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本土文化导入地方高校大学英语教学的有效路径探究

2020-01-01刘晶菁

文化创新比较研究 2020年26期
关键词:益阳英语课程大学

刘晶菁

(益阳职业技术学院,湖南益阳 413000)

1 益阳本土文化与大学英语教学

本土文化是中华文化不可或缺的重要组成部分,它是“一方居民为适应自然环境、满足物质生活、精神生活的需要而长期形成的文化积淀,它包括社会风气、自然环境、物质生活、文化传统和民俗风情等多种因素”[1]。益阳,别名又称“银城”,是一座历史悠久、底蕴深厚的湖南省文化名城。益阳本土文化源远流长,是中华文化的重要组成部分。

自古以来益阳就是丰饶秀丽的“鱼米之乡”。它是“中国羽毛球运动之乡”“中国黑茶之乡”,亦是“中国竹子之乡”“中国淡水鱼都”。此外,益阳还有着“花鼓戏窝子”“中国优秀旅游城市”等称号。益阳本土经典文化多姿多彩,如有“中国的辛德勒”之称的国际正义人士何凤山、驰名中外的安化黑茶、家喻户晓的松花皮蛋、精巧别致的竹器工艺、独具特色的民俗风情、 红色文化教育基地湖南省第一个农村党支部金家堤支部等优秀的本土文化。本土优秀文化既能推动益阳当地社会经济的发展和进步,也能为地方高校大学英语课程提供丰富多样的教学资源。以下主要从更新传统教学理念、丰富课堂教学内容、创新课堂教学方法、 提升师生本土文化素质等方面积极探索如何将益阳优秀本土文化有效导入大学英语教学中,以期为新时代背景下的大学英语教学改革提供新思路。

2 优秀本土文化有效导入大学英语教学的路径

2.1 更新传统教学理念

(1)转变传统英语教学观念。

长久以来,受传统应试教育的影响,高校大学英语教师在教学过程中同样倾向于重点讲授英语语音、词汇、语法等基础语言知识,注重对学生英语听、说、读、写、译等技能的训练。在英语学习过程中,语言基础知识和语言基本技能固然重要,但学生对于中华传统文化和优秀本土文化的汲取也是必不可少的。胡文仲曾提出“我国外语教学的目的就是培养学生的语言能力、 交际能力和社会文化能力”[2]。随着“一带一路”开启的对外开放新时代的来临,高校教师需要尽快转变大学英语课程的传统教学观念,在教学过程中应该重视文化教育,尤其不能忽略中华传统文化与优秀本土文化在大学英语教学中的渗透。

任何一门语言的学习都离不开特定的语言环境和文化背景。高校大学英语教师在教学过程中除了适当介绍英语母语国的社会背景、历史文化、风俗习惯等西方文化常识,我们更需要立足于本土文化资源,有意识地将优秀的本土经典文化与大学英语教学进行有机融合,将本土文化作为大学英语课程教学改革的一个重要切入点。以益阳各地方高校为例,教师在大学英语教学过程中可以适时适当地融入相关益阳本土文化元素,借助学生对益阳本土文化和中西文化对比差异的新奇感,激发学生对英语语言的学习兴趣,逐步增强学生对本土文化的认识和体会,进而提升学生文化储备能力和运用英语概述和诠释本土文化的能力。

(2)树立本土文化传承意识。

随着新时代第一次全国教育大会的召开,我们更加深刻地意识到“地方高等学校作为培养人才的重要阵地,承担着传承发扬本土文化、推动本土文化创新的重任”[3]。益阳各大高校的生源分布在全国各地,在来到益阳这座城市求学之前,绝大部分学生对银城并没有深入的认识和了解。而当代大学生是未来本土文化的保护者和传承者,是中华文化伟大复兴的担当者。大学英语教师则有责任和义务帮助大学生树立本土文化传承意识,他们既是课堂教学活动的主导者,也是大学生传承本土优秀文化与中华传统文化的引路人。

