旅游电子商务教学中教学实训平台应用路径研究

邓 伟

（宁德师范学院，福建宁德 352100）

新经济形态下，我国旅游产业逐渐呈现出多元化、移动化及信息化的发展特征，从传统的商务模式发展为“多元模式”相互融合的旅游业态。根据相关数据调查显示，我国旅游产业所提供的旅游产品包括：“景观旅游”、“文化旅游”、“民宿旅游”、“红色旅游”等，虽然在内涵及形式上，不同的旅游产品存在显著的差异性，然而在信息化背景下，都是通过电子商务平台完成交易的，都是通过虚拟空间进行宣传、介绍、咨询、服务及线下调度的。因而电子商务是我国旅游产业发展的主要方向与重要趋势，提升旅游电子商务教学质量，能更好地满足旅游产业现代化发展的需求。

一、旅游电商的实训教学的社会背景

1、旅游电子商务的蓬勃发展

旅游产业是高度依赖数字通讯技术的服务行业，能够整合生态旅游资源、历史文化资源及社会市场资源，满足国民日益增长的物质文化需求。由于行业的内在属性，旅游产业必须根据现代传播学理论，提升社会大众对旅游企业、旅游景区及行业服务的认知，从而提高自身的经济收益与社会效益，推动行业的快速发展。而电子商务与旅游产业的有机融合，能够为旅游产业的现代化发展，奠定坚实的基础，弥补传统旅游产业所存在的弊端，使旅游业态趋于稳定。根据相关数据调查显示，我国旅游电商市场的规模正以每年50%的速度发展着。现阶段，我国提供咨询服务、旅游服务的实体企业约有8 万余家，除3700 家传统旅游机构外，其余旅游机构均为电子商务型旅游企业。而在电子商务持续的发展过程中，传统旅行社由于受到巨大的影响和冲击，纷纷采用线上线下相融合的转型策略，各类资本也不断与旅游电商的建立战略合作关系，使得旅游电商分工细化，功能齐备，进而形成多元化、层次化的旅游电商经营体系。

2、旅游市场对复合型人才的需求

在旅游市场快速发展的过程中，传统的电商管理人才已经难以推动旅游产业的快速发展，既拥有专业知识又掌握旅游电商管理技能的复合型人才逐渐受到旅游产业的青睐。而在就业层面，由于我国高等院校扩大招生政策的影响，导致大学生面临着严峻的就业压力、择业压力，使得部分大学生群体不得不选择“慢就业”、“稳就业”等就业策略，致使我国高校教育难以及时满足社会发展的需求。根据相关实证研究能够发现，旅游企业在人力资源“供过于求”的背景下，更希望获得实践能力强、专业技能过硬的复合型人才，如果高校不能转变传统的培养理念及模式，将导致旅游市场发展缓慢、现代化进程停滞。而在企业发展层面，技术创新、产业创新、科技创新逐渐成为我国企业获得长远发展的必要条件，而拥有实践能力、专业经验的旅游人才，能够帮助企业获得最前沿的旅游理论知识、技术发展方向及行业变革契机。所以拥有实践能力、专业知识、高素质的复合型人才，不仅对社会市场经济发展，还是对企业自身发展都拥有鲜明的现实意义。

二、旅游电商教学的现状及问题

1、教学模式

现阶段，旅游电商实践与理论在专业教学体系中的应用，主要表现为以下两种模式：首先，通过开设《旅游电商》课程的方式，将与旅游电商相关的教学资源整合在科学合理的教学体系中，通过集中传授、即时实践的方式，加深学生对旅游电商的认识和理解，使学生充分掌握现代电子商务的应用技巧及使用方法。其次，将旅游电商的理论知识分散到相关课程中，譬如景观管理、旅行社管理以及酒店管理等。使学生在课程学习的同时，逐渐汲取和吸收旅游电商的知识和经验，然而这种教学模式存在着系统性弱、实践性差的问题。根据相关数据调查显示，我国普通高校旅游专业有76%选择分散式教学模式，24%选择集中式教学模式；而在高职、中职等职业院校中，约54%选择分散式教学，46%选择集中式教学。因此分散式教学是我国旅游电商教学的主流模式。

2、教学问题

（1）轻实践重理论

旅游电商是实践性强的学科，旨在培养学生良好的市场意识及较强的问题解决能力。然而根据实证研究能够发现，我国旅游电商教学体系普遍以理论教学为基础，实践教学为辅佐，虽然能够通过理论知识传授，帮助学生了解并认识现代旅游电商的发展规律、运作机制及应用原则，然而由于实践体系不完善，缺乏现场体验，导致学生群体难以获得较为真实的“客源”，缺乏对旅游市场的客观感受，无法提升学生的实践能力与市场把控能力。

