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河北黄冠梨优质高效水肥管理技术

2020-01-10刘克桐王丽英

河北果树 2020年3期
关键词:梨果水溶水肥

刘克桐,王丽英,刘 艳

(1 河北省耕地质量监测保护中心 河北石家庄 050000;2 河北省农林科学院农业资源环境研究所;3 馆陶县农业农村局)

河北省是梨果生产第一大省,2018 年梨树种植面积为15.7 万hm2、产量为459.9 万t[1]。由于梨园水肥管理粗放,有机肥投入不足,大水大肥,养分配比不合理,中微量元素缺乏,导致梨果的品质下降,影响了销售价格和梨农收入。本文根据梨树生理特点和河北梨园土壤肥力现状,提出了黄冠梨的水肥管理技术和注意事项。

1 生理特点和需肥规律

梨树对环境适应性强,适应各种土壤,喜温、喜光、喜水,现蕾至幼果期不耐寒,坐果期忌大风,新梢生长和幼果发育期湿度过大会加重病害发生。每生产 1 000 kg 梨果需要吸收 N 4.7 kg、P2O52.3 kg、K2O 4.8 kg,三者的比例约为2∶1∶2[2]。梨树在芽萌动前,根系已经开始活动并吸收营养。对氮的吸收量以6-8月为最高,果实采收后明显下降。对钾的吸收量以7-8 月为最高。磷的吸收量较氮和钾少,且各生长时期比较均匀[3]。

2 施肥技术

以目标产量为每667 m2产3 500~4 000 kg,土壤肥力中等,土壤质地壤质或轻壤质,树势旺盛的结果树为例提出施肥技术。梨园应重视秋施基肥,在花前、果实膨大期、花芽分化期等关键生育时期适时适量进行追肥。施肥要遵循三个原则:有机肥、无机肥、生物肥相结合,大量元素和中微量元素相结合,减氮控磷增钾补微相结合。不同梨园施肥时间和用量可以根据梨树长势和土壤肥力进行微调。

2.1 基肥 果树经过1 年的生长、开花、结果,消耗了大量的养分,秋季急需及时补充,有利恢复树势,增强树体抵御冻害的能力。9 月底至10 月初,梨果采摘后施用基肥,每 667 m2施生物有机肥(有效活菌数≥0.20 亿/g,有机质≥40.0%)200~300 kg、发酵堆肥 1 200~1 500 kg、复合肥(18-12-20)50 kg 左右。

2.2 追肥 梨生育期追肥分为5 次。第1 次追肥在3 月下旬萌芽前进行,上一年秋季未施肥的本次应补施,品种及用量与秋季施肥相同;第2 次追肥在4 月中旬幼果期进行,每667 m2叶面喷施中量元素水溶肥(钙、镁、锌、硼等中微量元素)200~300 g,兑水300~500 倍。第3 次追肥在5 月上旬套袋后进行,每667 m2追施25-15-10 或近似配方的大量元素水溶肥或复合肥15~20 kg,叶面喷施中量元素水溶肥(含钙、镁、锌、硼等中微量元素)200~300 g。第4 次追肥在6月中旬果实膨大期进行,每667 m2追施25-15-10 或近似配方的大量元素水溶肥或复合肥15~20 kg,叶面喷施中量元素水溶肥(含钙、镁、锌、硼等中微量元素)200~300 g。第5 次追肥在7 月中旬梨果膨大期至转色期进行,每667 m2追施18-8-24 或近似配方的大量元素水溶肥或复合肥40~50 kg。如果前期没有喷施中量元素水溶肥料,此时每667 m2可追施硫酸镁和硝酸铵钙各10 kg,加快梨果转色、鲜黄。如果每667 m2施农家肥2 000~3 000 kg,每次化肥用量应相应减少25%~30%。

2.3 施肥方法 梨树的根系深度可以达40~60 cm,肥料应深施,表层施肥会引起跳根现象。可以在树冠外缘下方附近挖环状沟、放射沟、施肥穴、施肥眼施肥,或撒施深翻、以水带肥,水肥耦合,一般深度15~50 cm。氮肥深施20 cm 利用率最高,氮素损失最少[4]。

3 灌溉技术

合理灌溉能有效提高肥料利用率,减轻病害,提高果品品质,有灌溉设施条件的果园应选择管道灌溉。

3.1 地面漫灌 地面漫灌是常用的灌溉方式,有畦灌、漫灌等。地面灌溉容易实施,但是灌水量大、水分利用率低,容易造成养分淋失、土壤板结、病害加重等。

3.2 根系分区灌溉 根系分区灌溉是一种节水灌溉技术,每次仅部分根系灌水,其余部分干旱,干旱到一定程度交换灌水部位。主要原理是植株根系处于干湿交替状态,湿区根系正常吸收土壤水,干区根系感知土壤缺水信息,并产生大量信号物质传至叶片,叶片减小气孔开度,减少蒸腾,从而提高水分利用效率。

3.3 开沟灌溉 该技术是根系分区灌溉的优化。一般开沟与起垄配合进行,在果树树冠外围投影下方顺着行间方向,在树行两侧各挖1 条深宽各30 cm 左右的灌水沟,将开沟挖取的土方覆盖树盘,同时在树盘起垄,一般建议老果园垄高10~20 cm,新果园20~30 cm,树下高,行间低。处理时可以结合秋天施用基肥进行,垄上覆草或者用黑色地膜覆盖。这种灌溉方法与大水漫灌相比,每次灌溉节水至少75%以上,显著提高梨果产量和果品品质[5]。同时,沟灌时水不直接流到果树根部,可以有效防止根茎部病害的传播。

3.4 管道灌溉 管道灌溉的方式有喷灌、微喷灌、滴灌、渗灌等。在具备条件的地方应大力发展管道灌溉,节约资源,提高水肥利用率,降低果园管理成本,提高经济效益。采用水溶肥料或水溶性好的复合肥料,通过管道灌溉可以减少肥料用量30%~40%。

4 注意事项

梨树对氯离子敏感,应少施或不施含氯肥料,尤其在盐碱土壤地区,更应控制含氯肥料的施用量。畜禽粪便、作物秸秆等常带有病原菌等有害物质,直接施用对梨树不利,应进行堆肥充分发酵腐熟后施用。微生物肥料具有改良土壤、提高土壤养分有效性、减少土传病害、促进植物生长、提高肥料利用率等作用,施肥方法以根际施用效果最佳,注意保质期,避免日晒和接触杀菌剂。梨树喜水但应控水,一般保持土壤含水量为田间持水量的60%~80%为宜,用手握土壤容易成团,手松开后泥团不易散开。过量灌水浪费水资源,还会造成氮素淋失。伏天灌水应待后半夜地温凉时最佳,切忌最高温时灌冷水,造成植物生理干旱。

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