大数据背景下单体酒店营销策略研究

(苏州健雄职业技术学院 江苏 太仓 215411)

一、引言

21世纪，互联网风暴席卷全球，随着云计算的诞生与快速发展，我们迎来了大数据时代，酒店业在得到相应发展的同时，也面临前所未有的挑战。尤其是国内单体酒店，如何将大数据运用于酒店的服务与营销，抓住与开拓市场，成为其抗衡酒店集团的关键要素。

二、大数据概念及大数据营销的内涵

(一)大数据概念

现在的社会是信息技术爆炸的时代，大数据就是在高科技时代产生的。大数据(Big Data)又称为巨量资料,维克托·迈尔·舍恩伯格和肯尼斯·库克耶在编写《大数据时代》中提出了大数据的概念，指需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。

通俗地说，大数据就是指通过多元形式、多种来源所收集到的庞大的数据资源。通常我们认为大数据有4V特点,即大量、高速、多样、价值。

(二)大数据营销

大数据营销是指通过互联网采集大量的行为数据，首先帮助广告主找出目标受众，以此对广告投放的内容、时间、形式等进行预判与调配，并最终完成广告投放的营销过程。

随着数字生活空间的普及，全球的信息总量正呈现爆炸式增长。基于这个趋势之上的，是大数据、云计算等新概念和新范式的广泛兴起，它们无疑正引领着新一轮的互联网风潮。

三、中国单体酒店的现状分析

改革开放后，国际著名的酒店集团品牌纷纷进入中国市场，近年来，随着中国旅游市场的兴盛，国际酒店集团在中国的发展明显加快。另外，随着酒店各种新业态如精品酒店、客栈、民宿、主题酒店、设计新酒店、公寓式酒店等的异军突起，国内单体酒店的生存现状日益艰难，普遍存在出租率下降、利润率下滑的趋势。

(一)单体酒店综合竞争力差

单体酒店目前仍是酒店业的主体，大多数仍旧采用酒店管理中最传统的模式。在市场竞争中，单体酒店的经费投资往往受限，综合在开发客源等市场营销行为中，难以承担当前日益增长的营销成本。而酒店集团有强大的经济实力，顺应大数据的发展趋势，不断侵占单体酒店的市场份额，在日益激烈的竞争环境下，单体酒店在规模、资金、人力资源、管理和营销能力等方面都处于竞争弱势方。

(二)单体酒店缺乏创新意识与互联网营销能力

随着信息技术的发展，互联网大数据带来的信息风暴席卷全球各行各业，酒店业也积极应用移动互联网、大数据技术，调整酒店经营模式。在这个进程中，单体酒店管理人员往往缺乏大数据时代应有的创新意识、理念和思维。这就致使在酒店行业大发展进程中，单体酒店的网络营销能力较差，诸如网站设计，App开发等互联网营销模式的发展大大落后于酒店集团品牌。同时网络安全防范意识差，应对互联网攻击能力弱。

(三)具有地理位置等优势，但同质化严重，缺乏特色

单体酒店虽然在投资规模、品牌知名度等方面弱于集团酒店品牌，但往往地理位置较好，开设于城市中心、风景区、海滨、温泉等附近，而且配套硬件设施通常较好，符合大部分目标客户的需求。但同时单体酒店也往往存在建筑与房型设计中规中矩，服务遵循星际酒店标准流程设计，经营理念传统等现状，这样虽然能保证酒店较为稳定的服务质量，但同时也造成单体酒店同质化现象严重，缺乏特色，难以吸引高端及个性化需求较高的优质客户。

四、大数据背景下中国单体酒店的营销策略

(一)产品创新，挖掘本土文化，设计酒店主题

大数据时代，消费者可以通过网络选酒店、看评论、订房、退房、点评酒店，酒店的特点优势一目了然。传统的单体酒店通常缺乏创新，难以吸引高质客户。所以，当前单体酒店改变传统思维，加快产品创新势在必行。产品创新应在充分的市场调研和目标客户分析的基础上进行，互联网大数据可为之提供可靠的数据支持。

