连续阴雨寡照天气对大棚甜瓜的影响及应对措施

陈君 王顺法

摘要    为降低连阴雨天气对设施甜瓜生产的不利影响，介绍了应对连阴雨寡照天气下设施甜瓜生产管理技术，从育苗、大田管理等方面来防控连阴雨天气给设施甜瓜生产带来的风险。

关键词    大棚甜瓜;阴雨寡照;影响;应对措施

中图分类号    S652;S429        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2019）22-0052-02                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

甜瓜（Cucumis melo L.）属于葫芦科（Cucurbitaceae）甜瓜属（Cucumis）蔓性草本植物[1-2]。甜瓜果实甘甜爽口、风味独特，富含大量的营养物质，如糖、淀粉、蛋白质、矿物质及其他维生素，并且VC的含量远比西瓜、葡萄、苹果高，对人体健康有益[3]，具有喜温耐热、极不抗寒、喜光、根系发达、耐旱不耐涝、较耐瘠薄、对土壤条件要求不严等特点，适宜的土壤pH值为5.5～7.0[4]。

大棚甜瓜是台州近年来发展较为迅速的高效农业种植项目，尤以三门、椒江、温岭等地形成规模种植。其中，椒江区甜瓜种植面积为全市第二，2018年全区种植面积已达1 240 hm2，产量4.41万t，产值1.76亿元。椒江区甜瓜种植地域优势明显，种植区域主要分布于三甲、下陈、农场等地。三甲、椒江农场片区沿海带状区域的土壤属于盐碱地，含磷、钾量较高，出产的甜瓜甜度优于其他区域，口感更松脆。据测，此区域土壤pH值偏中碱性，有机质和水解性氮含量偏低，有效磷含量较丰富，速效钾含量远高于其他非沿海区域。2019年初，连续阴雨寡照的极端天气，造成全区233.33 hm2甜瓜受灾，直接经济损失450万元。连续阴雨寡照的不利天气成为影响大棚甜瓜丰收的主要因素之一。为此，特整理出一套技术措施来应对连续阴雨寡照天气，减少其对甜瓜生产造成的损失。

1    連续阴雨寡照天气对甜瓜的影响

1.1    对甜瓜苗期的影响

2018年12月20日至2019年1月17日椒江区长期阴雨寡照，连续27 d仅出现4 d日照，合计19.5 h，为历史罕见。此段时间恰为甜瓜育苗、移栽期，久阴低温光照不足，瓜苗光合作用很弱，营养不良，生长缓慢，叶色淡，子叶脱落，易僵苗和发生猝倒病，造成大批死苗。

1.2    对甜瓜定植后的影响

春节之后，椒江区又迎来新一轮长达1个月的连阴雨寡照天气，2月7日到3月3日连续25 d仅仅出现3 d日照，合计3.5 h，降水量达到163.8 mm，导致大棚甜瓜定植后出现不同程度的冻害，尤其是定植较早的甜瓜果实已经进入膨果期，抗冻性急剧下降，死株率比较高，甚至出现整棚绝收的情况，蔓枯病等病害的发生率也普遍上升。这段时间正值甜瓜疏蔓期，而农户摘除多余藤蔓之后，缺少光照的瓜藤伤口出现发黄滴水难以愈合现象，甜瓜普遍出现生长不良现象。

2    应对措施

2.1    育苗及苗床管理

2.1.1    严格育苗。计划播种时，关注天气情况，尽量将顶土出苗时间调整至晴天。由于气温逐渐上升，刚下籽的苗床要关注发芽时间，一旦顶苗，要及时揭去地膜同时降低苗床温度，并在出苗后至第1片真叶期间严格控制水分，以防形成高脚苗。如播种后遇暴晴天气，要注意覆盖遮阳网进行降温，防止烧苗。

2.1.2    精细管理。经历了久阴低温的苗床，秧苗黄弱，生长缓慢，在管理时注意白天不论晴雨均要揭开小拱棚，若棚内湿度过大，在阴天的中午前后对苗棚进行短时间通风;如遇暴晴天气，苗棚要及时通风，降低苗床内温度;早晨适当提早揭膜，让瓜苗逐渐见光，并及时补水，在中午强光照射下用遮阳网进行轻遮缓解萎蔫，补水时可适当补充氨基酸液肥料促进根系生长。

