盐池县“花马传说”的文化内涵探究

孙 佳

(宁夏大学 人文学院，银川 750021)

宁夏盐池县，因县境内曾分布有众多盐湖而得名，旧称花马池。关于“花马”之名的由来有一个神奇的传说：一天，天气晴朗，一群孩子在盐湖边放羊。突然，盐湖中心跃起一匹五彩斑斓的马。出于好奇，他们便下湖去牵马，但当抵达湖中心时，那匹五彩斑斓的马忽然不见了。此后，他们再在盐湖边放羊的时候，也能够看到同样的马，但仍是可望而不可即。由于传说中的马五彩斑斓，所以称为“花马”。这则传说，以故事的形式表现了盐池先民对他们赖以生存的盐湖的感恩、敬仰、赞美和崇拜。盐池先民用一种不自觉的艺术方式对盐湖进行加工，幻想出美丽的“花马”。于他们而言，“花马”是带有盐的物理属性的神灵，即盐神。

靠盐吃盐，定居于此的人们从盐中得到了实惠，对盐怀有美好的情感。盐池县境内，官方开采食盐的历史，据文献记载，可追溯至西汉。《汉书》卷二八《地理志》：“三水，属国都尉治，有盐官。”[1]《宁夏历史地理考》卷三《西汉》考证：三水县，辖境约当今同心县大部、盐池县西南部及吴忠市南部。境内有盐池，朝廷置盐官。今位于盐池县西南部的惠安堡镇，是盐官故城所在地[2]。人类趋盐的主要原因在于食盐的主要成分是氯化钠，其中含有人体所必需的钠离子和氯离子。钠离子的主要功能是维持人体肌肉及神经的易受刺激性、正常兴奋性；氯离子是人体消化液的主要成分，参与胃酸生成，并与钠、钾离子相互结合, 调节维持体内水分含量及血液酸碱值平衡[3]。正常成人每日应当从饮食中摄取5—6克盐，如果人体摄入食盐量过低，就会因缺钠而出现口渴、头晕乏力、食欲下降、心率加速等症状。盐池县境内盐湖出产的盐为白盐，色白粒小，氯化钠含量多在80%以上[4]190，适宜人体吸收。盐湖对于盐池人的意义，首先是他们赖以生存的领地。有了盐，就有了人的集散，进而才有文化的兴衰与流变。

一、盐，孕育了盐业文化

依湖筑城，是盐池县境内古代城池筑造的典型特征。以盐池县惠安堡城为例，旧城址位于今盐池县惠安堡镇北街。城址平面形状接近正方形，东西长达242米，南北宽达210米，四隅筑造角台[5]。由于缺乏保护，旧城墙体遭到严重破坏，今天只能见到旧城的轮廓、残垣，城东墙、西墙、北墙各有一个出口，南门洞保存至今，较为完整。城西北方向有盐湖，即花马小池，分为南段、北段、中段。其中，北段为天然盐湖，南段、中段为人工井盐。旧城内部填土以垫高地面，高出地表大约4—5米。这样做的原因在于城近盐湖，土壤盐碱化，墙体容易受到盐碱侵蚀，人为加高地基，可以大大削弱侵蚀程度。今天定居于此的人家的房屋，仍然普遍存在墙体底部起碱、掉皮的问题。从城市职能的角度看，惠安堡城历来为官盐机构所在地。汉代设置盐官，唐代设置榷税使，明代设置灵州盐课司，驻盐捕通判，清代仍驻盐捕通判，民国初设置惠安堡产盐局，宁夏建省(1929年)之后设置惠安堡盐税分局。陕甘宁边区时期，惠安堡在国民党政府的统治管辖范围内，并设置二等盐税分局。1949年8月，人民解放军光复盐池县，收回惠安堡盐池。随后成立惠安堡盐务支局。1950—1953年，三边盐务局陆续移交下属辖区内的各个产盐场，交由地方接管，盐池县只留惠安堡一所盐场。惠安堡盐场成为新中国盐池县国营工业企业之一，直至2000年因生产效益低而宣布破产，退出我国盐业史舞台。

