基于社会责任感下校本课程“蜜柚栽培”的实践教学

张德惠

摘  要：福建平和县是琯溪蜜柚的传统种植产地，大部分当地人都依靠种植琯溪蜜柚实现脱贫致富。由于该地的种植历史较为悠久，且琯溪蜜柚在全国享有一定的知名度，平和第一中学将开设“蜜柚栽培”的校本课程，围绕学校的“柚博园”开展实践教学，并通过该课程让学生提升综合素质，增强社会责任感。本文将首先阐述校本课程开设的意义，了解“蜜柚栽培”课程的背景，探讨“蜜柚栽培”校本课程的实践。

关键词：社会责任感;校本课程;蜜柚栽培;实践教学

【中图分类号】G642      【文献标识码】A       【文章编号】1005-8877（2020）36-0016-02

【Abstract】Pinghe County in Fujian Province is the traditional planting area of guanxi honey pomelo.Most of the local people rely on planting Guanxi honey pomelo to achieve poverty alleviation and prosperity.Due to its long planting history and guanxi honey pomelo enjoys a certain popularity in China，Pinghe No.1 middle school will set up a school-based course of "honey pomelo cultivation" to carry out practical teaching around the school's "pomelo Expo Garden"，and through this course，students can improve their comprehensive quality and enhance their sense of social responsibility.This paper will first elaborate the significance of school-based curriculum，understand the background of "pomelo cultivation" course，and explore the practice of school-based curriculum of "honey pomelo cultivation".

【Keywords】Social responsibility;School-based curriculum;Pomelo cultivation;Practice teaching

我国教育的目标是实现学生全面发展，教学应当朝着培养学生德智体美劳综合素质的方向前进。高中阶段是学生提升个能力和综合素质最重要的阶段，学校可以结合当地特色开设趣味校本课程，为学生提供多样化的教学内容，促进学生培养社会责任感，健全心理素质。

1.校本课程开设的重要性

中学阶段学生课业繁重，在巨大学习压力面前学生也可以通过校本课程学习到教材以外的知识，既能够缓解学业压力，也能够满足学生的个人兴趣和好奇心，促进学生心理健康发育。部分学校开设校本课程首先会寻找身边的文化资源，并结合当地特色开设课程，让学生能够在课程中感受到归属感，体会到地方性特色校本课程的趣味性。在素质教育之中，校本课程的地位与基础教学课程相同，需要师生认真对待，共同探讨课程的良好发展方向。对中学教师而言，开设特色的校本课程有助于教师打破教学陈规，发挥能动性和想象力安排教学目标和教学内容，带领学生在轻松愉快的环境中求知求学。对于中学生而言，校本课程有助于开拓其视野，塑造健全人格，提升动手实践能力等。而对学校而言，校本课程不仅是有助于师生提升和展现自我水平的平台，更是提升社会资源利用率的好办法。以课程为中心开展校内外资源合作，不仅丰富学校的教学特色，也能传承当地文化。

2.校本课程“蜜柚栽培”开设的背景

（1）琯溪蜜柚种植现状。琯溪蜜柚是当地脱贫致富的重要种植产物，是促进经济发展有力保证。随着种植技术发展和国家政策利好，琯溪蜜柚的产量也在逐年增加，并且带动了相关产业不断发展，使平和县近些年经济取得新的突破，让当地人民过上了幸福美好的生活。然而，种植琯溪蜜柚为当地人民带来巨大利益的同时，也出现了前所未有的挑战。许多种植物看重琯溪蜜柚的价值，纷纷开始种植，导致产量大幅提升，市场供应呈现供过于求的现象，进而造成蜜柚滞销、破坏生态等情况。为了认清当下蜜柚种植现状，找寻蜜柚种植的科学合理途径，我校师生给予校内“柚博园”基地，开展“蜜柚栽培”课程，从而为学生健康成长作出鼓励，为社会发展需求作出努力。如今，这一课程开设得到了我校领导和师生的一致好评，且会逐步将该课程优化为我校特色教学课程，坚持通过教学指导关注当地琯溪蜜柚的種植现状，采用特色教学方式为琯溪蜜柚种植献计献策。