2.1.3    防治病虫害。连续阴雨时，棚内湿度增加，瓜苗容易感病且病菌在苗床上传播较快，要做好苗床的病害预防和育苗棚的除草工作。目前主要是防治猝倒病和烂叶，首先及时拔除发病严重的植株，并用甲基托布津、阿米西达等药剂进行防治。移栽前应在苗床上喷施1次药剂，一般使用阿米西达喷雾预防，以提高瓜苗抗逆能力。

2.1.4    抢晴移栽。对于大龄秧苗，在大棚等栽培设施已经准备就绪和天气转好的情况下抓紧时间移栽，在移栽过程中注意苗不宜栽得太深，在起苗、运苗以及栽苗过程中应注意轻拿轻放，防止散团。栽苗时注意苗钵四周及底部不留任何空隙，应用细土填实，稍稍压紧，定植后浇透水，促进根系向四周生长，并覆盖小环棚膜。

2.2    田间管理

2.2.1    做好移栽备耕。对即将移栽瓜苗的田块，做好移栽前大田准备工作。应尽早进行土壤翻耕晾晒，并一次性施足基肥，整地做畦，铺设好地膜和滴灌带，以提高地温和棚内气温，同时要做好大棚设施加固和棚膜密封等预警措施。

2.2.2    及时清沟排水。做好田间“三沟”配套及沟系清理工作，确保“三沟”畅通，田间畦沟不积水;降低田间地下水位，促进排水降湿和提高地温，有利于恢复和促进根系的生长发育。

2.2.3    加强田间管理。已定植的田块，利用晴天上午抓紧做好补苗及整枝理蔓工作。白天应揭开小环棚膜增加光照，由于土壤总体偏湿，在晴天中午温度高时可适当揭开地膜，并打开背风处棚门，降低大棚空气和土壤湿度。

2.2.4    注意合理施肥。连续阴雨导致瓜苗缓苗时间长、发棵慢、新叶黄、茎蔓细弱，在天气转好时可以通过叶面补充的方式进行肥料喷施，肥料品种可选用磷酸二氢钾、氨基酸液肥等，以促进植株根系生长，在追肥时注意减少化肥特别是氮肥的施用。

2.2.5    加强病虫害防治。白粉病、霜霉病和细菌性斑点病在湿度较大条件下诱发，主要危害叶片[5]。要把当前病害防治作为首要任务来抓，利用晴好天气间隙，及时做好甜瓜猝倒病、叶斑病、根腐病、蔓枯病等病害的防治工作，在结合降湿的同时适当喷施阿米西达等杀菌剂。

2.2.6    及时摘瓜保株。一些已经坐果但长势太弱的甜瓜植株，可以考虑摘瓜保住植株;对于瓜苗死亡的田块，建议抓紧时间筹措甜瓜种子，及時进行补种。

2.3    购买甜瓜政策性保险

椒江区2019年开展甜瓜种植保险试点工作，保障农户收益。该款甜瓜保险的保险期涵盖整个甜瓜的种植采摘周期，自保险甜瓜移栽成活时起，保险甜瓜成熟开始采摘时（7月31日）止，保险费率为4%，保险费为1 800元/hm2，保险理赔金额最高为4.5万元/hm2。保险责任包含台风、龙卷风、暴风、暴雨、洪水（政府行蓄洪除外）、内涝、雹灾、冻灾、暴雪等自然灾害和蔓枯病、叶枯病、枯萎病、白粉虱、蚜虫等甜瓜易遭受的病虫害。同时，保险还根据甜瓜的多茬生长特点，制定了甜瓜各生长期赔偿比例，对经济效益高的2月瓜、3—4月瓜、5月瓜制定较高赔偿比例。种植大户可以咨询当地农业主管部门，若有该项保险，可以投保，为自己撑起一把“保护伞”。

3    参考文献

[1] 陈乃春，万丽英，周开油.黄瓜漂浮苗苗床管理技术要点[J].中国蔬菜，2012（7）：39-40.

[2] 崔洪宇，周保利.不同砧木对甜瓜嫁接效果的影响[J].安徽农业科学，2007（15）：4525-4526.

[3] 耿新丽，马跃，刘振国，等.甜瓜漂浮育苗技术要点[J].中国瓜菜，2015（28）：66-67.

[4] 杨少军.甜瓜的生产习性及栽培技术[J].科研，2016（11）：214.

[5] 李国权.甜瓜全覆盖抗湿栽培技术要点[J].现代园艺，2012（5）：34.