民以盐为生计。虽有地可耕、有羊可牧，但盐池县境内大片的沙地、旱地、盐碱地，使得粮食产量低，当地人难以自给自足。盐可以交换谷麦、补足粮缺，产盐便成为当地人最主要的生计方式。盐池县境内盐湖密集，天然结晶，出盐量大，品质优良，得天独厚。盐容易获得且利润高，因而当地人自然转变为“盐户”。盐户使用极为简单的打盐工具，就能够获得大量的好盐，由此也滋生出粗犷的食盐生产方式，为以后的食盐资源枯竭埋下隐患。由产盐衍生出的另一种营生，就是私贩食盐。盐铁专营的历史，从西汉桑弘羊开始。但在高利诱惑与重税盘剥的双重作用之下，民间私贩食盐难以绝断。明代张錬《盐法议》：“花马池盐，私自贸易，谓之私盐。民间便于私盐而不便于官盐者，百年于兹矣。”[6]46私贩食盐活动屡禁不止的原因在于：一是受到自然地理条件的限制，当地缺少粮食谷物、绢布等日常生活必需品，以盐来换取这些物品，可以解燃眉之急。二是私盐历史长于官盐，当地人自产自销的意识根深蒂固。汉代始有盐官，朝廷通常将盐官设置在盐产地。《后汉书志·百官》：“凡郡县出盐多者，置盐官，主盐税。”[7]一个地方产盐形成一定规模之后，引起朝廷的关注，才会在该地设官专营。在今盐池县境内张家场汉墓中，出土过一些盐粒[8]。说明在秦汉时期，这里的民间采盐活动已经开始。三是边塞之地多战乱，盐湖有时候被弃置，盐法常有中断，但私盐不会停止。四是朝廷强制禁止私贩食盐，造成很多弊端，引起了边地官民的不满。宋、夏对峙时期，宋朝廷曾经两次下令禁止盐州乌、白池盐，却因为触及当地百姓与西夏人的切身利益而激化矛盾、酿成边患。禁盐之令，最后都以宋朝廷妥协告终[4]185。明朝因禁止花马池私盐，造成“五弊”[6]47—48。私盐禁而不得，反而使边地的犯罪比率上升，执法费用增多，既损民利又伤国体。

二、盐，渗透在日常习俗中

日常饮食方面，盐池人保持着腌咸菜的习惯，纯用大粒盐腌制。对于不产盐的地方而言，这种做法很奢侈，尤其在古代交通运输成本高的情况下。今天人们的观念不同于从前，热衷于养生，提倡吃低盐、低油食物。大粒盐腌制的咸菜，也就渐渐淡出人们的食谱。早年的盐池人有喝羊奶的习惯，喝羊奶的时候必须撒盐，喝起来才有滋味。盐池县出产的滩羊，肉质极佳，与盐有很大关系。俗曰：“盐池滩羊，吃的是中草药，喝的是苦咸水。”俗语里的“中草药”主要指苦豆籽，是耐轻盐碱植物，生长过程中有避盐现象。苦咸水，即盐湖水。如此饮食的滩羊，肉质呈碱性，细嫩，轻腥膻，口感好且有益于人体。

