经典文化与本草食养的佳作

余小沅

最近，由浙江省中医药研究院博士生导师陈永灿主编的一套《经典文化与本草食养全民读本》，在抗疫斗争中引起了相关人员热议，认为这是一套深入浅出，弘扬中医，提升免疫，抗击疫情的好书。全套6 本的书名为：《鉴古诗品药茶》《鉴古诗品药酒》《鉴古诗品药点》《鉴古诗品药膳》《鉴古诗品药粥》《鉴古诗品补汤》。编者在浩瀚如烟、汗牛充栋的古代诗词文学典籍中钩沉抉微、爬罗剔抉，从中精选出300 篇苏轼、陆游、王安石、黄庭坚等名家有关药草养生的诗词歌赋，分门别类，精细考证，中医解读，堪称为养生保健、本草食养的文化经典。这喜闻乐见的文学、科普、中医新篇章，对中医药的推广、发展、传承、深研具有一定的贡献。

如王安石诗云：郁金香是兰陵酒，枉入诗人赋咏来。编者考证古籍中的郁金香，就是现在人们说的西红花。郁金香原产波斯，女人常食，皮肤润泽。后入中原，名西红花，泡酒具有活血化瘀，美容养颜，解郁安神，提高免疫力的功效。编者把中药材枯燥的来龙去脉，药性药理，活泼有趣地解读出来，让人一卷在手，可粗通中医药了。

中医药健康养生文化包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是我国优秀传统文化的重要组成部分。我们要借古鉴今，推动中医药健康养生文化的创造性转化、创新性发展，重在实践和养成相给合，达到外化中医健康养生理念于行，内化中华优秀文化价值于心的效果。