（2）为提升学生综合素质发展。中学教育教学不仅要教授学生基础课程知识，更要培养学生身心健康，锻炼学生实践能力。学校开设校本课程“蜜柚栽培”旨在激发学生学习兴趣，发挥学生综合能力。学生在了解种植蜜柚的基础知识过程中，扩宽学习眼界，丰富更多生物栽培原理和知识，深入探索生物知识领域。同时，学生也能在相互帮助和相互鼓励中获得校本活动的乐趣，不断激发个人学习的兴趣，培养课程实践能力和创新精神。高中正是学生逐渐形成个人三观的重要时期，这一阶段的学生具有青春期特有的特征，如果不能科学及时引导，容易影响学生一生的发展。高中生在一定程度上已经具备独立思考能力，行为处事上更加自我，面对学习、交际压力时容易走向极端。因此，学校领导和教师要主动观察学生的个人成长，为学生开设有助于身心健康的课程，帮助学生释放压力。通过“蜜柚栽培”课程，学生逐渐能够发现蜜柚种植到销售的全过程，认识社会市场经济的发展，进而认清自身在社会发展的作用，激发学生对社会的责任感和归属感，努力通过自身行动共筑美好家园。

（3）为顺利开展研究性学习。校本课程不同于教育体系中的基础课程，它有着更广的空间进行创新性研究，能够为学生学习提供更无限的可能。从校本课程“蜜柚栽培”看来，该课程是师生对生物科学领域的研究性学习，培养学生在理论之外通过实践教学体验生物魅力。尽管学生对于生物课题存在一定的理解困难，也少有时间开展深入研究，但是通过校本课程让学生亲身体验，增强学习的直观感受，利于学生近距离研究。

3.“蜜柚栽培”校本课程的实践教学

（1）依托现有种植基础开展教学。对于当地享有丰富农业种植资源的地区，中学在开展校本课程时完全可以利用现有资源开展教学活动，既有助于课程顺利开展，又能够促进校园与社会的联合，协助社会市场资源配置。平和县具有悠久的种植历史，有着良好的种植基础，我校依托现有种植基础开展课程教学，当然也要注意课程设置安排。学生在校本课程开设上应当进行选修模式，让感兴趣的学生更多参与，课程内容应当包括校本基础教育、校本实践技能、种植技术培训等，结合知识理论和劳动技能，全面发挥学生的自身能力。在师资建设上，校方可以聘用专业的蜜柚种植技术人员，为学生讲述亲历的种植过程和种植要点，增强学生对校本课程的自信心。

（2）利用“柚博园”基地完善教学。平和第一中学建设“柚博园”，为教学提供基地资源。学校需对“柚博园”制定相应的管理措施，为学生的实践教学提供教学保障。学校开设教学基地也能为丰富教学安排，在基地开展不同项目拓展和实践活动。学生可以通过分组完成不同项目内容，并在课程末进行实践内容总结和成果展示，使其实现寓教于乐的教学模式，推动校本课程实践基地的建设。“柚博园”基地成长至今，已经不仅是学校的课程基地，同时也与校外种植基地进行合作，以求共同发展，让学生体验文化发展在身边。

（3）建立师生评价体系。科学合理课程管理制度对于学校教学的影响利大于弊，有利于学校对师生进行系统管理。校本课程“蜜柚栽培”相较于基础课程本身具有不确定因素，许多内容需要在实践中进行把握，为了保障学生的身心健康和生命安全，采取师生评价体系是十分必要的。于教师而言，课程评价体系中应当包括教师前期教学内容评价，后期教学成果评价等，并将教学成果纳入教师绩效考核之中;于学生而言，课程评价体系中不仅要注重学生最终考核成绩，还要关注学生在校本课程过程中的表现，并从理论知识、技术实践和研究分析等多方面进行考察，运用多元化、多层次的评价标准核定学生教学效果。此外，评价体系中应当融入奖励机制，对表现优秀的师生适当给予学分绩点或物质奖励，激励学生积极参与校本课程实践。

4.结语

为了满足社会经济发展，增强中学生的社会责任感，我校围绕“柚博园”开设校本课程“蜜柚栽培”，引导学生在实践活动中了解蜜柚种植的基本流程和种植技巧，挖掘当地的特色文化资源，并以此扩宽学生的文化视野，丰富日常教学课程内容，完善教育体系，最终实现学生综合素质发展。在较长时间的课程实践中发现，“蜜柚栽培”校本课程不仅有利于学生增长知识广度，更能全面发展学生素养，对学生、学校发展具有长远意义，也增加中学与社会间的联系。

参考文献

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