大学英语教师可以结合实际教学情况,将益阳本土文化中的经典历史人物、景观名胜、饮食文化、民间艺术、体育文化、宗教文化、红色精神等优秀文化作为大学英语课程的重要教学素材,将益阳本土优秀文化融入大学英语教学中,以此增强学生对益阳本土经典文化和优秀中华文化的认识与理解,同时培养学生对家乡历史文化、地理环境、社会事业等方面的了解与热爱,提高学生对本土文化的认同感和归属感,培养学生的本土文化意识和文化自信,将传播、传承和保护本土文化真正落到实处,使高校大学英语教育承担起弘扬和传承本土文化的责任。

2.2 丰富教学内容与创新教学方法

(1)本土文化导入单元主题。

根据调查,益阳当地各高校所使用的大学英语教材主要包括以下几种:《新视野大学英语》(视听说教程)、《新编实用英语》(综合教程)、《新力量高职英语实用听说教程》等。这几套教材中关于中华优秀传统文化的知识寥寥无几,而涉及益阳本土经典文化的内容基本为零。据研究,“学生在一种熟悉的文化氛围里,用英语表达自己熟悉的内容,可以提高学生英语口语学习的兴趣以及口语表达能力”[4]。因此,教师可以因地制宜,结合大学英语课程的各个教学单元主题,从学生的实际英语水平出发,突出本土特色,灵活多样地将优秀的益阳本土经典文化导入各个单元主题教学中,以此充实大学英语课程的教学内容,增加课堂教学的趣味性。

教师可以通过将经世致用的益阳教育、 特色鲜明的银城体育、多姿多彩的民俗风情、精巧别致的工艺美术、 质朴秀美的益阳文学、 山珍湖鲜的美食文化、 铸魂育人的红色精神等本土优秀文化元素融入相关单元主题,使地方高校的大学英语课程更加丰富多彩、形象生动,从而激发学生的语言学习兴趣,增强学生对本土文化的英语表达能力,并引导他们更深入地了解本土文化和西方文化之间的异同,更理性地看待文化差异,提高跨文化交际意识。例如,高职大学新生入校后接触的第一个大学英语教学单元主题“大学校园”,教师则可巧妙地融入益阳当地注重学以致用的书院文化;在学习“体育运动”主题时,可以适当引入“羽毛球运动之乡”的文化背景;在谈论“观光旅游”主题时,可以向学生推荐益阳市博物馆、周立波故居、明清古巷等观光景点;在介绍“饮食文化”主题时,可以将益阳安化黑茶文化与英国茶文化进行对比等。

(2)巧用任务驱动式教学法。

任务驱动教学法遵循“学中做,做中学”的原则,倡导在教学过程中“以任务为主线、教师为主导、学生为主体”[5]。在大学英语教学过程中,教师应明确学生的主体地位,引导学生充分发挥自身的主观能动性完成指定的相关任务。学生则根据具体要求,结合单元主题或授课内容,利用已有学习资源,通过互联网等平台进行自主探究或开展小组合作学习,主动获取相关主题的益阳本土文化背景知识,并可走访参观益阳市博物馆、图书馆、文化馆等文化教育机构,或是积极参与本土文化社会实践活动。在完成各项任务的过程中,学生将不断提高自身运用英语描述人物、分享美食、介绍景点、谈论艺术等方面的实际交际能力,也能不断增强自身对益阳本土文化的英语表达能力,同时还可以加深他们对益阳本土文化的认识与理解。

此外,教师可以组织开展益阳本土文化调研成果展示汇报活动。我们将整个班级划分为若干小组,每个小组再根据各教学单元主题的相关内容分别确定一个展示汇报主题,最后各小组将在期末阶段逐一进行成果展示汇报。结合实际情况,我们具体可以设计以下任务主题:经典人物篇,如介绍何凤山、曾士峨、“三周一叶”等历史名人;美食文化篇,如分享松花皮蛋、安化黑茶、桃江擂茶、麻辣烫、腐乳等地方特色小吃;观光旅游篇,如描述益阳市博物馆、奥林匹克公园、周立波故居、明清古巷、白鹿寺等风景名胜;传统工艺篇,如分享梅山剪纸、明油纸伞、小郁竹艺、皮影等精美手工艺品。在准备和完成调研成果展示汇报的过程中,学生不仅可以深入了解和体验益阳本土特色文化,而且能够将所学英语知识运用于本土文化调研成果展示汇报中,从而有助于提高英语语言的实际运用能力,真正做到学以致用。

