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Y旅行社成本控制问题分析

2020-01-19马丽梅西安财经大学

环球市场 2020年32期
关键词:旅行社成本旅游

马丽梅 西安财经大学

随着我国改革开放的深入发展、中国经济的持续增长和国民收入的快速提高,我国的旅游收入和旅游人数出现了持续飞速的增长,旅游产业目前已经成为国民经济的重要组成部分,成为增长最快的居民消费行业之一;并且随着我国旅游资源的相继开发和旅游条件的完善,我国的旅游资源将会对世界具有强大吸引力,吸引众多的旅游者,为中国旅游业的发展带来了前所未有的变化。因而有效地控制成本对旅游企业的生存和发展有着非常重要的意义。

一、旅游企业发展现状及其营业成本

在新世纪和新阶段,我们国家一直把扩大内需、促进消费确立为促进国民经济快速发展的长期战略方针和基本立足点。旅游产业是世界史上发展最迅速的新兴产业之一,被大家称为“朝阳产业”。我国旅游业目前正处在“市场转型期、矛盾凸显期、管理提升期”,需要由满足人们旅游的基本需求向为人们提供高质量的旅游服务进行转变[1]。我国的旅行社数量、旅游人数近几年都处在快速增长的阶段。随着人民生活水平的提高以及全面建成小康社会的持续推进,我国的旅游业已经进入了大众旅游的新时代。

旅行社的营业成本主要包括在组织接待旅行团的过程中发生的各项支出,例如交通运输费,门票费,住宿费,用膳费,旅游意外保险费,导游服务费等。旅游业与其他产业相比最大的不同点就在于它的季节性特征,我国的旅游业基本上形成了固定的旺季和淡季的时期,在每年的五月到十月属于旺季,十一月到次年的四月属于淡季;且还会受到一些重大节日的影响,如春节、国庆等时间段。淡旺季使得旅游业的人员流动比率较高,会使得企业的营业成本偏高,企业所获得的利润将会降低。

二、Y旅行社在成本控制中存在的问题

(一)Y旅行社成本控制意识薄弱

成本控制对于一家旅行社来说有着很重要的意义,它包括了旅行社的各项日常经营活动,它要求旅行社中的每个人都能够参与具体的成本控制事项。但是就目前的情况来说,成本控制意识在Y旅行社中的存在感偏低,不论是管理层还是每一位员工,他们对于成本控制的认识不足、了解不够。导致大家参与度不高,缺乏工作的积极性和责任感。

(二)成本控制机制不健全

目前Y旅行社的成本控制机制不健全,旅行社业务繁杂,为旅行社的成本核算增加了难度。Y旅行社虽然设有专门负责会计工作的员工,但是在具体进行会计工作时没有进行相应的职责分离,无法对发生的各项费用实施有效地控制措施,旅行社对旅行团所发生的成本和费用也无法做到全面系统的监管。所以,对于旅行社来说其成本控制机制的不健全对有效实施成本控制是非常不利的。随着Y旅行社近几年的发展,其业务范围越来越广泛,以前单个成本控制的方法不再适用于现在的旅行社,这时就需要旅行社调整自身的成本控制方法,采用更先进的成本控制方法,让企业能够更及时的进行成本控制。

(三)旅游产品的定价过程随意

由于旅行社的规模大小和市场占有率的限制,Y旅行社只是简单的将与旅行有关的费用进行归集和分配来获得生产成本。旅行社在制定旅游产品的定价时只是粗略计算产品的直接成本,然后通过和其他旅行社所定价格进行比对,确定产品最终的价格。整个定价过程都是凭借经验进行。而且每个产品的价格会有淡季和旺季两种情况,旺季时价格会较高,淡季时价格一般。在淡季时,旅游人数较少,旅行社会通过适当的降低住宿或者餐饮标准来降低成本;在旺季时,旅游人数增多,旅行社不用担心发团情况,会提高旅游产品的价格,尤其是长途旅游交通费门票费等会有折扣,使得旅行社的成本降低,进而获得更多的利润。

三、Y旅行社成本控制问题的成因

(一)受旅行社规模和组织结构限制

Y旅行社属于中小旅行社,企业整体规模小,各项业务在制度流程和实践经验层面上不完善,各部门工作人员之间缺乏沟通,协调性低。通过在Y旅行社的实习发现负责采购的员工对于自己的职责没有清晰的认识,经常会出现一人身兼数职的现象,例如采购定价和实地考察、与供应商之间的往来都是由一个人去完成。使得Y旅行社管理混乱,采购效率不高。旅行社内部的其他职位也存在职责不明确的现象,降低了旅行社的整体工作效率。

