市，对年轻人吸引力不大。为此在立足专业开展创新创业教育的专业建设过程中，我们重点做了以下工作：

1.1 深化专业认识，增强专业信心

园艺技术专业学生进校以后，为深化学生的专业认识，我们充分利用各种机会，将学生带到园艺生产第一线观摩学习。2016年秋天，泾川县举办中国第三届平凉金果博览会，此次节会由平凉市委、市政府、中国苹果产业协会主办，泾川县委、县政府和市林业局承办。节会旨在加快现代果业建设步伐，做大做强“平凉金果”产业，推动全市果产业转型升级，促进果产业发展与精准脱贫深度融合，为实现全面小康提供有力支撑。节会有名优果品展示、无人机喷洒农药现场示范、世界苹果生产技术报告会等内容，规模宏大，影响深远。我院园艺技术专业的学生全程参加了所有活动，学生在专业学习的初始阶段就实地感受到了苹果产业的生产现状，了解到了苹果产业的发展趋势。

参加博览会极大的鼓舞了学生的专业学习兴趣，强化了学生对园艺技术专业的认识。在后来的专业学习过程中，我们陆续开展了花卉市场调研、草莓基地生产实习、园林苗木基地走访、蘑菇生产基地调研等专业活动，全方位带领学生进入园艺生产领域，使学生切身感受园艺专业在生活中的作用和地位，明确了解现代园艺技术的生产现状和发展趋势。

1.2 加强实践教学，提升专业技能

实践教学是高职教育专业学习过程的重要环节，涉农专业的实践教学对学生而言是专业知识的巩固与升华，只有完成足够量的生产实践过程，才能练就过硬的专业技能，为毕业后的工作和创业打下坚实基础。我院的园艺技术专业课教学坚持采用项目式教学方法，教学内容模块化，针对每一项目都安排了实训和实践环节，力争使学生熟练掌握专业技术内容。在实践环节注重与当地及周边农业企业紧密联系，尤其是加强与设施农业企业合作，使学生在校期间就能在现代农业企业中参与生产与经营实践过程，训练学生的专业技能。

陕西省海升集团在平凉市崆峒区投资兴建了平凉超越农业有限责任公司，总投资3.2亿元,引进荷兰先进农业技术和设备,建成了占地308亩、生产面积12万平方米的工业化栽培生态示范智能温室，是全国第一个高规格、大面积设施种植串番茄的温室项目。学院与平凉超越农业公司积极衔接，将园艺技术专业的实习基地设在该公司，定期安排学生前往公司实习。学生全程参与串蕃茄的生产、育苗和销售环节，既熟悉了先进园艺设施的结构与功能，又掌握了特色水果蔬菜的生产经营本领，巩固提升了专业技能。还有当地的丰源农业公司、金伟源农业有限责任公司等企业，以生产樱桃、葡萄、甜瓜等水果和蔬菜幼苗为主，通过果园采摘、市场配送等形式进行营销，学院与这些企业合作建立了园艺实习基地，充分保障了园艺技术专业的实践教学需求。

1.3 建立创业团队，依托大赛开展创业

我院的园艺技术专业学生在专业老师指导下成立了兴禾创业联盟，广泛吸收专业基础扎实、思维活跃、有创新意识的学生加入，定期组织开展专业讲座和创新创业沙龙活动，引导学生完成创业意向和方案设计，对优秀的创业方案推荐参加各类创新创业大赛。

2018年兴禾创业联盟的五名学生通过市场调研和资料检索，围绕多肉植物的生产现状，选择了10个较为流行的品种，在当地进行栽培技术试验，初步取得一些成果。在此基础上，经过充分讨论，反复修改，最终完成了近两万字的《小胖多肉园艺公司》创业计划书。当年参加第八届全国大学生电子商务“创新创意创业”挑战赛甘肃赛区选拔赛，获得二等奖。项目获奖极大的鼓舞了学生的创业兴趣和热情，临近毕业时，参赛学生筹划让项目落地，正在有序开展创业工作。还有几名兴禾创业联盟的成员，就温室栽培名优果菜项目着手开展初期创业规划，园艺专业的老师发挥专业特长，积极帮助学生，力争使项目早日见效。

2 依托产业是涉农专业创新创业人才培养的关键

农业是国家发展的战略基础，我国是农业大国，农业转型升级是各级政府的主要工作。涉农专业在当前是大有可为的专业，设施栽培、名优果菜、品种改良、土壤保护等技术在各地都是热门项目。涉农专业学生在校期间通过专业学习，掌握了农业专业基础知识，了解到农业产业发展趋势，在此基础上大胆实践，勇于创新，依托产业进行实践是涉农专业创新创业人才培养的关键。

