春季苹果花期冻害调查及应对措施

李学营，李建明，黄晶淼

（河北省农林科学院石家庄果树研究所 050061）

2020 年4 月21 日夜间至22 日凌晨，受冷空气影响，河北省内多个县市出现大风降温过程。此次降温造成张家口、石家庄、邢台、辛集等地遭受低温冻害，受灾面积较广。冻害发生后河北省农林科学院石家庄果树研究所的科技人员第一时间通过电话、微信等方式开展灾后调查和灾后管理技术指导工作。根据气象数据统计，发现河北中南部地区所有的观测点均达到了0 ℃以下，其中90%左右的观测点低温范围为-1.5～0 ℃；其中温度最低点出现在石家庄，为-3.6 ℃。

经对受灾地区的调查发现梨、桃、杏、葡萄树种的受害程度均高于苹果；在苹果上，花期较早的品种王林及早熟品种等几乎不受影响，正值盛花期的品种富士等受影响较大，花瓣、柱头、子房、幼叶出现了不同程度的冻害；此次冻害较4 月10 日降雪相比，范围要广，受灾情况更为严重。

在邯郸、邢台、石家庄元氏的少部分深山区冻害严重，受损率达40%，在个别低温持续时间长的地方，比如邯郸市武安的活水乡冻害较为严重，受损率60%左右，受害面积达13.3 hm2。其他地区冻害较轻，比如行唐、晋州、深县、辛集等一些出现低温的平原区受害程度在10%左右。

在邢台县宋家庄、将军墓、浆水的部分果园因采取提前叶面喷施芸苔素或熏烟雾，受冻害影响不大。

在调查受灾情况的同时，国家现代苹果产业体系石家庄综合试验站也针对此次冻害给果农朋友提出了一些灾前预防、防霜应急及灾后管理措施。

1 灾前预防

在萌芽前后至开花前进行灌水，延迟物候期，无灌水条件的果园可进行早春覆草，使表土地温升温缓慢，推迟花期；对树干进行涂白，既能防病虫害，又能减少太阳热能吸收，降低树温，推迟花期；在开花前7～10 d 喷布 200～250 倍 PBO，增强抗寒性；花芽露出或花蕾开裂期喷200～300 倍的滑石粉，保护花器。

2 应急措施

根据气象和农业部门对苹果花期霜冻的预测，在霜冻来临的傍晚，在集中的果园四周统一进行熏烟增温；冷空气来临或霜冻刚发生时，对果园连续喷1～2 次水或10%～15%的盐水或叶片喷营养液减轻、预防霜冻危害；在有条件的果园四周安置大功率鼓风机进行吹风，吹散冷气，减轻霜冻；在果园内间隔一定距离放置1 台加热器，霜冻来临前加热，使果园上层形成暖气层，起到防霜的作用。

3 灾后管理

加强肥水管理，增强树势，通过叶面补肥，快速恢复树体生机，可叶面喷施0.3%～0.5%尿素、0.2%～0.3%硼砂、氨基酸、芸苔素或其他叶面肥料，结合灌水增施有机肥和化肥，提高树体营养水平，修复受灾轻的果实、恢复树势；停止疏花，以后期疏果为主；对未受冻花和晚花实施人工授粉，提高坐果率；加强病虫防控，及时防止金龟子、蚜虫、食心虫及霉心病、黑点病、腐烂病、斑点落叶病等对果树的危害；对基本绝收的果园，在恢复树势之后还要控水控肥，适时喷施控长类激素，防止旺长，以促进花芽的形成。