兔业养殖与旅游业一体化开发模式

汪荣才，叶达丰，叶红霞

(宁波绿兴农业科技有限公司，浙江 慈溪 315315)

近年来随着经济的发展，我国各行业获得了良好的发展机会，其中养殖业和旅游业均表现出良好的发展前景。但是在其发展过程中，仍存在相应的发展问题。现有产业的发展难以满足人们日益提升的生活需求，对于养殖业和旅游业提出了更高的要求[1]。国内相关的专家学者对此提出了一套养殖业和旅游业一体化开发模式，为我国相关产业的发展提供了良好的目标导向。养殖业的产品宣传问题可以在与旅游业结合后得到有效解决，同时养殖业也丰富了旅游业的相关内容，两者互惠互利，共同发挥自身的竞争优势，进而构建养殖旅游一体化[2]。

迄今为止，我国的兔业养殖已获得了较大的关注度。其发展前景良好，发展潜力巨大，但仍受限于行业本身的竞争压力和市场需求。同时，旅游业也逐步走进市场前列，当人们满足基础的物质需求时，对于高层次的享受也提出了相应的要求。这也就意味着，我国的兔业养殖和旅游业发展均面临着较大的挑战和发展机遇，构建兔业养殖与旅游业一体化模式刻不容缓。

本文主要针对我国的兔业养殖和旅游业一体化开发模式进行探讨，为切实解决我国兔业养殖和旅游业发展的相关问题建言献策，构建一体化开发模式，进而促进我国兔业养殖和旅游业的发展，提高整体的经济效益。同时，使相关企业能够顺应时代的发展潮流，实现绿色生态转型，构建有机的统一整体，发挥自身的优势，真正实现“1+1>2”的效果。

1 兔业养殖与旅游产业结合的可行性分析

我国的相关兔产品经常出现在大众的视野中，是人们生活中不可分割的一部分。兔产品较高的营养价值使得人们对于该类产品需求越来越高。再加上人们对于高质量生活水平的追求，对于旅游业也提出了更高的要求，丰富内容成了旅游业需要关注的问题。而将兔业养殖和旅游业结合到一起，建立一种创新式的组合模式，旅游业给兔产品进行了良好的宣传，并对兔业养殖的整个过程实现了有效的监督，减少了管理成本。并且兔业养殖又为旅游业内容的丰富做出了相应的贡献，使消费者能够有更好的旅游体验。两者的有机整合，打破了传统意义上产业之间壁垒的限制，并实现了资源的有效利用和重组，促进了整个体系的高效发展，进而提高经济效益[3]。

1.1符合经济发展要求，顺应时代 近年来，随着我国乡村基础设施的不断完善，越来越多的地方开始发展绿色生态旅游，同时也受到了众多消费者的青睐。绿色旅游走进乡村，已成为一种旅游业的发展趋势。越来越多的消费者愿意把身心投入到大自然之中，体会“采菊东篱下，悠然见南山”的优美意境。在这一趋势下，将该地的相关农产品与旅游产业结合起来，既推动了农产品的宣传，又促进了旅游业的发展。

将兔业养殖与旅游业进行有机的结合，建立地区旅游特色，将兔产品和旅游业的宣传融合到一起，共同建立品牌效应，进而能够吸引更多的消费者。以阳澄湖为例，我们不仅仅知道阳澄湖风景秀丽，我们更明了阳澄湖大闸蟹的芳香扑鼻，这种就是产品与旅游业的有机整合，构建一体化发展模式，促进该地区整体的经济发展。兔业养殖也是一样，将地区的兔产品特色与旅游产业结合起来，游客不仅仅可以享受优美的景色，还可以体验兔业的养殖乐趣。在这种情况下，构建一体化发展模式，促进了当地的整体经济发展，同时也实现了相关产业经济效益的提升。

1.2 拓宽消费市场，建立新型经营模式多年来，我国的兔业养殖仅仅致力于兔产品的生产和宣传上，满足大众的饮食和相关产品的需求，在此基础上一直保持着传统的经营理念，并没有进一步的提高，这就意味着兔业养殖的市场开拓受到了进一步的限制。并随着行业间竞争的逐步加剧，新进入者威胁的逐步提高，很多兔业养殖企业面临较大的市场竞争压力。而兔业养殖和旅游业一体化开发模式为相关企业的发展指明了方向，这种新型的发展途径提升了相关企业的竞争优势。一些兔业养殖企业为了更高的经济效益，往往会更加关注自身产品的质量和地区的观赏价值。不仅仅注重企业本身的产品开发，更加重视整体的环境建设。两者结合不仅仅扩大了兔产品的市场需求，同时利用了当地的自然资源，为企业的发展提供了更多的经济利益，扩大了产品的实际价值。