2.1 产业是创新创业人才培养的基础

涉农专业的学生熟知的是农业产业的政策和技术，关注的是和农业有关的各种信息，就某一具体技术或生产环节深入钻研，必能获得一些突破，这种突破可能是技术改良，或者是生产模式升级，实践表明，由这些依托产业而开展的创新创业活动具有先进性，甚至独创性，所以说依托产业是创新创业人才培养的基础。

这些依托产业而开展的创新创业活动过程培养了学生的实践能力，形成了创新思维，练就了创业能力。兴禾创业联盟的学生正是在这样的实践过程中，完成了自己的商业计划书，并在众多的创业项目中脱颖而出。

2.2 围绕产业有利于学生创新创业能力的培养

任何创新创业项目都离不开敏锐的观察力和科学的执行力，学校的专业学习过程已经给学生培养了这些基本能力。园艺专业的学生了解了蔬菜、果树、花卉的常规生产栽培技术，对前沿的技术、方法、模式也有所了解，从创新创业角度寻找项目，一般都要经过可行性分析、市场营销策划、管理模式确定、机遇与风险预测等环节，这样的过程只有依托园艺行业，才能有效的完成，并且具有较高的质量。所以围绕产业开展创新创业活动，既有利于培养学生的创新创业兴趣，又能保证创新创业的成功率，有利于学生创新创业能力的培养。

3 重视实践基地建设是涉农专业创新创业人才培养的必要条件

创新创业教育的实践性特征要求学习者必须通过实践活动激发创业需求，实践活动的前提是要有充足的校内外实践基地，地方高职院校涉农专业要重视实践基地建设工作，因地制宜，合理布局校内外生产实践基地。校内以专业实训室为基础，以果园、菜园、农产品加工车间等场所为创业主阵地，校外与农场、示范园、农业公司、科研基地等机构合作，为学生提供校内与校外相结合、高校与企业相融合的双轮驱动创业实训平台。

(1)校内基地。涉农专业必须要建设校内创新创业实践基地，建设园艺、园林、畜牧、兽医等专业性实习实训基地，通过采用校企人员双向流动机制，将产业前沿最新技术融入实践教学中。这些校内基地要能够承载农、林、牧、生物等领域的全部创新创业项目，能满足学生参与创新创业训练计划项目或自主设计实验实训项目的需求，使校内基地真正成为师生创新创业实践的平台。

我院园艺专业教学过程中实行实训室开放制度，学生课余可自由进入，根据自己需求开展实验实训活动。兴禾创业联盟的学生经常呆在实训室，试种多肉植物，观察生长特性，总结种植方法，研讨创新方案。为帮助学生解决栽培技术专业问题，我们还邀请了兰州大学的教授做报告，专门解决多肉植物施肥方面的技术困难。

(2)校外基地。为了给学生提供资源丰富、功能齐全的创新创业实践平台，地方高职院校涉农专业还必须建设校外实践基地。按照依托专业办产业，办好产业促专业的理念，积极与地方政府、企业合作，共建特色瓜果、有机蔬菜、有机水果、红牛基地等产业示范基地。另外，涉农专业还可与房产企业合作共建大学生创业实践苗圃项目，项目的指导扶持由房产企业根据市场需求提供，学生通过校内选苗、校外育苗，完成项目实施。

我院园艺技术专业与当地多家农业企业和农业合作社签订了校外实训合作协议，将校外平台作为学生创新创业实践的窗口。园艺专业的学生在园林苗木基地实习过程中，了解到当地多肉植物种苗基本全部从外地调运，学生依据专业知识大胆设想，多肉植物的生长环境条件当地完全满足，自己能否在当地创建栽培基地，通过生产培育多肉植物种苗，建立多肉植物科技馆等模式实现创业梦想，由此就形成了参加挑战赛的项目创意。涉农专业学生在校外实习过程中，能自然地将所学专业知识和生产实践结合起来，激发创新意向，萌发创业计划。

高职院校是我国教育体系中至关重要的构成部分，是培育创新创业人才的重要平台，培育创新创业人才是加快创新型国家建设进程的需求，将推动高职教育的改革。地方高职院校涉农专业创新创业人才培养是一项任重道远的工作，在深入认识创新创业人才培养内涵的基础上，立足专业特色，依托产业发展，重视实践过程教学，大胆创新，逐步提升涉农专业创新创业人才培养工作质量，将是地方职业院校不懈努力的方向。