初中化学教学中学科核心观念的复习——以水的复习教学为例

■重庆市合川区教育科学研究所 李志全

一、问题的提出

初中教材涉及水的相关知识有47 处，把水作为主题集中安排在上册第四单元的前三节学习，让学生认识水的组成，知道硬水与软水的区别，了解净化水的常用方法和爱护水资源，其他章节涉及水的内容比较分散，常用举例来理解和建构化学核心概念。因此，在化学复习中，我引导学生回归教材，搜集整合教材中涉及水的事实性知识，进行集中复习，不但可以整合水的组成结构等知识，更重要的是能够贯穿化学核心观念的复习，提升学生的知识关联。

二、教学实践

（一）“水的组成和结构”的复习

【任务一】请第1组同学展示教材中水组成的相关素材，汇报水的组成。

【活动】学生展示汇报，回顾电解水的实验探究。

【设计意图】引导学生从电解实验现象推导出“水是由氢、氧元素组成”的结论，帮助学生初步学会收集证据，并基于证据进行分析推理，解释证据与结论间的关系；从化合和分解角度研究物质的组成，知道反应条件不同，物质就发生不同的反应，让学生知道化学变化需要一定的条件，遵循一定的规律，形成化学变化的观念。

【任务二】请第2 组展示水构成的相关素材，汇报水的构成。

【活动】学生展示汇报。随后我展示放大的100万倍的水的动态图像，让学生讨论并总结水分子的性质。

【设计意图】学生能归纳出水的微粒构成，用放大镜放大100 万倍，展示肉眼直接看不到了水分子的动态图片激起学生的好奇，复习水分子的性质。运用类比法，复习微粒的性质，形成微粒观。

【任务三】你们能画出物质的组成和构成的思维导图吗？

【活动】师生共同完成物质的组成和构成的思维导图。

（3）加强教育培训，提高村干综合素质。针对南疆农村干部文化程度普遍不高，接收能力有限的实际，按照“缺什么、补什么”的原则，制定有针对性的培训计划，开展大规模培训，把所有村干部至少轮训一遍。

【设计意图】学生自主建构网络图，形成结构化的思维模式，贯穿了物质的组成和构成核心观念的概括和提升。

（二）“水的性质与变化”的复习

【任务四】请第3组同学展示汇报水蒸发和电解时发生了什么变化？水分子有何变化？

【活动】展示水的变化相关素材，汇报水蒸发和水电解的不同。学生讨论，并用磁力扣拼装水蒸发和电解时水分子的变化。

【设计意图】学生展示水发生物理、化学变化的素材，认识到化学反应的本质是有新物质生成，从水变化的事实性知识上升到理解物理、化学变化的概念性知识。引导学生实物拼装水分子的变化，让本来无法用肉眼直接观察的微粒直观形象化，建构原子分子模型，在头脑中形成模型认知观念。

【任务五】请第4组同学展示有水参与或生成的化学方程式，全班同学相互更正，并对所写的化学方程式进行分类。

【活动】学生展示，交流更正，分类。

【设计意图】让学生回忆教材内容，收集并正确书写化学方程式，培养学生的发散思维、收敛思维、三维表征能力。学生认识到从不同的视角对水相关的化学变化进行分类研究，建立物质分类的观点。

【任务六】你们能画出化学反应分类的思维导图吗？

【活动】师生共建化学反应分类的思维导图：从反应物和生成物的物质类别分为四种基本类型，根据能量变化分为吸热和放热反应，根据得氧和失氧分为氧化反应和还原反应。

【设计意图】让学生根据分类标准，结合思维导图的层级结构知识，画出化学反应的思维导图。学会由具体的水的反应分类上升到初中化学对化学反应的分类，即由具体抽象到概念，建构方程式分类的认识模型。

（三）“水的用途和净化”的复习

【任务七】请第5小组展示水的用途相关素材。

【活动】展示汇报。其他小组补充完善水的用途。

【设计意图】学生自主归纳水的用途，不仅能认识到水的重要价值，树立节约用水、防治水污染、保护水资源的意识，还能培养学生的社会责任感。

【任务八】生活中有很多和水相关的物质：矿泉水、汽水、河水、海水、澄清石灰水、冰水、水、硬水、软水、盐水、蒸馏水。它们都是水吗？都能饮用吗？你能将它们按照物质的类别进行分类吗？

【活动】学生讨论，交流汇报。师生共同构建物质分类导图。

【设计意图】让学生从化学的角度来思考身边相关的水物质属于哪类，根据混合物、纯净物等核心概念来辨别具体物质，又从具体物质来理解核心概念，再从物质分类的视角对概念进行分类，建立知识关联、认识思路结构化的思维导图。认识到生活中的化学无处不在，学会从化学的视角来认识身边物质，体现化学价值观。

【任务九】请第6 组同学展示有关水净化的素材，总结水净化的方法。

【活动】交流展示：1.净水方法。2.自制净水器和生活中家用净水器的净化原理。

【设计意图】学生自主总结归纳水的净化方法，掌握净化水的实验操作，梳理水的净化流程，联系生活理解原理。学会物质分离、提纯等实验操作技能，形成良好的操作习惯；结合自制净水装置和家用净水器的复习，培养实验探究素养。让学生体会到污染水容易，净化水艰难，激发学生合理使用水资源的意识。

三、复习教学后的反思

1.回归课本，深挖教材。教科书是学生知识储备的主要来源。让学生回归课本，收集整理水的相关素材，巩固和加深学生对化学核心概念的理解，夯实双础。

2.归纳知识，构建导图。以水为主线进行的复习，不但让学生形成了“物质的结构决定性质，物质的性质决定用途”的认识思路，还深刻理解了物质组成构成、物质分类、化学变化等核心概念，并结构化，形成思维导图，促使学生从化学知识向化学学科核心素养转变。

3.任务驱动，学生活动。我把复习目标分解成复习任务，学生在复习任务的驱动下开展活动，自主展示、交流、汇报课前收集整理的素材，构建思维导图。将学习主动权交给学生，充分发挥学生的主体作用，让学生在活动中发展化学学科素养。

4.以事实知识为主线，以核心观念为统领。本节课定位于教科书中涉及水相关知识的素材主线，夯实水的知识点,贯穿物质的组成构成等核心观念，学会从宏观与微观、化学与生活等角度观察分析问题，运用类比法、分类法、模型法等研究化学问题，使学生的“认识思路”和“核心观念”结构化，提升化学知识结构化水平，全面发展学生的化学学科核心素养。