2.3 提升师生本土文化素质

(1)增强教师本土文化知识。

据调查,目前益阳地方高校有一小部分英语教师来自外地,他们并不熟悉益阳文化,同时也存在本地教师对益阳文化认识不足的情况。从整体上看,益阳各高校大学英语教师们的本土文化素养参差不齐。然而,只有教师自身具备了扎实的本土文化知识,他们才能相对全面深入地挖掘益阳本土的优秀文化和特色文化,才能富有创造性地将益阳文化融入大学英语教学过程中,才能润物细无声地将益阳经典文化渗透到各个教学主题中。因此,益阳当地高校英语教师需要不断加强自身对益阳本土文化的认识与理解,不断提升自身的本土文化素养。

高校大学英语教育的特殊性要求教师既是语言传授者,又是文化自信的引领者。高校英语教师既要拥有过硬的英语语言基础和丰富的英语国家文化背景知识,又要具备扎实的本土文化知识和深厚的本土文化底蕴。在大学英语教学过程中,只有教师自身拥有了扎实全面的本土文化知识,才有可能阐释好益阳本土特色文化,讲好益阳本土故事。教师们可通过多种途径来提升自身的本土文化素养,例如,进行实地考察调研深入了解本土文化,认真钻研分析益阳本土文化相关文献,积极参与本土文化社会实践活动等。

(2)提高学生本土文化意识。

目前,大学生在跨文化交际中的本土文化意识整体不高,对本土特色文化的英语表达能力普遍比较薄弱。以学生较为感兴趣的“饮食文化”为例,经过6~10年的英语学习,大学生们早在中学时期便能用英语随口说出 “hamburger”“pizza”“hot dog”“coffee”等西方特色饮食,但却鲜有学生能够将我们益阳本土特色小吃,如 “皮蛋”(preserved eggs)、“擂茶”(grinding tea)、“凉面”(cold noodles)、腐乳(fermented bean curd)等用英文表达出来。然而,只有大学生提高了自身的本土文化意识,他们才会在英语学习过程中更加主动地去探索本土文化之魅力,才会更自觉地加强自身对本土文化的学习与体验,才会有意识地注重提高自身对本土文化的英文表达能力。在大学英语课堂教学中,如果教师适时恰当地融入益阳本土特色文化,比如,介绍有关本土特色美食等与学生日常生活密切相关的话题,不但可以在英语课堂中营造一种活跃融洽的学习氛围,吸引学生全身心地投入到英语学习活动中,而且能够让学生更加积极主动地去了解本土文化,更加自觉地关注本土文化的英语表达。这样既有助于提高学生的英语学习兴趣和学习效率,又在无形中培养了学生的本土文化意识和对本土文化的自主学习能力,提高了学生的本土文化素养,增强文化自信与民族自豪感,并使他们自觉主动地肩负起传播和传承本土文化的使命[6]。

3 结语

灿烂丰富的益阳本土文化在推进地方高校大学英语教学改革中发挥着举足轻重的作用。在大学英语教学中适时合理地导入本土经典特色文化,能够较好地激发学生的英语学习兴趣,培养学生的文化分析与判断能力,提升跨文化交际能力,有助于学生“在今后的工作和社会交往中能用英语有效地进行口头和书面的信息交流以适应我国社会发展和国际交流的需要”。同时这也有利于丰富大学英语课程的文化内涵,发挥大学英语教育传播、传承和保护益阳优秀本土文化的功能,以此推动益阳经典本土文化走向全国,乃至全世界,提升益阳文化软实力,促进益阳区域文化和地方经济的发展。

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