老年人健康饮食5要点

老人的身体不比年轻人，在各方面都要多加注意。饮食得当，注意以下5点，不但能预防疾病，而且会起到延年益寿的功效。

1．不挑食。饮食不挑食，一年四季水果不断，实际上就是一种很好的食疗补身。如现代医学证实，老年人适当吃些鸡蛋，可增强记忆，防止老年痴呆症的发生；适当吃些苹果可治厌食症，饭后吃个苹果，可调节体内含锌量，改善食欲。

2．常喝茶。老人常喝茶有好处，研究发现，茶叶的抗衰老作用超过维生素E的18倍，茶叶中的茶色素能防治动脉硬化。

3．常食粥。老人可吃些玉米粉粥、大蒜粥、何首乌粥以及甜浆粥(即新鲜豆浆和粳米烧成的粥，加点冰糖)，能防治动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病、神经衰弱、眩晕耳鸣等多种疾病，起到软化血管的作用。

4．饭要烂。老年人的生理特点是脏器功能衰退，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。故补益不宜太多，多则影响消化、吸收的功能。另外，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱。因此，日常饮食要注意照顾脾胃，饭菜要做得软一些，烂一些。

5．喝蜂蜜。蜂蜜含有丰富的易于吸收的葡萄糖和果糖，以及多种维生素和矿物质，其杀菌力也很强，可防治老人多种疾病，如咳嗽、便秘、失眠、心血管疾病、消化不良、溃疡病和痢疾等。蜂王浆有理想的降血糖的作用。