临夏州畜禽养殖粪污资源化利用现状问题及对策建议

孙爱华

(甘肃省临夏州畜牧技术推广站 甘肃 临夏 731100)

1 畜牧业现状

临夏州地处甘肃中部，分七县一市八个行政区，是黄土高原向青藏高原的过渡的少数民族居住地区。全州现存栏畜禽为牛54.59万头，羊341.48万只，猪43.44万头，鸡344.45万只。养牛业主要分布在延太子山高寒阴湿地区的康乐县、临夏县、积石山县，养羊业分布在东乡县、永靖县、广河县为主的黄土干旱山区，养猪以临夏县和永靖县汉族集中区为主，养鸡产业以各县郊区的养殖场为主。全州现有规模养殖场1 508个，规模养殖户38 857户及众多散养户。

2 畜禽粪污综合利用

为了进一步推进全州畜禽养殖废弃物资源和利用，建立科学规范、权责清晰、约束有力的畜禽养殖废弃物资源化利用制度，协同推进生产发展和环境保护，积极构建种养结合、农牧循环的可持续发展的新格局。临夏州从2016年开始，对畜禽规模养殖标准化场、养殖小区，从养殖场选址、布局、圈舍设计、品种改良、饲养管理等方面定期对建设的养殖场(小区)进行检查指导，并对检查中发现的问题及时要求整改并督促落实。努力做到统筹资源环境承载能力，强化责任制，完善扶持政策，加强科技执掌，特别是结合全国第二次污染普查工作，将养殖场粪污处理状况，作为现代畜牧业的重要标志性内容来抓；对新建养殖场、小区要求全部配套建设粪污处理设施，并对原有养殖场进行标准化改造，补充完善粪污处理设施。现全州95%以上的养殖场(小区)通过建设粪污沼气发电、有机肥生产线、集中堆积发酵、防雨防渗、固液分离、雨污分离等设施，实现了粪污无害化处理和资源化利用，有效防止了养殖污染；养殖户通过建设人畜分离圈舍、粪便还田发酵，粪污肥料化利用率达到75%以上。

同时，抽调业务精、能力强的技术骨干，以科技特派员的身份长期蹲点，从规划设计、场区建设、生产管理和产品销售等方面开展全方位的技术服务，从而有效提高了养殖场(小区)的建设管理水平，实现了“建设一个、成功一个”的目标。进一步加强了示范场养殖环节的监管力度，示范场发挥辐射带动、提升示范效应明显。

3 主要利用方式

3.1 粪污集中堆肥发酵利用方式

这种利用方式是我州粪污处理的主要利用方式,占粪污处理利用总量的67.9%。临夏州现有各类规模养殖场(小区)、规模养殖户都设有固定的堆粪场和集尿池，经过发酵腐熟后用于种植业。

3.2 养殖沼气种植循环利用方式

这种方式主要在重点规模养殖场和部分养殖户中利用。以和政县云发公司为代表，畜禽粪污经沼气池集中发酵生产沼气，沼渣沼液用于种植业的综合利用方式。全州建成大型粪污沼气利用设施11个，养殖户户用沼气4.2万户，占粪污处理利用总量的18.8%。

3.3 养殖场内循环与种植业利用方式

这种方式主要在大型奶牛养殖场和生猪养殖场中利用。以临夏县丰源奶牛养殖场、临夏县绿和源生猪养殖场等为代表。在奶牛养殖中牛粪经过固液分离，粪液与尿液经管道进入粪尿收集池进行发酵处理后还田，脱水后的牛粪经过晾晒干燥消毒后用于牛床垫料，垫料定期更换还田；在生猪养殖中利用发酵床技术，分解和转化粪尿，垫料还田利用模式。全州建成固液分离设施的奶牛养殖场4个，生猪发酵床养殖场6个，占粪污处理利用总量的3%。

3.4 生产有机肥利用方式

这种方式主要在大型蛋鸡场和部分肉牛场中利用。以八坊牧业科技公司、临夏县众博养鸡场、永靖县盛邦养鸡场为代表，将畜禽粪便进行固液分离，经过高温发酵后添加腐植剂，制成有机肥，主要用于花卉和设施蔬菜种植。有机肥不仅价格便宜，肥效时间长，深受花农和菜农的喜爱。全州建成有机肥处理利用设施4个，占粪污处理利用总量的0.4%。

