基于工程实践能力培养的《化工工艺学》课程评价中的多元立体评价体系探索

宋兰兰，于跃，戴志超，张杰，田露，崔萍，聂红娇

摘要：文章结合《化工工艺学》在课程评价过程中遇到的问题，将化工设计大赛、合成氨仿真实训实验以及工厂实习与《化工工艺学》课程考核评定方案进行了有机结合，对评价内容、主体、方法、目标多元化的多元立体评价体系进行了初步探索。

关键词：《化工工艺学》;课程评价;多元立体评价体系

中图分类号：G642.0     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2020）01-0323-02

《化工工艺学》是化工及相关专业的专业基础课程之一。本课程具有综合性（多专业基础课知识的综合与集成）和实践性（面向实际化工工艺流程）的特点[1，2]。

在《化工工艺学》课程的学习过程中，学生所表现出的多种智能，比如：对于流程的分析安排、三废处理方案设计、工艺流程的优化等过程中学生表现出的综合分析能力、深入剖析能力、口头表述能力与应变能力等，都无法通过传统的期末考试成绩及平时作业等量化方式来进行评价。传统的考试评价方式，停留在“知识考核”层面，忽略“能力考核”“素质考核”等综合能力和素养的评价。这种评价方式不仅降低了课堂吸引力，而且影响学生学习方向及个性的发展。因此，在《化工工艺学》的课程评价中转变“知识本位”的传统评价观念迫在眉睫。本文将摒弃传统考核模式的缺点，从考核形式、考核内容及考核标准等方面对该课程的多元立体评价体系进行探索。

一、多元立体评价体系的意义

多元立体评价体系是指在评价学生的学习时，既要评价学生学习的结果，又要评价他们在学习过程中的变化和发展[3];既要评价学生学习的水平，又要评价他们在实践活动中所表现出的情感。《化工工艺学》由于其实践性强的特点，将化工设计大赛、合成氨仿真实训实验以及工厂实习加入课程评价体系，将会有助于学生对于典型工艺的生产方法与工艺原理、典型流程与关键设备、工艺条件与节能降耗分析等知识的掌握，从而更有利于培养学生的工程观念、节能环保观念、化工安全观念和经济技术观念。

二、多元立体评价体系实施方案

根据多元化学习评价体系的特点和《化工工艺学》对学生的学习要求，本文将化工设计大赛、合成氨仿真实训实验以及工厂实习引入《化工工艺学》课程考核评定方案中。如下表所示，评价项目由调研报告及设计方案、工艺设计答辩、合成氨仿真实训、课程见习报告、笔试测验和平时成绩等六项组成，评价主体有学生自身、授课教师、企业指导教师和评委教师等。

1.调研报告及设计方案和工艺设计答辩实施细则。近年来，化工设计大赛的题目一般都以科技进步为背景，立足于学科前沿，内容涵盖面广，综合性强[4]。《化工工艺学》课程评价与化工设计竞赛等学科竞赛相结合，将会弥补《化工工艺学》教材中工艺陈旧的缺点，让学生了解化工生产中的研究热点，同时可以考查学生对化工知识综合运用的情况[5]。在该评价项目中，可以要求学生自由结合，组成5人左右的设计团队。在教师所给题目中任选一个题目，共同完成设计任务（调研报告和设计方案）。由授课教师对调研报告和设计方案进行评判，给予恰当的成绩。学生完成《化工工艺学》课程设计环节之后，授课教师将会组织化工专业指导教师及企业指导教师组成不少于5人的评委会，进行现场答辩。由评委根据现场表现给予评价。

2.合成氨仿真实训实施细则。临沂大学化学化工学院已购置东方仿真化工系列软件。目前，可以进行合成氨生产的开车、停车、事故处理的仿真训练。学生可以利用仿真中控室对生产中各个部门和环节进行操作，观察任意改变工艺参数后出现的异常现象并进行调节。因此，可以利用虚拟仿真实验室，真正将化工厂搬进教室，使学生在校内就可以得到充分的训练，能够更加系统和全面掌握操作技能，培养学生解决实际问题的能力。