民间游戏，以孩童的日常游戏“抓羊拐”为例。一方面，“苦咸水”养育出的盐池滩羊，使得一种古老的草原民族游戏“抓羊拐”延续了下来。相关考古发掘表明，先秦时期的北方古墓，北魏、辽、金、 元等时期的古墓中都出土过动物拐骨[9]，尤其在东北地区金、清两代的墓葬中出土过大量“嘎拉哈”(满语“羊拐骨”)[10]。从材质上看，有狍子、羊的拐骨，及水晶、玉石、铜等拐骨仿制品；从用途上看，其中多数“嘎拉哈”上面有穿孔，是用于佩戴的装饰品。少量“嘎拉哈”无穿孔，推测为玩具。羊拐骨能进入人类文化视野，源于草原民族对动物骨骼的崇拜。在依赖羊、牛、马等动物生存的草原民族看来，这些动物的骨骼代表了财富，象征着地位，能够保佑佩戴者逢凶化吉，具有驱邪避害、化险为夷的功能。民间“抓羊拐”游戏，便是这种思想观念和传统习俗留存与演变的结果。盐池县所辖区域，曾是一些游牧民族长期活动的地区。虽然处于动物骨骼崇拜演变链的末端，原始神圣的意味已经淡去，但富足的滩羊资源为这种游戏形式的流传和延续提供了物质条件。另一方面，盐池县的“抓羊拐”游戏名副其实，纯用羊拐骨做玩具。从各地“抓羊拐”的习俗来看，游戏所用拐骨不一定是羊的，还有牛、马、猪、狍子、狼的拐骨。这一点与盐池县境内主要分布的荒漠草原有关，动物种群单一，可以大规模放养的只有羊。古代的“嘎拉哈”游戏，通常用一个沙包和四枚拐骨做玩具。沙包需要缝制，对于孩童来说不易得，所以演变出石子、果核等，以替代沙包。盐池人将这一种游戏发展成为两种游戏，即“抓羊拐”和“打沙包”。在“抓羊拐”游戏中，用羊拐骨来代替沙包，把沙包从这一游戏中解放出来，用于创制另一种游戏“打沙包”。沙包，顾名思义，用沙土填充的布包。但在游戏演变的过程中，布包里不仅填充沙土，还可以填充荞麦粒、荞麦皮，因为盐池县盛产荞麦。

其他习俗方面，每年正月二十三，当地有“燎疳”的风俗习惯。据《盐池县志》载：“家户堆蒺藜于门外，以火焚之，撒以盐，老幼越跳。”[6]78“燎疳”的习俗，广泛存在于我国西北地区，宁夏、陕西、甘肃等地的乡镇里都流行这种习俗。但在“燎疳”的时候，往火里扔盐粒，是盐池当地人的创新之处。民间的“燎疳”“篝火”“火把”等与火有关的风俗习惯，通常是对先民用火习惯的流传、变革和纪念。在人类弱小的蛮荒时代，火给了人类温暖、光亮，给了人类熟食，给了人类对抗猛兽、灾害的勇气。很多来自自然界的危害，都可以用火化解和消除。久而久之，火被人视为驱邪除害的圣物。用火燎什么，就表达了人祈求保佑什么不受邪病侵害的美好心愿。往火里扔盐的举动，寄托了当地人期盼来年盐田丰产的美好愿望。此外，盐池人还掌握了多种“盐根疗疾”的方法，比如开水冲服，治胃痛；口噙盐粒，治牙疼；取半粒嚼烂，喷到牲口眼睛里，可以拔热毒、退云翳[6]98。

三、盐，所在之地，是三边革命文艺的摇篮

1936年6月21日，红军七十八师攻克盐池县城。随后，成立中共盐池县委和盐池县苏维埃政府，形成由盐池、定边、靖边三县构成的三边分区。三边分区恰好囊括了盐、绥、定交界地带的各盐湖，其战略地位显而易见。陕甘宁边区时期，发展花定盐业，搞活边区经济，突破敌人封锁，打退敌人围剿，其中盐扮演了主要角色。毛泽东在《经济问题与财政问题》报告中讲到：“盐是边区的很大富源，是平衡出入口，稳定金融、调节物价的骨干，很大一部分赖盐以交换外货，相当大的一部分军队工作人员赖盐以维持生活或补助生活，盐又是政府财政收入的一个重要来源，故对于边区有着非常重大的作用。”[11]

食盐供应问题的解决，给了边区军民斗争抵抗的底气。斗争抵抗的精神，为这一时期的文艺工作指明了方向，确立了宗旨，为文艺作品提供了主题和素材。三边革命文艺活动，是陕甘宁边区抗战文化活动的重要组成部分，目的在于唤醒民众、鼓舞士气。因而，三边文艺作品往往带有鲜明的红色文化特点：革命性、普适性、传承性等。