(二)受政策限制

环境问题近年来到高度重视,政府正在积极的从依赖原来的资源型产业转向其他有发展前景的产业,从而保持经济的可持续发展性。现阶段,旅游资源正处在开发阶段,各项旅游设施不完善。对于Y旅行社来说,它的旅游产品中省内游占较大的比例,所以在旅游资源不完善的情况下,其受政策限制的因素较大。

(三)受市场环境的限制

中小旅行社众多,他们的企业规模和经营模式都有很大的相似性,推出的旅游产品也大致相似,在游客数量有限的情况下,这些旅行社更多的是选择合作,即将每个旅行社中选择同一产品的游客集中起来组成一个旅游团。由于市内的游客大多愿意选择规模较大的旅行社,所以像Y旅行社这样的中小旅行社吸引的更多是来自周边市县里的居民,然而周边市县居民的消费水平有限,使得Y旅行社面对的市场环境有很大的局限。

四、旅游企业改善成本控制问题的对策

(一)树立正确的成本控制意识

树立正确的成本控制意识,旅行社要具备全面成本管理的理念,可以通过恰当的奖惩措施和激励机制,做到让每一位员工都参与其中,对经营过程中发生的各项支出和费用进行全面系统的监控,掌握每一个环节的动态。在成本控制的过程中还应当注重人力资源成本,可以在寒暑假旅游旺季的时候为大学生提供实习的岗位,降低旅行社的人工成本。在员工培训方面,旅行社应当组织员工进行岗位培训,让员工快速熟悉旅行社的工作流程,更好的为旅行社服务。另外,旅行社可以通过增加旅游产品的个性化设计、提高旅游服务的质量以及扩大宣传力度等方式,让旅行社在各方面拥有更大的优势和竞争力,从而快速的占领更多的市场,提高旅行社的口碑和知名度,进一步扩大企业的利润。

(二)建立健全旅行社成本控制制度和控制方法

1.建立健全成本控制制度

旅行社应当具有一套完整的会计核算体系,在进行成本核算时要做好每一环节的工作,特别是对旅行过程中重要的环节进行审核,从而达到有效成本控制的目的。同时应当将信息技术与成本控制进行有效的结合,通过信息系统对旅行途中的支出与费用进行及时的追踪,提高了成本控制的及时性和准确性。通过网络对旅游产品进行宣传和营销,可以根据游客的要求为其规划特定的旅游线路,满足游客们不断增长的旅游需求。最后,旅行社应当对其预算决算体制进行完善,可以根据每个旅行团的具体旅游线路、住宿与景点的变化、具体的参团人数和旺季淡季时期的交替制定详细的预算方案,对于旅行团的价格变化进行具体有效地控制。

2.采用先进有效的成本核算方法

旅行社应当根据自身的经营状况、业务规模大小和旅游产品的情况来灵活运用合适的成本核算方法。旅行社可以通过对作业成本法的应用,优化资源配置,消除不必要的成本消耗,改善落后的经营管理水平,明确各部门的责任,改善旅行社的经营状况,提高旅行社的盈利能力,促进整个旅行社行业管理水平的提升。采用科学有效的成本核算方法对于旅行社来说,既可以降低企业的各项成本与费用,又可以为企业提供更为合理的旅游产品,优化了各项产品组合,使得旅行社的资源得到充分的利用,提高旅行社的运营效率和市场竞争力。

(三)从游客满意度方面进行成本控制

可以通过对旅行社各项旅游产品的满意度进行调查,从而对产品成本进行有效的控制。对于短途旅游,旅行社在这方面产品的口碑较好,所以旅行社可以适当的减少省内短途游的宣传成本和营销成本。对于长途游,旅行社可以在资金允许的条件下加大对餐饮成本等的投入力度,也可以在价格方面做出一些调整,来获得更多的游客;省外长途旅游时间较长,人们大多会选择放假时间长的重要节日出行,例如春节和国庆节,所以在这些节日前旅行社可以加大这种类型旅游产品的宣传成本和营销成本。

五、总结

综上所述,旅游业的发展日渐繁荣,得到越来越多人的关注,然而,就目前的情况来说,我国的旅行社有规模小、数量多和管理乱等特点。大多旅行社存在以下问题:成本控制意识薄弱,机制不健全,控制方法落后,盲目的追求短期利益目标,旅游产品的定价过程随意等。旅行社应控制成本,为人们提供更合理的旅游产品,优化产品组合,使得各项成本之间有清晰的联系,旅行社的资源得到充分利用,从而提高了旅行社的营运能力和企业竞争力,同时提高了整个旅行社市场的水平。

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