这种兔业养殖和旅游业一体化开发模式，是对原有经营模式的一种变革。这种新型经营模式更加适应时代的发展和市场的需求，将当下发展前景较好的两种产业融合到一起，使企业在该模式中自觉的关注自身产品质量和环境建设，更加注重废物的处理和环境保护，顺应了绿色生态养殖的发展理念。同时，这种一体化开发模式又为企业获得了额外的经济收入，并利用资金进行产品质量的提高和旅游基础设施的完善，真正实现良性循环。

1.3丰富旅游内容，扩大经济效益 由于我国旅游业的发展较为迅速，越来越多的相关企业去瓜分市场份额，这也就意味着如何能够吸引游客的兴趣、满足游客更高的消费需求成为旅游业重要的竞争优势来源。而对于传统的旅游业而言，在自然风光上很难一较高下，要想凭借当地的景区特色获取竞争优势往往过于困难，游客的兴趣也会被消耗殆尽。因此，越来越多的旅游产业开始关注游客的新增需求。而将兔业养殖和旅游业结合到一起，游客不仅仅可以享受到优美的自然风光，更可以体验兔业养殖的乐趣，再结合一些农家乐项目，客户可以实现就地取材，吃的放心，玩的开心。兔业养殖在丰富旅游内容的同时，也实现了对自身产品的宣传，双方共赢[4]。 例如，在兔业养殖和旅游业结合的模式中，消费者可以享受当地的自然风光，并进入兔业养殖场进行参观，亲自参与到养殖过程中去。在旅游过程中，消费者可以和小兔进行直接或间接的接触。由于小兔深受游客的喜爱，游客可以参与到相关小兔的喂养中去，并进行合影留念，提高客户的满意度。并选择相应的兔产品，满足客户的购买需求，促进当地兔业养殖的经济发展。

2 兔业养殖与旅游业一体化建设途径

2.1完善基础设施建设，改善养殖环境 为了构建兔业养殖和旅游业一体化新模式，首先要改善整体的养殖环境，达到生态旅游的标准。其中，一些较为小型的兔业养殖场往往通过圈养的方式进行养殖，这种较为封闭的养殖模式不利于旅游业的发展。同时，对于存在着废弃物随意丢放，环境脏乱差等问题也要进行合理改善。强化基础设施建设，构建良好的生态养殖环境，要保证消费者的安全和整体养殖环境的美观性[5]。

2.1.1建立安全舒适的旅游环境 首先要做好旅游环境的卫生防护工作，避免出现相应的安全问题。兔业养殖场要对游客的生命财产安全负责，要注重旅游环境的整体消毒工作，为消费者提供良好的旅游环境。由于在兔业养殖过程中，疾病防疫很重要，带来游客的同时也可能会给小兔带来病菌从而引发疫情。为避免此种安全事故的发生，保障自身及消费者的身心健康，兔业养殖场一定要做好安全防护工作，减少发病的可能性。并且在客户游览的过程中，要为客户安排相应的消毒环节，建立一套完善的安全防护措施，降低这类安全风险。同时，为避免游客游玩小兔时产生抓、咬的情况，游客与小兔互动需有工作人员指导陪同，并与当地的医疗部门建立长期友好合作关系，在养殖场中建立相应的医疗机构，对于相关问题能够予以及时的处理。

与此同时，要改变原有养殖场的整体环境，与当地的自然风景契合，构建良好的生态养殖环境，使其能够更好的吸引消费者。例如，兔业养殖场可以建设一些花园、池塘等游览设施，对原有的厂房环境进行改善，种植一些无影响的观赏性花草，营造一种自然、优美的氛围。使消费者在整个养殖场环境中能够得到美的享受，能够体验到兔业养殖的快乐，提高消费者对于生态旅游的兴趣。

2.1.2改善封闭式饲养环境，实现养殖与自然环境的结合 对于一些比较大型的兔业养殖场而言，划分一定区域用来对小兔进行放养，使养殖过程能够与环境相结合，消费者也能通过这种方式直接或间接地与小兔产生更为亲密的接触。但是要保证消费者的安全。这种养殖方式能够很好地满足消费者内心对于兔业养殖的好奇心，真正实现人与自然的充分接触，弥补居住在大城市环境中对于田园生活的向往。这种养殖方式很容易吸引消费者，使消费者在其中能够得到更好的体验。通过放养的形式，消费者能够实现与兔种的亲密接触，满足内心的需求。并且能够丰富该地区的旅游项目，获得消费者更大的认可。