多数单体酒店有着良好的地理位置，但缺乏特色，目前行之有效的措施是在常规经营基础上，明确酒店主题，通过特色设计，与其他竞争酒店形成鲜明的差异，提高竞争优势。独特而有吸引力的主题选取，需要酒店经营者有创造性思维，比如，深度挖掘地域文化，在建筑风格、客房设计、饮食、服务项目等方面融入当地的传统文化素材，可以丰富酒店内涵，营造特色，吸引更多游客。

(二)通过大数据准确定位目标客户，做好精准营销

客户类型的不同，其对酒店的需求就不同，酒店按照客户的需求差异进行产品设计、市场营销，这是酒店经营者的常识，但传统的单体酒店往往缺乏准确定位目标客户的能力。互联网时代，大数据为单体酒店精准定位目标客户提供了可能性。通过数据信息科技，对客户进行深入分析，通过专业的数据模型，可以更好了解客户爱好、消费习惯、需求变动等，选取酒店合适的细分市场，通过大数据对该细分市场进行用户画像分析，从而可以针对性的制定营销方案，做到精准营销。

要做好基于大数据的精准营销，前提是要有准确而丰富的数据来源。酒店每天会产生大量的数据，以往单体酒店往往不具备数据分析能力，现在基于大数据的智能化系统可以进行数据整理、分类、分析，为经营者分析目标客户提供支持。因此，酒店首先要全员培育数据意识，通过人力资源招聘与培训，提高员工数据能力，统计整理酒店内部数据。

在整合内部数据的基础上，要丰富酒店外部数据来源。目前，单体酒店本身对外部数据信息收集处理的能力较弱，因此，可以和专业的数据分析企业进行合作，这样可以获得海量的数据信息；同时，对接各类行业协会、旅游行政部门、统计局等官方组织，也是丰富数据的有效措施。

(三)构建智慧型酒店

酒店业的发展与旅游业紧密相关，随着智慧旅游的兴起，智慧酒店的建设也成为当下热点。在大数据的时代背景下，目前建设较好的智慧酒店主要还是集中在国际酒店集团品牌，比如万豪在旗下酒店率先实现“无卡”式入住。国际酒店集团强大的实力，使之可以率先使用各种智能系统，建设智能化酒店。但随着移动互联大数据的发展，智慧设备的快速发展普及，国内单体酒店建设智慧型酒店的可行性大大提高。

酒店管理者需快速树立对智慧酒店的正确认知，重视智慧酒店的建设。可引进国内外先进经验，建设多元化的智慧型酒店，这是一个需要长远规划与建设改造的过程，但可以大大提升顾客的满意度，也可以提升酒店整体管理和运营水平，提高市场竞争力。

(四)借助大数据，建立单体酒店联盟，整合资源

当前市场激烈竞争的环境下，单体酒店要与酒店集团进行抗衡，行之有效的方式之一就是结束单打独斗，成立单体酒店战略联盟。通过移动互联、大数据等技术支持，实现单体酒店联盟的资源整合，包括但不限于会员资源整合、营销资源整合等。优秀而管理完善的酒店联盟可以提升整体品牌影响力，稳定客源，同时可以通过使用优质的联盟共享的酒店管理软件提升酒店管理水平，建立联盟预订平台，扩大客户群体，从而提升酒店业绩。

单体酒店战略联盟可以整合资源，优势互补，无疑是当前单体酒店的优先选择。单体酒店可以保留自身经营特点，管理权和经营权完全独立，但同时实现酒店经营管理更加规范化、网络化，以适应当前市场竞争的需求。

五、结束语

以上就是对大数据背景下单体酒店营销策略的浅谈。现代社会飞速发展，酒店行业进入高度竞争时代，单体酒店要积极改变，学习、运用大数据。大数据对酒店的意义不只是掌握庞大的数据信息，而是在于对这些海量的数据信息进行专业化处理，分析目标市场，精准定位细分市场，做好针对性营销。同时，加快建设智慧型酒店、建立单体酒店间战略联盟，都是当下大数据时代抗衡酒店集团、提升经营业绩的有效途径。总之，大数据将酒店业也带入了一个新的发展时期。