(一)革命性

文艺工作服务于革命，目的在于宣传革命斗争思想，发动广大群众，配合前线作战。1942年5月2日，毛泽东同志主持召开延安文艺座谈会，并在座谈会上做重要讲话。1943年10月19日，《解放日报》正式发表毛泽东同志《在延安文艺座谈会上的讲话》。《在延安文艺座谈会上的讲话》为边区文艺工作的发展提供指导思想，明确指出：“要使文艺很好地成为整个革命机器的一个组成部分，作为团结人民、教育人民、打击敌人、消灭敌人的有力的武器，帮助人民同心同德地和敌人作斗争。”[12]在这一思想的指导下，盐池县的革命文艺工作热火朝天地展开。这一时期创作出的文艺作品，大多数反映的是贫苦农民境遇的悲惨、地主老财压榨盘剥之类的内容，突出二者的尖锐矛盾和激烈对抗，强调革命的必要性、紧迫性。比如李季的长篇叙事诗《王贵与李香香》，原题为《太阳会从西边出来吗》，诗歌中塑造了崔二爷、王贵、李香香等主要人物形象。作者的立意通过三对矛盾冲突表现出来：一是王贵与崔二爷：杀父之仇、压迫之恨。二是李香香与崔二爷：崔二爷想交，但李香香不愿。三是王贵与李香香：情投意合，怎奈中间横着个崔二爷。矛盾的焦点自然落在崔二爷这一地主形象身上，从而激起贫苦农民“闹革命”的情绪。通过革命，杀父之仇得报，压迫之恨得消，有情人自由结婚。“太阳会从西边出来”的革命思想，由此深入人心。

(二)普适性

从创作者的构成来看，具有大众性，呈现出干部、军民齐上阵的特点。以长篇叙事诗《王贵与李香香》为例，作者李季，时任盐池县政府秘书。农民群众当中，同样涌现出一些作品数量颇丰的创作者，比如农民诗人王有。王有创作了大量反映边区群众生活、战斗的民歌，包括《劳动英雄王科》《红军打屈县长》《父子揽工》《寡妇断根》等等，王有作品的手稿至今保存于盐池县革命烈士纪念馆。1936年，人民剧社盐池分社成立。①剧社筹备之初，招募的演员都是非专业群众，现学现舞。另外，还有一些乡村戏班子，由当地民间艺人组成，也都不是专业戏剧演员。从作品题材来看，人物形象皆有生活原型，虽然经过文学艺术手法加工，但没有脱离民众的现实生活。从受众范围来看，不分专业与非专业，干部、军民既是作品的创作者，也是作品的观赏者。在物质匮乏、烽烟四起的战争年代，革命文艺作品，虽然题材单一，但贴近社会底层人民群众的生活，能够最大程度地满足边区军民的精神需求。

从艺术形式来看，具有多样性。对于一类题材而言，通过艺术手法加工，使同一题材以多种形式呈现在民众面前。当革命斗争题材与盐池县当地民歌、版画、剪纸、秧歌、说书、地方戏等艺术形式相撞，便会碰出“红色”的火花。歌颂革命领袖的民歌《毛主席闹革命》、由长诗改编的棒棒戏《王贵与李香香》、倡导新思想的秧歌剧《夫妻识字》、描绘边区春耕场面的版画《春牛舞》等等，成为边区文艺宣传活动的重要组成部分。这些文艺作品，以农民群众容易接受的形式，将革命思想送入寻常百姓家。

(三)传承性

今天的盐池县，不再被称为“边塞”“边区”。新时代赋予这片土地更多的头衔如“革命老区”“爱国主义教育基地”“民族团结进步教育基地”等等。烽火岁月已经逝去，但革命的精神需代代相传。根植于盐池县这块“红色”沃土之中的文学、艺术作品，以多种形式不断在空间上延展、时间上持续、形式上翻新。