（2）教学方法单一

高校旅游电商教学普遍采用传统的教学理念及模式，导致学生群体处于被动地位，难以提升课程学习的积极性与主观能动性，极大制约了学生的全面发展。虽然我国学者及专家根据旅游电商教学的特征及内涵，提出全新的教学理论，譬如游戏教学、任务驱动教学等。然而在实践过程中，却忽视了旅游电商教学的特征及特点，依旧以理论教学为根本，难以提升课程教学效果，实效性较差。究其原因在于旅游电商的实践性与真实性，教师必须弥补传统模拟教学的弊端，为学生提供切实可行的实践环境，使学生从实践中磨炼本领、掌握知识，提升自身的信息素养。

（3）教学环境匮乏

在旅游电子商务层面上，教师要想真正地提升学生的实践能力、电商应用经验及适应社会的能力，就必须构建出良好的旅游电商环境。根据周福岩（2016）的理论研究，能够发现，旅游电商的教学环境应包括校内实训环境、课堂教学环境、校外实践环境及学习生活环境等。其中学习生活环境，主要指学生将旅游电商知识融入到课业生活中，并在专业知识的支持下，满足学生的生活需求、社会发展需求。虽然该理论是基于“项目”教学模式形成的，在实践过程中，依旧存在着诸多的不足，然而却能够有效提升学生的积极性。可在实际的旅游电商体系下，旅游专业的教学环境仅仅包括校内实训环境与课堂教学环境，而校外实践与课业环境则相对匮乏。

三、实训平台在旅游电商教学中的应用路径

1、明确实训平台的应用目标

教学实训平台是以理论课程为基础，帮助学生在学习旅游电商知识的同时，熟悉和了解旅游电子商务的操作细节和步骤，使学生在愉悦的实训氛围中，掌握旅游电商各种知识和技能，为后续的职业发展奠定坚实的基础。通常来讲，教学实训平台是基于互联网技术的软件系统，是“互联网+教育”的现实表征。旅游专业教师在应用实训平台的过程中，应明确平台的主要目的是提升学生的实践能力、理论知识的应用能力。进而通过“制度改革、评价改革”的方式，重塑旅游电商教学的课程体系、教学模式。譬如教师可将考评机制纳入实训平台操作中，通过实训考评的形式，考察学生对理论知识的掌握情况。以此转变传统“重理论轻实践”的教育问题。

2、丰富实训平台的教学功能

教法单一是我国旅游电商教学普遍面对的问题，同时也是影响专业发展的重要因素。而在“互联网+”背景下，旅游专业教师应以“教学实训平台”为核心，重构理论教学体系，创新传统教学方法，构建新的教学生态。首先，教师可选择拥有实训功能的APP 教育软件，使实训过程与传统授课过程有机地融合在一起，进而形成线上线下协同育人模式。此外，教师也可通过实训平台的模拟功能，开展形式多样、内容丰富的教学活动，使学生在寓教于乐的环境中，真正地感受到旅游电商的魅力。其次，为构建形式多样的旅游电商教学体系，相关政府部门或企业应根据教学实际，丰富旅游电商的教学功能。譬如在线合作功能、模拟仿真功能、服务评价功能及理论导引功能等。

3、创新教学实训平台的教学方式

为营造良好的旅游电商教学环境，提升学生实践能力、丰富学生的社会经验。专业教师应联系社会企业，将旅游电商业务融入到实训平台中，创新实践教学模式，增强学生的积极性。首先，旅游电商企业可将业务功能，融入到实训平台中，并根据学生的实训成绩、课堂表现，筛选出具有丰富理论知识及实践能力的学生，使其在兼职的过程中，真正感受到旅游电商平台的发展趋势及技术含量。其次，将实训平台作为学生就业创业的窗口，吸引更多旅游电商企业关注实训教育情况，进而为其后续的人力资源建设活动奠定基础，使学生有更多的机会参与到校企合作与校外实训的活动中。

结语

旅游电商教学是契合时代发展的教学体系，是引领旅游产业现代化发展的基本道路。然而在实训教学过程中，我国高校依旧存在着诸多的问题，难以从根本上推动学生的全面发展。为此，旅游专业教师应以“互联网+”理念为核心，以实训平台为枢纽，在应用实训平台开展教学活动的过程中，转变传统的教学理念、丰富教学方法，提升旅游电商教学质量。