3.課程见习报告实施细则。在《化工工艺学》理论课学习结束后，组织学生到临沂恒昌焦化股份有限公司的15万吨煤制甲醇项目进行实习。具体安排如下：实习前三天，授课教师会对煤制甲醇的工艺流程以及实习注意事项进行讲解。实习后，学生针对实习情况写一篇实习报告。报告中需明确以下问题：实习的主要目的、实习的主要内容（煤制甲醇的工艺流程、操作参数、操作规范）、实习的心得体会。另外，实习过程中教师可以根据学生的现场表现给予适当加减分。

4.纸笔测验评分实施细则。纸笔测验是采用量化的方式对学生的数学逻辑智能与语言智能做出相应的评价。将课本中的相关知识点以试题的形式出现，组织学生进行期末考试，通过这种方式可以有效地了解学生对基本理论知识的掌握情况。

5.平时成绩实施细则。加强对学生平时成绩的考核可以提高学生的学习积极性，并起到随时督促的作用。平时成绩主要由出勤情况、课堂笔记和课堂讨论来确定，各占平时成绩的20%、50%、30%。平时成绩以10%计入学业成绩。

三、多元立体评价体系的特点

1.评价内容多元化。评价的内容除了对基本理论知识的了解及掌握外，还增加了合成氨生产仿真实训、课程见习报告、课程设计任务书和答辩等。不同的教学内容，所反映的学生智能不一样，这样能够从多方面对学生进行评价。

2.评价主体多元化。改变过去单独由教师评价学生的状态，鼓励学生本人、同学、企业实习教师参与到评价中，将评价变为多主体共同参与的活动。

3.评价方法多元化。要改变传统的将纸笔测验作为唯一或主要的评价手段的现象，运用多种评价方法对学生进行评价。除了纸笔测验以外，还有答辩、动手操作、调查实践等。

4.评价目标多元化。在本体系中，加入了实践环节的评价，如合成氨仿真实训、课程见习、课程设计与答辩等。这说明新的评价体系除了对学生知识技能的评价外，更重视对学生发现问题和解决问题能力的评价。这有利于对学生工程创新能力和工程沟通能力的培养。

四、结语

多元立体评价体系，将设计、答辩和见习实践合理地引入《化工工艺学》课程评价方案中，实现了评价内容、评价主体、评价方法及评价目标的多元化，达到全面评价学生对《化工工艺学》掌握情况的目的，对学生综合运用化工专业知识解决实际生产问题的能力起到很大的促进作用，将会有助于锻炼学生的工程创新能力和工程交流能力。

參考文献：

[1]李伟.化工工艺学教学方法与实践[J].山东化工，2018，（47）：138-140.

[2]腾晓旭，时建伟，徐建华，高枫，等.“理、实、仿、产、证”一体化教学模式在化工工艺类课程中的研究与探索[J].西南师范大学学报（自然科学版），2018，43（9）：159-160.

[3]刘春红.运用多元评价，促进学生发展[J].读与写杂志，2019，16（2）：193.

[4]孙健，黄嘉晋，张启扬，滕俊江，戴黎蓉.工程教育视域下全国大学生化工设计竞赛校园创新关注度分析[J].化工高等教育，2016，（5）：23-25.

[5]武永军，潘正高，卓馨，史洪伟，朱军.“互联网+”背景下化工工艺学教学新模式的探索与实践[J].四川化工，2018，21（3）：55-57.

Exploration on Multi-evaluation System for the Course Evaluation of "Chemical Engineering and Technology" Based on Engineering Ability Training

SONG Lan-lan1，YU Yue2，DAI Zhi-chao1，ZHANG Jie1，TIAN Lu1，CUI Ping1，NIE Hong-jiao1*

（1.School of Chemistry & Chemical Engineering，Linyi University，Linyi，Shandong 276005，China;2.Linyi Academy of Technology Cooperation and Application，Linyi，Shandong 276037，China）

Abstract：Combining with the problem of course evaluation in "Chemical Engineering and Technology"，this paper introduces chemical engineering design competition，virtual and simulative teaching，production-practice in course evaluation scheme.The multi-evaluation system based on the multiple evaluation objects，multiple evaluation methods evaluation standards，and diversified evaluation subjects，is explored in this paper.

Key words："Chemical Engineering and Technology";course evaluation;the multi-evaluation system