立足茶文化 开发农村校本课程

■广西壮族自治区玉林市兴业县葵阳镇铁南小学 姚长建

教育家陈鹤琴曾说：“大自然是我们的知识宝库，是我们的活教材。”农村地区往往没有那么多的高楼大厦和现代化设备，但与大自然的距离是很近的。不少学生从小就与优美的自然环境接触，了解很多自然资源。很多学生对这些资源比较熟悉，反而不能涌现出强烈的探索思考愿望。以乡土资源为核心开发校本课程，正是要挖掘农村优势，提取有效教育元素，让学生通过自己熟悉或感兴趣的事物获得身心成长。

一、乡土教育资源对农村校本课程的重要意义

乡土教育资源对农村校本课程的重要意义，主要体现在两个方面。第一个方面是农村学校本身的教育教学需求。经过多年的发展，我国农村的教育事业已经有了很大的发展进步。但教育需要很大的投入，相对于经济发展速度更快的城市地区来说，农村学校很难得到太多的支持。第二个方面是学生本身的学习成长规律。思维活跃是青少年儿童的突出特征。从其学习规律上看，他们比较习惯和适应的是将具体的事物作为参照物，然后展开联想与想象，经过探究思考之后再获得新知。

二、广西玉林兴业茶文化概述

广西玉林兴业县有着悠久的茶业发展历史，全县茶树种植面积共计2.5万亩，共发展有茶叶加工企业12家，创建了山心毛尖、葵峰绿茶、富硒茶、蓬塘白茶等优势特色品牌。很多兴业人都有一手种茶、采茶、泡茶的好功夫。兴业县卖酒镇忠良村曾经出产过进贡朝廷的贡茶，在该村最高的山岭——蚁岭上留存有一处荒弃的茶园，有上百年树龄的茶树。一些茶还是玉林专属，比如大叶茶，经常出现在大排档和小餐馆中作免费茶水饮用，但是入口平和、甘甜，广受民众喜爱。正是兴业县绿水青山孕育出的古茶、充满人情味的茶道，促进了茶文化的繁荣，间接促成了现在被列为第一批国家级非物质文化遗产——桂南采茶戏的产生、兴盛。

三、广西玉林兴业茶文化融入农村校本课程的对策

（一）提升教师水平，明确茶文化课程教学目标

明确茶文化校本课程教学目标，必须让教师也充分参与进来。教师对茶文化的认识水平决定了他们在参与制定教学目标时能发挥出多大作用，因此必须想办法同时提升教师的水平。例如，通过广泛征求教师意见，学校确定茶文化校本课程的教学目标是让学生了解当地茶业的发展历史，掌握这一历史过程中的重要或关键事件，能认识本地独具特色的茶叶产品，学会一些基本的茶道技巧。最终，茶文化知识能渗透到学生的日常生活和学习中去。在这个基础上，教学目标还需要进一步细分，正如其他文化课程还要划分出某一课或某一单元的教学目标。

（二）重视广泛吸收，开发丰富茶文化课程资源

通过对上述茶文化校本课程教学目标的分析可以发现，这门课程需要大量的课程资源作为支撑。为了能满足课程教学的需求，无论学校还是教师都应该付出巨大的努力，让学生能通过本课程真正学到知识，精神世界可以在茶文化的滋润下日益丰富起来。如上文提到的让教师下到村镇与当地人民群众交流，既可以为细化课程目标作准备，同时可以成为一个收集课程资源的过程，教师在每次交流时都应该做出详细的记录，最终整合到一起。还可以由学校出面，邀请相关政府部门或企事业单位的专业人士与教师召开座谈会，共同探讨或直接展示与茶文化有关的各种材料，由教师择其善者而用之，丰富茶文化校本课程教学内容。

（三）课程全面渗透，持续以茶文化影响学生

以茶文化为核心的校本课程的最大特点在于“文化”。文化是一种现象，应该是随处可见的。正如中华文化一样，早已经融入了我们的一言一行之中。因此，教师在实施茶文化校本课程的时候，要遵循“文化”的本质，通过各个环节的渗透让学生能时刻受到茶文化的熏染。例如，教师在下到村镇了解茶文化的时候会听到很多或有趣或感人的文化故事，学校可以组织教师搜集、整理和加工这些故事，然后利用课余时间在学校广播站播放。教师还可以将本班学生组织起来，根据课程进度经常制作一些茶文化手抄报，不断对学生施加影响。

（四）建立评价体系，保证茶文化校本课程教学效果

茶文化校本课程教学效果的保障除了明确的课程目标之外，还需要适用的评价体系在建立评价体系的时候，必须开发出更多的评价途径和评价来源，那样才有说服力，对教学的指导意义才更强。例如，对于教师的评价，学校可以加大校本课程在其工作评价中所占到的分值，作为采取各种奖惩措施的重要依据。如观察教师参与校本课程开发和应用的积极程度，分析教师的开发成果、课程纲要与教学设计的有效性，最后综合学生的学习表现，纳入年终考核。

（五）争取支持以不断提升校本课程质量

校本课程的开发是需要支持的。对于农村学校来说，利用乡土教育资源开发校本课程能节省大量的成本。学校应未雨绸缪，争取更多的软、硬条件的支持。比如，学校可以与某些企事业单位或政府部门达成长期合作，将教师茶文化培训工作制度化；或者直接支持教师以各种形式参与到有关部门的茶业科研工作、教育课题研究工作中，进而争取到研究经费，保证教师可以不断提升教学质量。

总之，农村地区各具特色、各有优势，本文仅是以广西玉林兴业县的茶文化为例，还有很多乡土教育资源有待于大家的开发。相信只要大家能提升对乡土教育资源的重视，加深了解，勇于创新实践，一定能利用好这些资源，开发出优秀的农村校本课程，让农村学生得到更加健康、全面的身心发展。