以《王贵与李香香》为例，李季创作完成后，不仅在盐池县传诵，而且响应《在延安文艺座谈会上的讲话》的精神，先后由《三边报》《解放日报》等连载、发表，又由延安广播电台广播，作为“新诗歌”的样板，被传遍整个陕甘宁边区。《王贵与李香香》的传承，主要表现在：一是刊印出版书籍，流传至今，形成多种版本。语言上，有汉语本、英语本、蒙语本等；出版形式上，有纯文字本、插图本、连环画等；数量上，含原题为《太阳会从西边出来吗》手稿在内，流传至今的版本至少有22种。②二是当代以王贵与李香香故事为题材的艺术作品，以多种艺术形式呈现。传统的有剪纸、秧歌等，现代的有电影、现代戏等。2017年，秦腔现代戏《王贵与李香香》首演，由宁夏演艺集团秦腔剧院创作演出，取材自李季同名红色革命长诗，以唱诗班、舞蹈队讲述环境，运用西部信天游、花儿等民歌小调抒发情感。2019年6月2日，在第十二届中国艺术节闭幕式上，该剧摘得第十六届“文华大奖”[13]。

四、盐，古代盐池边塞军需的支柱

盐池县境内的明长城、烽火墩、敌台等军事工事遗迹，见证了历史上盐池县在边塞军事方面的重要地位，作为盐池县边塞军事文化遗产保留至今[14]。军队戍守于此，所产生的各项军费开支，都靠当地盐税支撑。《花马池志迹·丁税赋额志·盐法》载：“其盐大都不劳人力，因风自生，殆天产以资边需者也。”[6]18边塞之地的自然地理条件，不适宜种植细粮作物以及大规模养马，长期的战争又需要大量粮食、马匹，供需矛盾尖锐。资源得天独厚的盐能够极大地缓和这一矛盾，使军队得以给养、边塞得以常驻，为边塞文化的形成奠定了物质基础。

变盐为军费，可通过以下途径：一是置盐官，征盐税，直接用于边地军费开支，支付军饷、修筑城墙、防秋、买军马等费用。二是以盐换米，先上缴国库，再输米赡边。比如，唐代对盐州乌池采取“收博榷米”的办法。《旧唐书》卷四八《食货志》：“乌池在盐州，旧置榷税使。长庆元年三月，敕乌池每年粜盐收博榷米，以一十五万石为定额。”[15]以盐换粮，就地交粮代盐税，供作当地军粮。比如，明代对盐商及寓居边地的官兵采取“纳米中盐”的办法。《明史》卷八○《食货志·盐法》：“甘肃、宁夏、大同、宣府、独石、永平道险远，趋中者少。许寓居官员及军余有粮之家，纳米豆中盐。”[16]1936以盐换马，纳马匹代盐税，再充作军马。比如，明代对盐商采取“纳马中盐”的办法。《明史》卷八○《食货志·盐法》：“正统三年，宁夏总兵官史昭以边军缺马而延庆、平凉官吏军民多养马，乃奏请纳马中盐。上马一匹与盐百引，次马八十引。既而定边诸卫递增二十引。”[16]1936

五、结束语

盐，在盐池县地域文化形成过程中发挥了基础性作用，是盐池县地域文化的根脉所在。在获取盐、使用盐的过程中，人们创造出携带有盐基因的各种文化现象：依盐湖而筑的古代城堡，由来已久的采盐、私盐生计，日常饮食、游戏、节日习俗中信手拈来的盐等等。盐湖所在的区域，是三边分区革命文艺的摇篮。盐税给养出的军队、支撑起的战争，给盐池县留下了一笔丰厚的边塞军事文化遗产。总之，盐池县的地域文化生发于盐，且其兴衰、流变与盐有着莫大关联。

注释：

①《盐池人民剧社分社成立了》，《红色中华》1936年11月9日报道。报纸复印件存于今盐池县革命烈士纪念馆。

②《王贵与李香香》各种版本，存于今盐池县革命烈士纪念馆。