4 存在的问题

4.1 粪污资源化利用方式落后

全州除几个大型养殖场外，大部分养殖场(户)规模化水平不高、管理粗放，布局不合理，没有集中的粪污处理场，只是简单的堆沤发酵处理，就近还田利用，存在二次污染和土地病虫害增加风险。

4.2 缺乏前瞻性，整改难度大

早期建设的养殖场由于思想认识不够，缺乏必要的引导和规范，未建立粪污无害化处理配套设施或粪污处理设施不规范，在后期整改过程中造成土地制约及资金投入等方面的困难，无害化处理受到严重影响。

4.3 粪污治理资金投入严重不足

政府在扶持养殖产业过程中粪污资源化利用的资金投入方式单一，没有对粪污处理形成完善的奖励、激励机制，此外大多数中小型畜禽养殖场由于本身资金限制，建设的粪污处理设施简陋，存在环境污染隐患。

4.4 缺乏协调机制，粪污处理各自为政

集中联片的养殖场之间在粪污处理问题上各搞一套，处理方式复杂多样，缺乏横向的合作和联系，未形成科学、合理的统一处理体系，造成粪污处理水平低下；养殖场与部分农户之间未签订有机肥书面协议，造成有机肥料未得到合时、合理的高效利用，进而在一定程度上降低了养殖场生产农家肥生产的积极性。

5 对策及建议

5.1 强化组织领导，加大行政推进力度

从畜牧产业发展的实际出发，把粪污利用作为发展循环农业的关键环节，制定完善更具前瞻性和推动力的配套政策，把畜禽养殖粪污处理及利用作为一项主要的考核内容，层层落实目标责任。认真落实养殖场建设环保“三同时”要求，将粪污处理设施与养殖场建设同时设计、同时建设、同时运行，有力的推进规模养殖场(小区)粪污处理及利用。

5.2 推行标准化养殖，提升粪污利用水平

从2019开始到今年下半年，根据制定的《临夏州畜禽标准化养殖技术规范》，畜牧部门组织专业技术人员多次对全州养殖场(小区)的粪污处理情况，按照建有沼气池、有机肥厂、堆积发酵防雨防渗、有简单的处理设施、无如何处理设施五类，分别进行了调查登记。经过调查，摸清了全州规模养殖场(小区)的数量、粪污处理情况，并对新建、改建、扩建的规模养殖场(小区)要求实施雨污分流、粪便污水资源化利用设施建设，在养殖场(小区)备案登记工作中及时剔除了达不到环保要求的场(小区)。目前，全州创建部级示范场6个、省级39个、州级170个，这些示范场不仅是标准化养殖的示范样板，也是畜禽粪污综合利用的典型。今后继续加大推进标准化示范场的创建，把粪污处理作为一项刚性指标。统一技术标准，推进粪污综合循环利用，对新建的养殖场全部按照标准化示范场的要求进行建设，同时，加大对老旧养殖场的改造提升。

5.3 加大项目支持，加快粪污利用进程

通过项目建设、惠农政策的落实，不断加大对产业发展的投入。在每年实施现代农业牛羊产业、标准化养殖、全产业链试点等建设项目中，对改造建设粪污处理设施的养殖场(小区)给予优先支持，项目资金的 30%左右用于粪污处理设施建设。同时，积极利用农村沼气能源、环保、新农村建设等项目资金，重点支持规模养殖户和大型养殖场，建设粪污处理设施，使全州畜禽粪污综合利用进程不断加快。

5.4 加强宣传培训，提高粪污利用意识

从工作实际出发，始终把畜禽粪污资源化利用摆在现代农业发展和小康社会建设的重要位置，坚持问题导向，多措并举，加快推进畜禽粪污资源化利用，充分利用培训班、现场技术指导、科技宣传等多种方式开展对畜禽粪污资源化的宣传培训，大力宣传推介行之有效的粪污处理模式，引导基层干部和养殖群众树立粪污资源化利用、畜牧业绿色发展的新观念，通过粪污资源化利用，实现化肥农药的减量化，农畜产品绿色化，生态环境优美化，促进畜禽粪污资源化利用,实现现代畜牧业持续发展和产业的协调发展。