2.1.3提供兔产品相关的美味菜肴，满足消费者的食欲 在游客进行游览的过程中，可以选择一些兔产品作为餐食，真正体会到兔产品的新鲜和美味。游客可以直接挑选产品，做成自己想吃的美味菜肴。同时，养殖场和当地的食品加工企业建立长期友好合作关系，加工生产一些便于长久存放，且易于携带的兔肉产品，方便游客购买携带。还可以和一些纪念品加工企业进行合作，生产以兔业养殖为主题的明信片，生产一些具有相关纪念意义的饰品。将旅游、饮食、娱乐结合起来，构建一体化服务体系，满足消费者的消费需求[6]。

2.2建立废物再循环体系，实现生态养殖 在相关饲养企业实现兔业生态养殖的过程中，废物处理是企业需要关注的问题。由于当下很多饲养企业对于废物难以进行及时的处理，这不仅仅会给自身环境的美观性大打折扣，还会造成相应的环境污染问题，不利于兔业生态养殖和旅游业的结合。

其中，如何处理饲养过程中产生的粪便成为重中之重。为此，相关兔业养殖场应建立生态养殖体系，实现废物再利用。将兔类的粪便进行及时的处理，将其放置于沼气池中，进行厌氧发酵，这样既可以产生能源，又实现了废弃物再利用。发酵后的粪便可投入池塘，作为鱼类的饲料而被鱼类所吸收，不会对自然环境造成污染。这种生态体系不仅仅能够为企业提供更多的可再生能源，大大减少企业的运营成本。同时将粪便转化为微生物饲料，实现废物再利用，既保护了企业的养殖环境，又减少了不必要的开支。同时，也为旅游项目的增加做出了相应的贡献，游客可以在鱼塘进行钓鱼、划船等多种娱乐活动，还可以食用到天然无公害的鱼肉产品，进而吸引更多的游客，提升企业的经济效益。

与此同时，为了更好的与旅游业进行结合，企业废物再利用这一生态工程应注重观赏性和美观性，同时也要关注高效性与可行性。对于沼气池和鱼塘的建立，应秉持因地制宜的原则，充分发挥养殖企业的地理优势。如果附近有相应的池塘或水域，应进行直接利用，避免不必要的成本开支。并且在整个生态养殖系统构建过程中，应保证一定的观赏性，可以在水上种植一些水生植物，如荷花、荷叶等，美化企业的养殖环境，并增强整体的自然美感。

2.3提升服务意识，提高服务质量 在兔业养殖和旅游业进行有机整合之后，应改变原有的服务模式和服务理念，不仅仅关注自身产品的质量，更要关注对于整体环境的优化和相关工作人员的服务态度。这种统一化开发模式将传统的产品生产模式向服务行业进行转变，实现产品生产和服务一体化。为保证兔业养殖和旅游业一体化发展顺利进行，需要对相关服务人员进行培训，建立科学合理的服务标准，进而能更好的满足客户的需求。

原有的兔业养殖场往往只需关注自身产品的质量，对于服务没有特别的要求。但将其与旅游业进行结合时，其服务性质也就凸显出来。这对于相关工作人员的服务质量和服务素养提出了更高的要求。当有更多的游客前来游览参观，工作人员的服务素养直接决定了游客的满意程度和企业的盈利状况，因此，进行针对性的培训对于兔业养殖企业的整体发展有着重要意义。

首先，相关工作人员要建立良好的服务态度，热情礼貌，能够及时满足客户需求，为客户提供良好的服务体验。其次，要建立科学合理的服务标准，服务人员有统一的着装和行为规范，秉持对工作认真负责的态度，更好的服务消费者。同时，要针对各个环节进行重点培训，在餐饮和娱乐环节，相关服务人员要明确相应的流程，保证消费者的良好体验，为其提供优质的服务。也要保证消费者的安全，让其吃的放心，玩的舒心[7]。

3 结论

随着我国经济的发展，人民生活水平的日益提高，传统养殖业和旅游业的经营模式已难以适应时代的发展。通过构建兔业养殖和旅游业一体化开发模式，对我国传统意义上的养殖企业和旅游业产生了巨大的推动作用，使两者发挥各自的竞争优势，提升整体的经济效益。兔业养殖丰富了旅游业的项目内容，更加满足消费者的消费需求，吸引了更多的消费者。同时，旅游业对于原有兔业养殖模式的创新起到了积极的推动作用，促进企业建设生态养殖体系，实现废弃物再利用，进一步降低企业的生产经营成本，提高企业的经济效益，并对企业的整体生产过程进行有效监督，促进企业全面可持续发展。

兔业养殖和旅游业两者互为补充，互惠互利，各自发挥自身的优势，促进整体的发展。为了更好的达到生态旅游的建设目标，相关养殖企业要加强基础设施的建设，改善养殖环境，加大对人才和高新技术的投入，在实现对环境保护的基础上进一步促进企业的发展。